餐厅客诉处理规范一、目的确保及时、有效、妥善地处理顾客投诉，提升顾客满意度和餐厅形象。二、基本原则1.顾客至上原则，始终将顾客的感受和需求放在首位。2.及时处理原则，第一时间响应客诉。3.公平公正原则，客观对待投诉问题。三、处理流程1.投诉接收-任何员工接到顾客投诉，都应礼貌、耐心倾听。-详细记录投诉内容，包括投诉时间、顾客信息、投诉事项等。2.情况核实-迅速对投诉情况进行调查核实，了解事情全貌。-必要时可...
