2.中风险食品类别名称品种明细大米大米、糙米类产品（糙米、留胚米等）、特殊大米（免淘米、蒸谷米、发芽糙米等）、其他菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽食用植物油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油油、食用植物调和油、其他食用油脂食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可制品脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他食用动物猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、水生...
较低风险食品类别名称品种明细酱油酱油食醋1.食醋2.甜醋酱类稀甜面酱、甜面酱、大豆酱（黄酱）、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他1.液体调味料：鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他调味料2.半固体（酱）调味料：花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱（泥）、复合调味酱、其他3.固体调味料：...
管理制度具体重点：（一）定置管理1.安置摆放、工件按区域按类放置，合理使用工位器具。2.及时运转、勤检查、勤转序、勤清理、标志变化，应立即转序，不拖不积，稳吊轻放，保证产品外观完好。3.做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。4.加强不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。5.安全通道内不得摆放任何物品，不得阻碍。6.消防器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持清洁卫生,周围不得有障碍物。（二...
01目的为保证生产加工过程的卫生符合法律法规要求，确保产品保质期内卫生质量安全符合国家标准要求。02范围适用于公司生产清洁区和准清洁区域的人员、工具、设备、食品接触面等的清洗和消毒。03职责3.1生产部负责按照本规定的要求执行，保证清洁车间清洗消毒卫生符合要求。3.2品保部负责对车间清洗消毒卫生监督检查和验证。04定义4.1清洁作业区清洁度要求高（十万级净化）的作业区域，包括冷却间、冷加工间、包装间、慕斯裱花间...
一、目的：建立生产车间卫生的操作方法、处罚与奖惩制度二、范围：与生产有关的所有人员三、职责：生产部负责人、管理人员、质量检查员、操作人员四、内容：1、生产人员个人卫生2、生产工艺卫生3、生产设备卫生4、生产环境卫生5.物料传递卫生6、生产工具卫生与管理7、生产员工个人遵守制度8、原料、铺料、内外包材储存的卫生要求9、成品储存、运输的卫生要求10、包装成品的要求11、工厂的卫生管理12、处罚制度13、奖励制度（一...
车间生产纪律是维护生产秩序正常进行有力保障，为了让职工能够在一个有秩序、整洁、安全的生产环境中工作，经考虑特制定以下制度：一．车间考勤：车间工人要服从车间主管安排的各项工作，严格执行上、下班打卡制度。如上班铃响打过卡而未到车间者，车间罚20元。请假3天以上必须由总经理批准，3天以内（包括3天）由车间主管批准，严禁未办手续或电话请假后补假条（重要事情除外）。违反规定者按旷工处理。二．安全生产：工人应严...
热轧生产热轧生产线的主要设备简介：热轧生产线的主要设备包括：步进梁式加热炉、高压水除鳞、定宽压力机、粗轧机、飞剪、精轧机、卷取机、平整分卷机组等。（1）加热炉。步进梁式加热炉主要用于板坯轧制前的生产缓冲和板坯加热。为了满足钢坯加热需要，实现对钢坯不同阶段的灵活加热，加热炉分为了八个加热段。同时，加热炉采用了自动控温系统实现了对加热炉各个加热段温度的准确调节，针对不同钢种、不同规格的板坯沿长度方向...
www.wenkubao.com文库宝--精品文档免费下载与互动分享服务技术交底记录编号1工程名称湖州震远同食品有限公司新建办公楼、交底日期2010-5-5施工单位茶食生产车间交底依据加气混凝土砌体工湖州建工集团分项工程名称程交底内容：引用标准GB5348砖和砌块名词术语GB11969加气混凝土性能试验方法总则GB11970加气混凝土容重、含水率和吸水率试验方法GB11971加气混凝土力学性能试验方法GB11972加气混凝士干燥收缩试验方法B11973加气混凝...
www.wenkubao.com文库宝--精品文档免费下载与互动分享服务技术交底记录（表式C2-2-1）T3-1编号工程名称工商银行数据中心（北京）交底日期生产、动力楼-0012001.9.17交底提要：钢筋调直、制作、堆放、质量标准、文明施工、环境保护交底内容：1.施工准备1.1人员准备：钢筋加工32人。1.2人员准备：卷扬机1台，钢筋切断机2台，钢筋成型机2台，弯曲盘圆钢筋扳手6把，砂轮切割机2台，操作台2个，粉笔3盒，30m钢卷尺1把，5m钢卷尺10把...
1、精益管理评价规范中“人机工程”要点中“人机工程”的定义是什么？答：通过人、机系统设计，充分考虑人和机器的特征与功能，使之相互协调配合，构成有机整体，使整个人、机系统可靠、安全、高效，以及操作方便和舒适，达到生产和工作的最佳效果。2、精益生产核心理念是什么？答：精益生产的核心思想就是“全员参与、持续改善”。3、精益管理评价规范中“存货”要点中的第四级内容是什么？答：存货指标分解到班组，按周开展存...
