活动方案不仅涉及活动的具体内容，还需要考虑活动的安全、环保等方面的问题。在制定活动方案时，参考一些优秀的范文可以帮助我们提高方案的质量和可执行性。

学校冬至包饺子活动方案

冬至，在xx有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。

1．观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。

2．通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。

3．一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。

xx年12月xx日上午。

快乐冬至。

（一）参与对象：大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。

（二）活动准备：

1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。

2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。

3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。

（三）活动过程：

一．通过ppt，了解冬至团的基本做法。

1.这是什么？冬至团长得什么样子的？

2.小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。

3.了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。

二．通过奶奶们的`示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。

我们一起看看奶奶是怎么做的？（幼儿观察）。

三．幼儿制作冬至团。

1.我们一起来做吧！

2.帮助有困难的孩子。

3.打印完工。

学校冬至包饺子活动方案

地点：暂定食堂三楼南侧。

2、活动目的。

冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。

3、活动流程及任务分工。

大概时长：20分钟。

鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。

现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。

所以现在就需要各位“行家”踊跃报名！

2、包饺子比赛。

大概时长：40分钟。

简单规则：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。

评分标准（仅供参考）：速度快（40分），饺子美观（40分），两人配合默契、花样多（20分）。

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大学校园包饺子活动策划方案

（班会活动背景及意义）。

开学近三周，班级的各项事务在全体同学的共同努力下，正紧然有序的进行。这期间，我们班开过三次班委会、一次活动、一次主题班会、也跟10801班打过一场篮球友谊赛且举办过一次露天交流会，班级的凝聚力得到很大的提高。

结合老师和各位班委的意见，特此动员全体同学举行一次包饺子沙龙，来开办一次别开生面的主题班会，让同学们积极参与到这一次主题班会和活动中，进一步增强班级凝聚力。

（班会主题）“增强班级凝聚力”

（会议目的）。

1.初步确定班级的班训和班歌。

2.征集活动构想，将本学期的活动列表进一步充实。

（班会时间）xx年9月20日（星期一）“包饺子沙龙”之后。

（班会地点）男生寝室557、558。

（班会对象）软工10901班全体师生（李书记、朱书记、彭老师、陈老师、余老师等）。

（班会内容及流程）。

1.从购置材料、和面、擀面、包煮饺子到活动结束，全体同学共同参与这次包饺子沙龙。在集体劳动中增强相互间的交流，使同学们的认识更加深刻，感受到班级大家庭的温暖。

2.“包饺子沙龙”活动后，进行班级会议，共同畅聊班级的现状、制度以及对班级的看法，将有益的意见加以汇总，大家同心协力来建设我们的软工班——一个有着鲜明特色，富有激情和朝气，办事效率高，成员满意度高的“软件工程试验班”。

3.由同学们现场进行举手表决，共同确定我们自己的班歌及班训。

4.由活动组织策划者分发中秋节月饼，在吃月饼的同时，坦诚交流，增进彼此间的感情。

5.由组织委员拿出本学期的活动列表（草案），与同学们一起商讨本学期活动的安排，充分发挥大家的想象和创意，并适当增减一些活动，共同打造我们软工班的特色，具体活动将预先在班级通知（主要是晚自习时间）。

（要求）：会议活动负责人将全权负责各项事务，组织委员则充当顾问，可以适当给一些建议和指导，但是不能过多干预策划。

（备注）。

1.本次活动跟班会一起举行既给全体同学一个休息的机会；也有利于大家相互之间的交流互动；有利于拉近同学们与老师间的距离，让大家和老师在一个轻松地环境中讨论班级的一些事物。相信活动和会议的成功举行能够大大提高班级的凝聚力。

3.本次班会由于是临时决定，所以还是由组织委员参与策划，以后无论是会议还是活动都会预先征求大家的意见，将组织策划全权交给同学，组织委员将只负责活动的大体构思和监督，让活动组负责人发挥出自己的才干、创意，充分锻炼综合能力。

4.班会将预先确定四至五个备选方案，让大家投票表决。班训则现场让每一位同学提出自己的构想，然后大家评选出一条作为软工10901的班训。

（活动背景）。

九月，对学生来说是一个摸索的时节，也是一个趋向成熟的时节。同学们，鉴于我们踏入软工10901班不久，彼此间接触的不多，互相之间了解的还不够深刻，从而导致班级凝聚力尚未达到预期的效果；再加上多数学生对中国传统文化节日缺乏了解。特举办此次活动，拉近同学们之间的距离，加深同学们对中秋节的理解。

