“3个准备”1.心理准备•保持积极乐观的心态，准备迎接各种顾客和可能出现的情况。•克服工作中的疲劳和压力，始终保持热情和耐心。2.形象准备•整理好个人仪容仪表，穿着整洁干净的制服，佩戴好工牌。•保持头发整齐、面部清洁，展现良好的职业形象。3.物料准备•检查服务区域内的餐具、纸巾、调料等物品是否充足且摆放整齐。•确保菜单、点单设备等工作用品完好可用。“3个了解”1.了解菜品•熟悉餐厅的所有菜品，包括名称、...
01为什么需要维护1.为了延长使用寿命；2.为了设备运行的稳定性；3.这也是5S的一种体现。02不维护容易出现的问题电柜太脏会设备短路，打弧，烧坏设备；电柜风扇过滤网堵塞，散热不好会导致设备稳定性差；湿度过大会设备短路；某些大电流位置局部过热时间长了会烧坏设备。03准备工作各种工具：螺丝刀，扳手，摇表，万用表，钳形电流表；吸尘器；热风枪，记号笔，锉刀等；备件：风扇过滤网，接触器辅助触头，继电器线圈，热缩管，...
犹太人教你营销十二法则一、为女性服务犹太商法认为：要想赚钱，就必须瞄准女人。因为，男人赚钱，女人花钱——男人的兴趣根本不放在保管与使用(采购家庭物资)金钱上，而是放在赚钱上；保管与使用(采购家庭物资)都是女人的事。现实生活确实如此，不光是采购钻石、珠宝、金银、服装等饰品是女性的事，就是家庭食品、用品也大多由女性操持。所以，更多重视女性市场，为女性服务是营销人获取成功的一条重要路径。如大凡节假日举家...
中药美容基本治疗法则中医认为,外感六淫邪气侵袭人体,或干预脏腑经络,均会导致机体气血紊乱，而形成损容性皮肤病。五脏(心肝脾肺肾)通过经脉、气血、津液与皮肤、五官、须发、四肢九窍,构成一个有机整体,五脏六腑气血的盛衰直接关系到机体的健康和面容的色泽和荣枯。五脏通过经脉络脉、阴阳气血及津液的运行而散布体表以滋补、滋养皮肤,抗御外邪侵袭,从而保持面部肤色红润、肌肉丰满、皮肤毛发润泽等。所以五脏六腑强盛是体态健...
总经理能受到员工的爱戴，实属努力。但是，破茧成蝶毕竟不是一朝一夕的事情，要想成为一名优秀总经理，必须练就一身“金标准”，从以下几方面努力：标准一：要有过硬的专业技能酒店的经营管理涉及到营销学、管理学、统计学等方方面面，作为总经理，工作中势必要事无巨细一担子挑起来，所有统筹管理皆有责任和权限，因此必须具备过硬的专业技能。要注意的两方面：一要具有专业的产品知识。在竞争白热化的今天，酒店之间的竞争实...
