一、最容易被差评的服务细节1、为客人办理入住时,前台接待不能说淸楚房间的设施和朝向,对酒店其他消费模糊。2、散客订房时,承诺给客人的预留房要求,交班不清晰或忘记交班,导致客人不能住到心仪的房。3、散客预订到下午六点,应再次给客人一次电话明确取消订房,有时可能客人只是迟十分钟或半小时。一般订房都是熟客,所以应该为这类客人积极服务,不能生搬硬套。4、退房结帐,楼层服务员查房慢,导致客人投诉。5、房间硬件配...
了解酒店整体情况A.熟悉酒店情况即是指了解酒店的设计、特点、装饰、布置、陈列、酒店的各种服务设施、服务项目、娱乐项目,特别是餐厅、客房的种类及其特点和酒店的价格政策等等。B.宣传酒店好处主要是突出它的环境位置,如我们酒店地理环境幽雅安静,园林式特点突出等等。C.强调酒店的特点这是指本酒店与其它酒店相比所具有的不同特点及其长处,如本酒店是本地最豪华的酒店,四面景色如画,三面环水,是花园或酒店,到处植物...
要与客人建立良好的宾客关系,就要对客人有个正确的认识,正确理解酒店员工与客人的关系,掌握客人的心理和与客人的沟通技巧。1正确认识客人:客人是什么?1、客人是服务的对象在酒店的客我交往中,双方扮演着不同的“社会角色”。服务人员是“服务的提供者”,而客人则是“服务的接受者”,是“服务的对象”。前厅部员工在工作中始终都不能忘记这一点,不能把客人从“服务的对象”变成别的什么对象。所有与“提供服务”不相容...
第一条:酒店利益高于一切酒店是全体员工的生存平台,个人利益不能亦不得与之发生冲突。一旦祸起萧墙,轻则申斥处罚,重则革职走人。砸了老板或大伙儿的饭碗,谁也别想有好日子过。第二条:团队至高无上团队是各部门的生命线,在团队力量支撑产业实体的市场经济时代,除非你是来自异域的月球空心人,否则,没有一个从业人员能够不遵守现代人约法三章的生存和工作方式。第三条:用老板的标准要求自己个人薪水、抽成、奖金的分配...