（活动时间）xx年9月20日（星期一）全天。

（活动对象）软工10901全体师生。

（活动主要策划人）：丁迁兵和严俊峰及其他各项目负责人。

（活动顾问）袁锵、陈明阳等班委。

（活动地点）男生宿舍557，558。

（活动目的和意义）切合本次班会主题“增强班级凝聚力”；喜迎中秋，共度佳节；加深同学们对中国传统节日文化的理解；提高全体同学的动手能力，体验生活中的另类乐趣。

（特邀嘉宾）李书记、朱书记、彭老师，陈老师，余老师等（欢迎到场指导工作）。

（人员安排）（第一位为负责人）。

1.购买及准备面粉和馅：吕璐，刘稳，蒋莉，陈明阳，刘国良，田西山。

2.下午两点半的购物者：邓思思，覃虎金，张文杰。

3.租借用具：郭明坤，丁迁兵，严俊峰，陈兵，胡化腾，朱丽君。

4.布置场地：（男生宿舍557及558寝室长）彭勇，徐闹。

5.和面、擀面：张鹏，张思超，李思辰，肖贝，叶露。

6.择菜洗菜：谢磊，田婷，朱德宇。

7.切菜剁肉：郭明坤，胡志云，田西山，刘文可，廖占山。

8.包饺子：全体同学及嘉宾老师。

9.洗碗和打扫卫生：丁迁兵，严俊峰及志愿者（陈得鹏，徐闹）。

10.活动记录：吴欢，叶露。

11.拍照：南浩，刘国良。

13.卫生文明监督：彭勇，徐闹，严俊峰。

14.安全负责人：刘文可，朱丽君。

（所需物品）。

1.租借：菜刀（3把），砧板（2个），擀面杖（4个），桌毯（两个），电饭煲（3个）。

3.下午购买：面粉（3斤）、成品饺子皮（5斤）、饮料（鲜橙多2瓶）、一次性碗筷杯子（够用）。

4.买月饼：由覃虎金联系朋友帮忙购买。

5.其他用品：洗洁精（一瓶），抹布（四条）。

6.自备：桶装水、桌椅、脸盆。

（活动内容和流程）。

1.9月19日下午上完第一大节课后，租用工具的同学就去准备工具。

2.男生各寝室须在9月19日进行大扫除，搞好卫生工作。

4.上午8点30指定的同学在男舍557、558集合，大家一起动手准备菜馅（择菜、洗菜、切菜和调味由相关同学负责）。

7.5：30开始包饺子，包饺子期间由文娱负责人营造活跃氛围（届时由叶露统计、评选出饺子包得最好的和饺子包得最多的同学）。

8.煮饺子，吃饺子。

9.由陈明阳等宣读一些班级事项，并确立班训、班歌（详见班会策划书）。

10.发月饼，由文娱负责人穿插一些中秋节文化知识，才艺志愿者表演节目。

11.由嘉宾老师对本次活动做点评总结并对同学们在各方面（活动组织，班级事务）提出一定的建议。

（文娱节目）。

舞蹈（范宝珠）。

笛子（袁锵）。

葫芦丝演奏（田西山）。

单曲（肖贝与杨军合唱）、单曲（刘稳）、单曲（李思辰）、单曲（吴欢）、单曲（彭勇）。

讲故事（朱丽君）。

魔术（胡志云，严俊峰）。

注：具体表演时间由白希策和杨军视实际情况而定。

（活动预算）预计250（包饺子）+150（月饼）元。

（安全重点）。

1.注意上下楼梯时的安全（尽量不要穿拖鞋，以免滑倒烫伤）。

2.切菜时注意手下留情（多爱自己一点）。

3.煮饺子时要防止被烫伤。

4.文娱活动中要注意安全。

5.注意用电安全（大功率用电器最好分开使用）。

6.不要往窗外扔东西。

7.适当准备一些药物（如创可贴，牙膏，酒精等）。

8.请大家多爱一点别人，更不要对自己偏心（要有安全意识）。

（注意事项）。

1.所有器具尽量借，如果实在借不到则租用，要尽量压缩开支。

2.请所有同学对号入座，及时并准时地开展好自己的工作。

3.安全负责一定要到位，尤其是上下楼梯。

4.卫生监督员要监督同学们事先把手洗干净；尽量保持宿舍卫生（友情提醒：请爱护公物）。

6.完成任务的同学可以主动帮助其他同学。

7.每个人至少要包十个饺子（不会的可以学），有经验者多多益善。

8.各项任务负责人多留心其他人的表现，及时向吴欢，叶露报告汇总。

9.每项任务的第一个同学为此项的负责人。负责人记录该组成员参与事务的表现情况，并向活动记录者报告汇总。

（活动总结）。

事后有感想的可以在班级的qq群里说说聊聊，也可打印成一篇电子文档，发到陈老师或班级博客里。

软工10901班班委会。

学校冬至包饺子活动方案

三、活动背景：

日子，不经意间，悄悄，溜过指尖、步履、甚至于抬头、低头那一瞬间…作别，新的一年向我们走来，元旦“迫在眉睫”。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动，便成了我们的不二选择。

