烤乳猪是什么菜系

烤乳猪是什么菜系简介：烤乳猪是一道源自中国菜肴的传统美食，属于烤肉类菜品。以猪仔为主要食材，通过特殊的烹饪技巧和独特的调料，使得乳猪的皮脆炸香，肉质鲜美，成为了