食品安全总监、食品安全员考核试题(附答案)

一、填空(每题2分,共20分)1.《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的出台,将推动企业进一步建立健全食品安全责任制,配齐配强食品安全管理人员,完善食品安全主体责任体系。2.食品生产经营企业至少配备1...

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