四、活动目的：

(三)临近年末，借此为大家放松心情，缓解紧张的工作氛围，让大家用轻松的心态，对待即将到来的年忙之际。

五、活动简介：

(一)活动时间：12月22日(周二)，具体时间见赛程安排。

(二)活动地点：淮安dc食堂。

(三)参赛对象：物流管理部淮安配送中心全体员工。

(四)活动项目：1)擀饺子皮速度赛。

2)包饺子速度赛。

3)饺子接力赛。

4)蒙眼喂饺子游戏。

5)吃饺子比赛。

(五)奖项设置：

项目奖：每个项目设一等奖1名/组，二等奖1名/组，三等奖1名/组。

团体奖：团体奖采用积分制，每个项目活动第一名积5分，第二名积4分，第三名积3分，第四名积2分，其余积1分;在第五个项目中，吃饺子数量最多的个人组另外奖励积分5分;最终以积分排名做团体奖励。

以上奖励遇名次并列且影响奖项设置规则的，以拆拳方式辨输赢。

六、比赛项目及规则：

(一)比赛项目。

1、擀饺子皮速度赛。

1)比赛道具。

面团、面粉、擀面杖、砧板。

2)比赛方法。

比赛时间：5分钟。

参赛选手：每组选两名选手。

比赛规则：计算饺子皮的总数。在规定的时间内擀饺子皮，饺子皮需圆润可包饺子，直径在8厘米左右，正负不得超过0.5cm，不达标的饺子皮不计数。数量越多成绩越佳。

2、包饺子速度赛。

1)比赛道具。

饺子馅，饺子皮，面粉。

2)比赛方法。

参赛选手：每组选五名选手。

比赛规则：每组两斤饺子馅，计算饺子馅包完的时间。饺子馅有外漏的需重新包，用时越少成绩越佳。

3、饺子接力赛。

1)比赛道具。

饺子，筷子，碗。

2)比赛方法。

参赛选手：每组选六名选手。

比赛规则：ab场地间隔10米，a场地选手a在起点听到指令后用碗端一个饺子跑至b场地将饺子喂给b场地的选手d，选手d吃到饺子后再用碗重新端一个饺子跑到a场地将饺子喂给a场地的选手b，以此类推直至选手f吃完饺子再端一个饺子跑到至a场地结束。中间饺子落地需重新回原地端饺子。

计算游戏完成时间，用时越少成绩越佳。

4、蒙眼喂饺子游戏。

1)比赛道具。

眼罩、筷子、饺子。

2)比赛方法。

比赛时间：5分钟。

参赛选手：每组三名选手。

比赛规则：各组三名选手参加，一名选手做指挥，一名选手喂饺子，一名选手吃饺子。喂饺子和吃饺子的选手需将眼睛蒙上。指挥官负责指挥喂饺子者将饺子顺利喂至吃饺子的选手。在规定时间内以吃到饺子的多少判定名次，吃的饺子越多，名次越优。在游戏过程中如有饺子掉落者，需接受惩罚。

5、吃饺子比赛。

1)比赛道具。

饺子，筷子。

2)比赛方法。

比赛时间：2分钟。

参赛选手：原则上每组两名选手。

比赛规则：计算吃掉饺子的总数。在规定的时间内吃饺子，未吃完的饺子不计数。

ps：惩罚(抽签选一)：

(1)双手揪住耳朵说“我错了”并做蛙跳5个。

(2)用家乡话朗诵以下诗歌：

《卧梅又闻花，卧知绘中天，鱼吻卧石水，卧石答春绿》。

(3)唱一首自己的拿手歌曲。

(4)跳一支即兴舞蹈。

七、工作人员安排及其它：

1、前期准备工作：

1)协调工作小组：与食堂方面商定活动前的'相关事宜。

2)组建宣传小组：由各部门指定一人组成，负责活动宣传、现场拍照等工作。

3)组建组织小组：负责完成活动所需物品的准备工作(号码牌，分组签，创可贴，奖状..)。

4)组建评比小组：每组各派一名代表组建，负责比赛的评分等工作。

5)包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供。

6)选定一名主持人。

7)完成参赛选手的统计(每组统计好参赛选手名单)。

2、活动进行工作。

1)到达活动现场13:00。

2)主持人宣布活动开始13:10。

3)宣传小组记录比赛战况。

4)进行活动比赛第一项：擀饺子皮比赛。

5)进行活动比赛第二项：包饺子速度比赛。

6)进行活动比赛第三项：饺子接力赛。

7)进行活动比赛第四项：蒙眼喂饺子。

8)进行活动比赛第五项：吃饺子速度比赛。

八、注意事项。

1、应注意的问题宣传工作务必做足，尽可能的调动员工积极性。

2、材料不仅要备足，而且要不浪费。

3、煮饺子时，工作人员要注意安全。

4、评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则。

九、所需相关道具。

学校冬至包饺子活动方案

活动主题：

乐享冬至。

活动目的：

1、在冬至来临之际，让全体师生及家长一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过我国的传统节日，感受家的温暖、集体的温馨。

2、通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，包饺子、煮饺子，让全校同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。

3、感受节日气氛、发扬传统文化、继承传统习俗。

活动时间：

12月21日下午3：20――4：40。

活动对象：

全体师生及家长。

活动过程：

1、讲一讲。

学校升旗仪式，国旗下讲话内容《冬至故事》。

（时间：12月19日周一）。

2、诵一诵。

20+20早诵读各班诵读“九九歌”。

3、填一填。

各班开始填“九九消寒图”

