一、常见工厂企业的职业危害：1、鞋厂容易出现的职业危害：正己烷、苯多存在于用作粘合剂的胶水中，工人长期接触极可能会引起正己烷中毒和苯中毒。2、玩具厂容易出现的职业危害：玩具厂用到的一些油漆中含苯、铅，容易引起苯中毒、铅中毒。用三氯乙烯、正己烷、天拿水(含苯)作为清洗剂，易引起三氯乙烯中毒、正己烷中毒和苯中毒。用含有二氯乙烷的胶水作粘合剂则引起二氯乙烷中毒。玩具制造多有噪音，易损伤听力。3、宝石加工厂...
附件3智能制造示范工厂揭榜任务智能制造示范工厂揭榜任务分为原材料、装备、消费品电子信息四大类行业，揭榜单位按照所属细分行业进行揭榜示范工厂建设内容需至少覆盖八个环节，具体建设内容参考《智能制造典型场景参考指引》，也可根据实际情况开展其他环节应用创新，鼓励开展新技术、新模式探索。建设完成后，揭榜单位需完成揭榜任务目标，生产效率、资源综合利用率、设备综合利用率、全员劳动生产率等显著提升，产品研制周期...
食品工厂常见的虫鼠害种类、特点及其防治1、飞行类害虫食品加工企业常见飞行类害虫种类主要包括苍蝇、蚊子、蠓虫、蛾蠓等。1.1苍蝇的习性及防治A、苍蝇的主要习性栖息习性：趋光，善于飞翔，昼出夜伏；食性杂：香、甜、酸、臭均喜欢；肮脏：边吃、边吐、边拉。B、苍蝇的防治a、环境防治生产、生活垃圾日产日清，不得积存。垃圾桶（箱、车）必须加盖。车间内外无卫生死角，包括下水道内部。进出通道的管理（库房门上方安装风幕、...
1、食品热处理是食品加工与保藏中用于改善食品品质、延长食品贮藏期的最重要的处理方法之一。主要作用是杀灭致病菌和其它有害的微生物，钝化酶类，破坏食品中不需要或有害的成分或因子，改善食品的品质与特性，以及提高食品中营养成分的可利用率、可消化性等。当然，热处理也存在一定的负面影响，如对热敏性成分影响较大，也会使食品的品质和特性产生不良的变化，加工过程消耗的能量较大。2、工业烹饪一般作为食品加工的一种前...
一、原材料进厂检验制度1、原材料进厂后，仓库保管人员应及时把取样通知单及质量证明书，一起送交化验室，通知取样检测。2、理化室接到取样通知后，应立即进行取样检测，在付款期内得出检测结论。3、原材料的检查标准，一律按国家食品安全标准、产品执行标准，以本厂的工艺要求和签订的合同为依据。4、原材料检测后，符合有关标准或合同条文，化验室要根据本厂制定的原材料使用要求，填写验收记录，并将检测结论通知仓库。5、原...
现场管理人员必须掌握的20个最基本细节：基本细节1细节：在所有电源插座上方都标识出插座的电压目的：防止低电压的设备被误接入高电压基本细节2细节：在所有门的前面和后面标识出开门应该是“推”还是“拉”目的：可以极大的减少门被损害的机会，也非常方便平常的进出基本细节3细节：紧急生产的产品的指示单用另外的颜色区别出目的：容易提醒优先安排上生产线，优先进行检验，优先安排包装及优先进行出货等基本细节4细节：凡是...
工厂用变、配电站安全隐患排查表联系电被排查对象：话：排查日单位名称：期：年月日排查结果（√/序排查排查内容号项目×）1.变配电站应避开易燃易爆环境；变配电站宜设在企业的上风侧，并不得设在容易沉积粉尘和纤维的环境，变配电站不应设在人员密集的场所2.与有爆炸危险、腐蚀性场所的安全距离1地理位置应大于30m3.地势不应低洼或有防积水措施4.应设有能容纳全部变压器油量的储油池或排油设施；储油池内应填鹅卵石，排油设施...
01领导总是没时间，而下属总是没工作根本原因：1）老板不懂得授权与监督；2）没有锁定责任；3）员工没有工作的动力。导致后果：老总没时间思考公司的战略，导致公司发展战略不清晰。老板能力太强，导致员工能力得不到提升，很难把公司战略执行出结果。责任总在老板身上，员工得不到成长，打造不出一支有利于公司长远发展的执行力团队，限制企业做大做强。解决思路：1）明确监督和授权的平衡；2）明确一对一责任，制定奖惩；3）...
生产能力（产能）对于所有企业以及企业所有层级来说，都是一个重要的问题。生产能力是指一个作业单元满负荷生产所能处理的最大限度。这里的作业单元可以是一个工厂、部门、机器或单个工人。在计算生产能力时要把握以下内容：01.确定生产能力的计算单位由于企业种类的广泛性，不同企业的产品和生产过程差别很大，在计算生产能力以前，必须确定本企业的生产能力计量单位。(1)投入和产出量生产能力同投入量和产出量密切相关，不同...
