1、客人要服务员将菜打包，并打包一盒米饭。服务员应主动问：需要准备一双筷子吗?2、餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。服务员应立刻备一套餐具上桌。3、客人接电话，需记录电话号码或要事。服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。4、客人菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急。服务员应立即上前安抚客人您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。5、客人自带酒水。服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。6、客人站...
关怀客人的身体1、客人着凉，提供姜汤服务。2、客人胃疼，小米粥安神养胃。3、客人腰疼，提供靠背，床上加被。4、客人开会无精打采，提供咖啡。5、客人嗓子上火，主动送上冰糖雪梨水。6、客人右手受伤，用餐时主动提供勺子。7、客人手中有药，主动递上温水。8、清理客房时发现有药，写留言条表示关心。9、客人被蚊虫叮咬，主动送上花露水或防蚊液。10、当客人讲晕车，可以给客人提供晕车贴。关怀客人的吃喝11、客人带孩子用餐，...