4、乐一乐。

年级。

具体活动。

地点。

负责人。

一年级。

故事爸妈进校园。

各班教室。

唐琳。

二年级。

绘本赏析。

各班教室。

董尚元。

三年级。

“乐享冬至”美工节。

各班教室。

杨萍。

四年级。

民俗知识知多少主题班会。

各班教室。

袁兵宝。

五年级。

包汤圆、煮汤圆。

各班教室。

何莉。

六年级。

包饺子、煮饺子。

各班教室。

白兰。

5、猫一猫。

当日全校无作业集体“猫冬”睡好觉。

注意事项：

1、请配班老师按时到班配合班主任组织活动。

2、活动一定要注意安全和清洁卫生。

3、请班主任老师注意抓拍精彩瞬间，上传照片。

学校冬至包饺子活动方案

1．在冬至来临之际，让全体师生及家长一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过我国的传统节日，感受家的温暖、集体的温馨。

2．通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，包饺子、煮饺子，让全校同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。

3．感受节日气氛、发扬传统文化、继承传统习俗。

12月21日下午3:20——4：40。

全体师生及家长。

学校升旗仪式，国旗下讲话内容《冬至故事》。

（时间：12月19日周一）。

20+20早诵读各班诵读“九九歌”。

各班开始填“九九消寒图”

年级。

具体活动。

地点。

负责人。

一年级。

故事爸妈进校园。

各班教室。

唐琳。

二年级。

绘本赏析。

各班教室。

董尚元。

三年级。

“乐享冬至”美工节。

各班教室。

杨萍。

四年级。

民俗知识知多少主题班会。

各班教室。

袁兵宝。

五年级。

包汤圆、煮汤圆。

各班教室。

何莉。

六年级。

包饺子、煮饺子。

各班教室。

白兰。

当日全校无作业集体“猫冬”睡好觉。

1、请配班老师按时到班配合班主任组织活动。

2、活动一定要注意安全和清洁卫生。

3、请班主任老师注意抓拍精彩瞬间，上传照片。

学校冬至包饺子活动方案

一、指导思想：

冬至，在xx有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。

二、活动目标：

1、观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。

2、通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。

3、一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。

三、活动时间：

xx年12月xx日上午。

四、活动主题：

快乐冬至。

五、活动安排：

（一）参与对象：大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。

（二）活动准备：

1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。

2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。

3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。

（三）活动过程：

一、通过ppt，了解冬至团的基本做法。

1、这是什么？冬至团长得什么样子的？

2、小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。

3、了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。

二、通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。

我们一起看看奶奶是怎么做的？（幼儿观察）。

三、幼儿制作冬至团。

1、我们一起来做吧！

2、帮助有困难的孩子。

3、打印完工。

大学校园包饺子活动策划方案

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。“包饺子”是中国冬至时节许多地方的传统习俗。今年冬至（12月22日）化学学院将举办“冬至阳生春又来”的主题活动。通过包饺子比赛、煮饺子、吃饺子等一系列活动，让同学们在严寒的冬日感受家的温暖，传递同窗温情。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——饺子。

二：活动目的。

通过这个活动，搭建20xx级研究生相互了解的平台。同时借此促进各同学之间的交流，增进友谊，增强化学学院的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的精神。

三：活动主题。

冬至阳生春又来。

四：活动对象。

化学学院。

20xx级研究生（其它年级的博士生、研究生如有兴趣均可参加）。

五：活动时间。

20xx年12月21日（本周日）晚上18:30。

六：活动地点。

七：活动内容。

（1）包饺子。

（2）包饺子比赛。

（3）吃饺子。

八：活动流程。

1活动前期。

1）由秘书处提前到达活动场地安排大家随意入座。

2）由各学科负责人清点实际到场的人数报给生活部。

3）人数到齐后开始上工具。

4）主持人讲话。（2分钟）。

5）主席讲话，宣布冬至包饺子开始。（宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子）。

6）由宣传部负责预留比赛的用品。

7）包饺子三十分钟后，将包好的饺子送厨房（所有饺子包完后）（50分钟）。

8）主持人讲话，宣布包饺子比赛。（1分钟）。

9）在三分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。（10分钟）。

10）由总裁判宣布比赛情况。（1分钟）。

11）由主持人邀请主席为获胜的组颁奖品。（2分钟）。

12）饺子上座，吃饺子同时相互交流。（40分钟）。

13）吃饺子结束。

3活动后期。

1）由参与同学共同负责把场地内的杂物清理干净。

2）场地清理干净后方可离场。

3）由生活部把场地交还给餐厅，并表示感谢。

4）由宣传部出一份有关本次活动的总结报告。

九：注意事项。

1）在比赛的过程中同学们需注意现场秩序和安全。（学科负责人负责）。

2）包饺子过程中所有人员不得有不得体的打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等。

3）如需擀面棒，由生活部负责购买。

4）活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。

5）讲究卫生，包饺子前要洗手。

6）注意准时到场。

7）在活动中注意保持良好的形象。

十：比赛细则。

1）由各位同学自愿报名参加比赛，分别负责擀面皮（是否需要擀面皮待定）、包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别的全体人员接受奖励。