工厂安全生产培训资料一：安全总则1、我国安全生产方针：安全第一，预防为主，综合治理的原则。我国多年来制定的颁布的安全生产、劳动保护的法律、法规有很多项。主要内容：（1）总则；（2）生产经营单位的安全生产保障；（3）从业职员的义务；（4）安全生产监视治理；（5）安全生产事故的应急救援与调查处理；（6）法律责任；（7）附则。二：义务①在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操纵规程，服从治理，...
01食品热处理作为食品加工及保藏中用于改善食品品质、延长食品贮藏期的最重要的方法之一。其主要作用是杀灭致病菌和其它有害的微生物，钝化酶类，破坏食品中不需要或有害的成分或因子，改善食品的品质与特性，以及提高食品中营养成分的可利用率、可消化性等。当然，热处理也存在一定的负面影响，如对热敏性成分影响较大，也会使食品的品质和特性产生不良的变化，加工过程消耗的能量较大。一、工业烹饪常作为食品加工的一种前处...
1、适用范围适用于集团供应商质量部驻厂人员管理。2、目的确保物料质量在供应商处得到有效控制，确使不合格品物料不进入公司；对供应商进行现场辅导，协助供应商品质提升。3、工作要求、职责及权限3.1负责按检验规程及技术资料要求检验和试验，并提出检验和试验结论，对不符合要求的物料不允许供应商入库和出厂；3.2负责按规定及时填写检验记录，并在检验记录和有关单据上签署；3.3认真实施检验和试验状态标识的规定，对检验中...
一、厂区环境1、正常情况下，所有与外界接触的门、窗必须保持关闭状态，门窗关闭时保证其完全贴合，无缝隙，以防止虫害的侵入；2、生产区域、仓库、实验室、公用工程建筑和办公室直接通向外界的风口应设置防虫网、防止昆虫、蚊蝇进入厂房和空调系统；3、通风口、排水口、格栅必须安装筛网防止虫害从外部进入；4、贯穿生产区域、仓库墙体的蒸汽、纯水等管道形成的洞口必须用水泥等材料完整密封以防止啮齿类动物通过管道穿梭；5、...
1、目的：为防止玻璃制品的正常或非预期使用下发生破裂，给产品造成安全危害。2、范围：公司生产活动场所，办公室及实验室内的相关物品的控制不适用本规定。3、职责：3.1、总经理办公室：负责组织制定相关程序及技术文件，以及文件的批准发布等工作；3.2、生产部：对生产活动场所的玻璃制品的使用、维护、保管和监视负直接责任；相关岗位上的操作工，对这些物品的安全使用负直接责任；3.3、品质技术部：负责玻璃制品使用情况的...
一、总则生产部经理对本部门的人员、生产、设备、安全等各项管理工作负全责，根据销售情况做好各项生产计划安排，深入一线，调查研究，节约成本，确保安全，带领本部门工人共同完成生产任务。二、管理权限按照主要领导意图：1、对本部人员的一切活动有现场指挥权和处理权；2、对生产计划安排、组织、指挥、协调有决定权；3、对本部的各项管理制度有制定权。4、对本部工人的调动、任用、工资薪酬调整、奖励或处罚有决定权，5、对...
一、解冻解冻目的：使冰冻原料尽可能恢复其原有的组织形态。（一）解冻四要素：温度、湿度、时间、质量。1、温度：越低越好。过高，内部未解冻，而外部已达MM滋长的适宜温度，再高则发生蛋白变性，过低，解冻时间过长。2、湿度：湿度越大越好，在解冻过程中肉本身组织中的水分越不易扩散到空气中；3、时间：一般应考虑场地大小、生产量大小而决定适宜的解冻时长；4、质量：汁液流失越少越好（保水性、成本、口味）工厂应根据自...
Number01.时间的浪费1.缺乏适当的计划,使人员在换规格时产生等待，或停工待料2.班长未能彻底了解其所接受之命令与指示3.缺乏对全天工作内容的认识4.对班长的命令或指示不清楚5.未能确实督导工具、材料、小装置等应放置于一定之处所6.不应加班的工作，造成加班7.未检视每一工作是否供给合适的工具与装配8.放任员工故意逃避他们能做的工作9.需要的人员不足10.保有太多冗员11.拙于填写报告及各种申请表格12.纵容员工养成聊天、擅离...
冶金工厂主要危险源及主要事故类别和原因冶金生产过程既有冶金工艺所决定的高热能、高势能的危害，又有化工生产具有的有毒有害、易燃易爆和高温高压危险。同时，还有机具、车辆和高处坠落等伤害，特别是冶金生产中易发生的钢水、铁水喷溅爆炸、煤气中毒或燃烧、爆炸等事故，其危害程度极为严重。此外，冶金生产的主体工艺和设备对辅助系统的依赖程度很高，如突然停电等可能造成铁水、钢水在炉内凝固，煤气网管压力突然骤降等而...