1、(判断题)依据《化学品分类和标签规范第3部分:易燃气体》规定，易燃气体是在20℃和101.3kPa标准压力下，与氧气有易燃范围的气体。（）参考答案：错误2、(判断题)依据《安全生产法》规定，应急管理部门和对有关行业、领域的安全生产工作实施监督管理的部门，统称负有安全生产监督管理职责的部门。（）参考答案：正确3、(判断题)化工专用炉窑属于高温设备。（）参考答案：正确4、(判断题)根据《“十四五”危险化学品安全生产规...
海上油气生产设施、设备维修安全隐患排查表序排查排查内容排查结果号项目（√/×）1.是否向施工人员告知HSE计划内容施工2.项目工程技术人员是否进行安全技术交底1准备3.施工和生活废弃物处理是否有措施（如：专用垃圾箱或存放处理告知等）1.施工队伍是否具有资质2.特种工种施工人员是否具有资质（持证上岗）3.人员健康证明（健康证）2资质4.特种工种施工人员技术等级资质（如：焊工、电仪工等）5.计量器具、特种设备合格安检证...
生产装置开停工安全管理制度1.为保证生产装置的开工、停工安全生产，特制订本制度。2.开停前的准备工作：认真做好装置开、停工的准备工作，制定详细的停工、开工方案及安全措施，经主管部门审查批准，并严格执行。做好开、停工前的安全教育和培训。3.装置停工安全规定3.1装置停工由总调度室按停工方案统一指挥，确保安全停车。3.2装置停工后应按审批后的停工方案，书面公布，并组织有关人员交底，冬季停工应制订防冻防凝措施。3...
一、考勤管理1、上班时间由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00（特殊情况的加班，听从领导安排）。2、上、下班时都必须打卡，如遇特殊情况，须由各自部门主管或人事主管签名确认才可。3、打卡时，不得代人打卡或伪造出勤记录，一经发现，双方各扣罚￥20元。4、在工作期间，不得无故私自离开厂区。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去（返回也须打卡），否则视为旷工，扣罚￥50元，严重者开除处...
一、总则1.为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情况，特制定本制度。2.本制度实用于车间全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。二、员工管理1.车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班。2.车间员工必须服从合理工作安排，尽职尽责做好本职工作，不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排。3.全体车间人员必须按要求佩带工牌，不得穿拖鞋进入车...
一、遵守安全生产法规企业生产部门应严格遵守国家和地方政府发布的安全生产法规，确保生产过程中的安全。例如，生产部门应遵守关于工厂安全、职业健康、环境保护等方面的法规，按照法规要求进行生产和作业。典型案例警示：某化工厂因未遵守安全生产法规，导致发生重大泄漏事故，造成多人伤亡和环境污染。事后，该化工厂被严厉处罚，并承担了相应的法律责任。二、制定并实施安全生产管理制度企业生产部门应制定安全生产管理制度...
为增强工厂员工的责任感，提高员工的积极性，避免发生安全事故，保证各项工作顺利开展，特制定本制度一．入职与选用1，用人原则：重潜质，重品德2，招聘条件：合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄，学历，专业资格等条件，同时具备敬业精神，协作精神，学习精神，创新精神。入职人员必须填写员工登记表、身份证复印件、毕业证复印件、填写劳动合同，由负责人进行留档案。二．考勤管理1，工作时间：上午：8：00-12：00，下午...
一、完善现场基础工作现场成本控制是一项具体、细致而又涉及面广的工作。现场管理员必须掌握完善扎实的基础工作知识，主要工作包括定额工作、内部价格工作、原始记录与计量检测工作。1、定额工作定额是企业在一定生产技术和生产组织条件下，各种人力、物力、财力的消耗、占用和利用程度所应达到的数量界限，它是现场成本控制的前提条件。有些成本控制工作就是直接依据某种定额来进行的。定额工作包括各种技术经济定额的制定、执...
一、通用标准（车间通用）行为纪律1、出入车间大厅标准：出入车间大厅时要随手关门，开门或关门时要轻推轻放，不可猛烈撞击，避免将玻璃门损坏。2、车间通道内行走标准：上下班进入车间统一靠通道右侧通道中间行走，不可打闹嬉戏、快速跑动，2人以上即可成一条队形，自觉按队形行走。3、私人鞋柜标准：在换好鞋后，需将私人鞋柜锁好，不可为图方便，将鞋柜门随意敞开，如鞋柜钥匙掉落，需在安全员处登记，领取备用钥匙进行配锁...