2）比赛分组：根据报名情况进行分组。

3）奖励：对获胜的小组进行奖励，对应的各参赛组均有小礼品赠送。

十一：活动总时间。

120分钟。

学校冬至包饺子活动方案

二、活动目的。

1、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。

2、通过活动，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

三、活动时间。

12月xx号上午10点开始，2个小时左右。

四、活动对象。

4——6年级学生。

五、活动地点。

四、五、六年级教室。

六、活动准备。

1、知识储备：事先布置学生上网查阅，查看书籍，或请教长辈，了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，面皮是如何擀的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

2、人员分工：根据学生的人数，分成4—6个小组，每组8人。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。(1人搓面，1揪面块，2人擀皮，4人包)。

3、准备材料：(发动同学带)。

*饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、袖头。

*面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、拍子(放饺子)。

*电磁炉、平底锅、笊篱、大勺子、碗、筷子。

*蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等。

七、活动程序。

1、通过校园广播向学生自介绍有关冬至的`来历、习俗等知识。

2、以班为单位一，由各班老师向学生演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个技巧性的问题：(1)擀皮要中间厚，边薄。(2)馅不可放太多。(3)饺子边要捏紧，不露馅。

3、各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好。教师巡视指导。

4、煮饺子、品尝饺子。

5、谈体会，撰写此次活动的心得感想。

八、活动要求。

1、组织有序、安全第一。整个活动过程，教师要做好班级安全工作，要求学生做到不大声喧哗，不自由走动。

2、活动结束后，教室卫生打扫干净。

学校冬至包饺子活动方案

日子，不经意间，悄悄，溜过指尖、步履、甚至于抬头、低头那一瞬间…作别20__，新的一年向我们走来，元旦“迫在眉睫”。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动，便成了我们的不二选择。

(三)临近年末，借此为大家放松心情，缓解紧张的工作氛围，让大家用轻松的心态，对待即将到来的年忙之际。

(一)活动时间：20__年12月22日(周二)，具体时间见赛程安排。

(二)活动地点：淮安dc食堂。

(三)参赛对象：物流管理部淮安配送中心全体员工。

(四)活动项目：1)擀饺子皮速度赛。

2)包饺子速度赛。

3)饺子接力赛。

4)蒙眼喂饺子游戏。

5)吃饺子比赛。

(五)奖项设置：

项目奖：每个项目设一等奖1名/组，二等奖1名/组，三等奖1名/组。

团体奖：团体奖采用积分制，每个项目活动第一名积5分，第二名积4分，第三名积3分，第四名积2分，其余积1分;在第五个项目中，吃饺子数量最多的个人组另外奖励积分5分;最终以积分排名做团体奖励。

以上奖励遇名次并列且影响奖项设置规则的，以拆拳方式辨输赢。

(一)比赛项目。

1、擀饺子皮速度赛。

1)比赛道具。

面团、面粉、擀面杖、砧板。

2)比赛方法。

比赛时间：5分钟。

参赛选手：每组选两名选手。

比赛规则：计算饺子皮的总数。在规定的时间内擀饺子皮，饺子皮需圆润可包饺子，直径在8厘米左右，正负不得超过0.5cm，不达标的饺子皮不计数。数量越多成绩越佳。

2、包饺子速度赛。

1)比赛道具。

饺子馅，饺子皮，面粉。

2)比赛方法。

参赛选手：每组选五名选手。

比赛规则：每组两斤饺子馅，计算饺子馅包完的时间。饺子馅有外漏的需重新包，用时越少成绩越佳。

3、饺子接力赛。

1)比赛道具。

饺子，筷子，碗。

2)比赛方法。

参赛选手：每组选六名选手。

比赛规则：ab场地间隔10米，a场地选手a在起点听到指令后用碗端一个饺子跑至b场地将饺子喂给b场地的选手d，选手d吃到饺子后再用碗重新端一个饺子跑到a场地将饺子喂给a场地的选手b，以此类推直至选手f吃完饺子再端一个饺子跑到至a场地结束。中间饺子落地需重新回原地端饺子。

计算游戏完成时间，用时越少成绩越佳。

4、蒙眼喂饺子游戏。

1)比赛道具。

眼罩、筷子、饺子。

2)比赛方法。

比赛时间：5分钟。

参赛选手：每组三名选手。

比赛规则：各组三名选手参加，一名选手做指挥，一名选手喂饺子，一名选手吃饺子。喂饺子和吃饺子的选手需将眼睛蒙上。指挥官负责指挥喂饺子者将饺子顺利喂至吃饺子的选手。在规定时间内以吃到饺子的多少判定名次，吃的饺子越多，名次越优。在游戏过程中如有饺子掉落者，需接受惩罚。

5、吃饺子比赛。

1)比赛道具。

饺子，筷子。

2)比赛方法。

比赛时间：2分钟。

参赛选手：原则上每组两名选手。

比赛规则：计算吃掉饺子的`总数。在规定的时间内吃饺子，未吃完的饺子不计数。

ps：惩罚(抽签选一)：

(1)双手揪住耳朵说“我错了”并做蛙跳5个。

(2)用家乡话朗诵以下诗歌：

《卧梅又闻花，卧知绘中天，鱼吻卧石水，卧石答春绿》。

(3)唱一首自己的拿手歌曲。

(4)跳一支即兴舞蹈。

1、前期准备工作：

1)协调工作小组：与食堂方面商定活动前的相关事宜。

2)组建宣传小组：由各部门指定一人组成，负责活动宣传、现场拍照等工作。

3)组建组织小组：负责完成活动所需物品的准备工作(号码牌，分组签，创可贴，奖状..)。

4)组建评比小组：每组各派一名代表组建，负责比赛的评分等工作。

5)包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供。

6)选定一名主持人。

7)完成参赛选手的统计(每组统计好参赛选手名单)。

2、活动进行工作。

1)到达活动现场13:00。

2)主持人宣布活动开始13:10。

3)宣传小组记录比赛战况。

4)进行活动比赛第一项：擀饺子皮比赛。

5)进行活动比赛第二项：包饺子速度比赛。

6)进行活动比赛第三项：饺子接力赛。

7)进行活动比赛第四项：蒙眼喂饺子。

8)进行活动比赛第五项：吃饺子速度比赛。

1、应注意的问题宣传工作务必做足，尽可能的调动员工积极性。

2、材料不仅要备足，而且要不浪费。

3、煮饺子时，工作人员要注意安全。

4、评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则。

饺子馅(14斤)、饺子皮、面团、面粉、擀面杖(4根)、砧板(4个)、一次性手套、口罩、筷子、勺子、眼罩(8只)、计时器、盘子、碗、展板。

冬至学校包饺子活动方案

冬至，在xx有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的`文化传承下去。

1.观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。

2.通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。

3.一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。

xx年12月xx日上午。

快乐冬至。

(一)参与对象：大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。

(二)活动准备：

1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。

2、米粉12斤、丰富的馅料(豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅)。

3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。

(三)活动过程：

一.通过ppt，了解冬至团的基本做法。

1.这是什么?冬至团长得什么样子的?

2.小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。

3.了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。

二.通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。

我们一起看看奶奶是怎么做的?(幼儿观察)。

三.幼儿制作冬至团。

1.我们一起来做吧!

2.帮助有困难的孩子。

3.打印完工。

学校冬至包饺子活动方案

前言：冬至时节吃饺子是中国许多地方的传统习俗，在今年冬至举办的“冬至阳生春又来”包饺子活动，通过包饺子比赛等一系列活动，让同学感受到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此机会弘扬我国“包饺子”这一传统的饮食文化。

一、活动名称：

二、活动宗旨：

丰富学院各组织成员的课余生活，加强各组织之间的合作、沟通能力，增强各成员的默契及感情。

三、活动主题：

夜常相伴欢乐声，饺子暖进心头寒。

四、活动目的：

3、我们学院各组织永远是一家人，相亲相爱的一家人。

五、活动理念：

以饺交心，团结共进。

六、活动时间：

12月21号(冬至)17:00。

七、活动地点：

大学生活动中心(餐厅三楼)。

八、活动对象：

山东传媒职业学院院学生会、院社团联合会、青年志愿者协会、青春杂志社全体成员。

九、主办单位：

山东传媒职业学院院团委。

十、指导老师：

王方老师。

十一、活动内容及流程。

知识问答。

游戏环节。

吃饺子比赛。

猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。

活动进程：前期准备：

1、(1)12月19号之前确定参加活动的人员名单，并相应地收取一定费用(初定每人十元)。

(2)12月20号之前与餐厅相关人员协商活动的相关事宜。(面、馅、工具和价钱等)。

(3)准备好活动所需的物品(例如枣、花生、保鲜膜等)。

(4)邀请院团委老师共同参加。

2、外联部负责拉活动的赞助。

3、宣传部负责海报的设计及张贴，并做好相应宣传工作。

4、设备部负责活动期间的拍照等工作。

2、活动过程：

(1)所有参加活动人员12月21号16:00到达场地进行准备工作。

(2)17:00活动正式开始。

(3)话剧表演(饺子的来源)。

(4)擀饺子皮比赛。各组织推选两命成员参加比赛，在两分钟的时限内谁完成的数量最多为获胜，按照数量的多少各组织可以优先选择包饺子的工具(筷子、勺子、叉子)。

(5)来个家乡话接龙。从第一组开始每人说一句家乡话，下一个人接着说如果说错或者听不懂就让上一个人在饺子里加点佐料并且要包的别人看不出来差别。

(6)包饺子比赛。

包饺包饺，趣味无穷。

每个部门选出5人，每个人洗好手后，站到各自地盘，主持人宣布开始后，各组成员方可包饺。按每人20个计算，哪个部门先包好，组长向主持人报告。

计分方法：第一名的组，加上50分，第二名的组加上40分，第三名的组加上30分，依此给各名次的组计分。

(7)游戏环节。

(8)比赛吃饺子环节。、饺子熟后，大家一起分享美味，并进行吃饺子比赛，在规定的时间内谁哪位同学吃得最多就获胜，评选出吃得最快的两人。

(9)活动结束，全体合影留念。

十二、各部门任务分配。

1、总指挥：主席团。

2、财务部：活动前：汇总各部门参加活动的人员所缴纳的费用，进行资金预算，购买活动所需物品(枣、花生、保鲜膜、饮料、纸杯、气球等)。

活动中：给各部门分发饮料等，保管气球等活动物品。

3、策划部：负责活动的策划以及各部门的工作分配。

4、外联部：与餐厅相关工作人员的协商活动的事宜(面、馅、工具和价钱等)。

5、宣传部：配合各部门完成工作任务。

6、礼仪部：活动时所需物品的摆放及设置。

7、组织部：活动场地的布置，活动所需桌椅的准备。

8、办公室：负责确定参加活动的人员名单，联系各组织负责人。

9、设备部：准备好照相设备，随时在活动中进行拍照和摄影。

10、活动经费预算：

面、饺子馅500元。

枣*4袋30元。

花生*4袋25元。

总共555元。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”山东威海、天津、北京等地冬至都要吃饺子，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

相传东汉末年，“医圣”张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。这时正值隆冬，他在回乡路上，看到那些为生存而奔波的穷苦百姓，衣不遮体，许多人耳朵都冻烂了，心里更加难受。

他一到家，登门求医者便蜂拥而至。可是张仲景心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们。冬至到了，他让弟子替他看病，他在南阳东关空地上搭起了医棚，盘上大锅，专门舍药为穷人治冻伤。

他把羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后，顿觉全身温暖，两耳发热。从冬至起，张仲景天天舍药，直舍到大年三十。乡亲们的耳朵都被他治好了，欢欢喜喜地过了个好年。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒现在，河北地区及全国许多地方都流传着”冬至吃饺子“的说法。娇耳汤”之恩。这一习俗一直流传到了今天，其实冬至是纪念张仲景。至今冬至节气仍是非常重要的。

包饺子活动方案

一、活动主题：“热乎乎的饺子，热乎乎的心”。

二、活动原则：快乐为主，比赛为辅。

三、活动目的：

通过包饺子比赛活动，让会员感觉到节日的温暖，同时促进职工的交流，增进友谊，加强团队的合作力和凝聚力。

借此使职工放松心情，缓解工作压力。

四、活动时间、地点及参加人员。

1.活动时间：20xx年12月22日上午10：00。

2.活动地点：后勤集团会议室。

3.参加人员：后勤集团机关工会会员。

1.活动前准备工作。

(1)各工会小组报参加活动人员名单，确定参加人员数量。

(2)根据参加人数协调食堂准备活动食材。

(3)准备包饺子工具：案板、擀面杖、篦子、笊篱等。

2.活动规则。

(1)所有参加人员需准时到场。

(2)抓阄分为四组，每组4人参加比赛。剩余人员通过抓阄确定煮饺子人员、照相人员、裁判及评委。

(3)每组包够70个饺子算完成比赛，评委从包饺子速度、饺子的外形及比赛场地的清洁等方面综合评分后取团队优秀奖一个。

3.活动开始。

4.颁发团队优秀奖奖品。

5.吃饺子，聊心声。

6.活动结束，收拾活动现场。

后勤集团机关工会。

包饺子活动方案

1、活动工作小组：主要负责本次活动策划和人员组织工作。

2、馅料、器材准备组：负责提供本次活动所需的材料和器材。

3、现场音响组：负责活动现场的音乐播放。

4、宣传组：组织本次活动的摄影及宣传报道。

2、各小组参加人员，8:35分准时到各自活动点集中，8:45活动正式开始;。

3、参加人员服从现场指挥，注意个人卫生，活动现场保持整洁有序。

包饺子活动方案

包饺子，促交流，连情谊。

冬至时节，吃饺子是中国许多地方。

的传统节日，同时也是为了迎接元旦的到来。而转瞬间，我们来到这儿已经四个月了，新的一年即将来临，我们迎来了在大学里的第一个元旦，让大家在这样一个温暖、融洽的环境下度过这样一个节日，是一件让人感受到温暖，且又有意义的事。

1.“包饺子”是我们的传统习俗，举办“包饺子，促交流，连情谊”活动，让同学们感受到节日氛围和温暖。

2.通过这样一个活动，锻炼大家的动手操作能力以及互帮互助的能力。

3.借此机会，促进同学们之间的交流，增进同学们之间的友谊，增强大家的凝聚力。

4.临近期末，借此为大家放松心情，缓解压力。

活动时间：20xx年12月30日晚。

活动地点：学院食堂二楼快餐厅内。

参加活动人物：生活科老师、各院学生会部长以及劳动生活部全体成员等。

1.当日下午五时，生活部的成员到达食堂二楼快餐厅内，布置场地。

3.在煮饺子期间，大家可以做做游戏，聊聊天等，活跃氛围。

4.让来宾尝尝大家一起包的饺子,在这期间，还可以适当开展一些才艺表演，比如唱歌等。

5.部长就本次活动发表讲话。

6.送各位来宾离开。

7.生活部成员留下来，整理好餐厅内的桌椅等，并打扫好餐厅地面的清洁。

1.活动期间，要保证餐厅内设施的完好。

2.活动期间要注意安全。在活动过程中，和食堂工作人员，以及其他同学打交道时，要客气待人，体现我们应有的素质和主人家应有的形象。

1.备用几张创可贴，当手受伤时可使用。

2.借几盏台灯，以备停电时使用。

3.若材料不够，应及时想办法。若时间允许，可出去购买;若时间不允许，就按现在的材料包完饺子，吃时，我们部门成员每人少吃一点。

生活部：周鹏。

包饺子活动方案

热乎的饺子，热乎的心。

1、让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情。

2、弘扬我国的传统饮食文化。

3、增进同学之间的感情，培养团体协作精神，丰富大学业余生活。

4、为大家缓解压力，希望大家用轻松的心态来对待即将来临的考试。

时间：12月xx日（周六）晚上七点开始

地点：全家福风味餐厅二楼

11级化工专业同学自愿参加。

活动准备：与餐厅方面商定活动前的相关事宜，确定参与人数，并与餐厅方面商讨包饺子材料的用量和活动范围。鼓励同学积极参与活动。征集活动费用，预定一人五块，不足的用班费补齐。提前备好香皂，方便同学们包饺子前、后洗手。

活动内容：所有参加同学按寝室分组。各组定一个组长和一个口号，可以鼓舞士气。

包饺子：

（1）包饺子小组内部人员分工：和面，擀面皮，包馅。

（2）主持人随机采访各组，照相。

（3）活动期间组织同学们互做游戏。

（4）评比包饺子比赛，饺子创意比赛评选出第一名。由大众评委评出"最标致饺子"和"最有勇气活着的饺子"。（温馨圣诞节平安夜送苹果活动策划书）

（5）吃饺子和发礼物。

做游戏：煮饺子的时间由优秀组指定其他的小组做指定的游戏，如：摆时钟、你演我猜等，对于表现不理想的同学加以吃热饺子的"惩罚"，以活跃气氛。

参加活动的同学一人交5元，作为活动经费。不足的用班费齐。

（1）活动开展前，准备活动策划书，广泛征集大家意见。

（2）提前确定好场地并做好考察。

（3）做好活动经费预算，避免不必要的开支。

（4）活动中，各班委做好负责的工作，让同学们乐在其中。

（5）用相机记录下精彩的瞬间，为同学留下美好的回忆。

（6）做好活动结束后的善后工作。

学院：化工学院

单位：工程与工艺专业

策划人：

包饺子活动方案

1、通过活动促进同学之间的交流，增进友谊。

2、通过活动的开展提高我们的动手能力。

11综文2班成员

4月23日16时

高服食堂

好吃不过饺子，温暖不过集体。为增强大学生思想，丰富我们的大学生活。本次团日活动我班举办了班级包饺子活动。活动丰富多彩，同学们热情高涨。

（一）准备

1、与食堂协商;

2、物资：饺子皮，猪肉等（上午准备）

（二）举办

1、将同学进行分组;

2、组织饺子馅的制作；

3、各组进行包饺子方法交流，并负责同学煮饺子。

4、饺子包完后，大家开始动筷子,在此之间可以做些游戏。互相交流等。

5、活动过后，大家都帮着打扫一下。

活动费用：

场地费100元猪肉90元白菜和韭菜等23元饺子皮35元总计248元

活动注意事项:

1、在活动期间，切菜过程中要注意，防止伤到自己。

2、由于厨房内比较滑，所以走路小心，以防滑倒。

3、煮饺子的时候水很烫，注意安全，千万不要烫伤。

本次活动本着走进生活，魅力春天，在春天这个舒适的季节，在春天中体验大家在一起的欢乐，体验一起动手，一起收获的感动。充分调动了大家的动手热情，各位班委负责人都尽心尽责的将前期准备工作做好，以包饺子的传统活动方式，促进了同学们间的交流沟通，增进同学们的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神，又使学生心情愉悦，对班级产生了自豪感、责任感和集体荣誉感。

在动手中共创和谐。而此时也临近期中考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，使同学们形成正确的人生价值观，形成浓郁的学风，更加坚定学习的信心，学习方法更加科学合理，学习效率更高。让大家用轻松的心态来迎接即将到来的考试。

该次活动主要有班委策划、操办，也举办的比较成功，令人欣慰。活动场面比较活跃，每个成员各自充分发挥自己的实力，使我们的活动顺利进行。本次活动总体来说是一次成功的活动，同学们乘兴而来，尽兴而归，组织活动出色，同学配合强，带动大家积极性。相信以后的后活动会越办越好！

存在问题：有收获，自然还有些许不足，班级少数同学由于个别原因无法参与，还有就是有些同学较为内向，相信在以后不断地活动中他们会渐渐展现他们不同的风采，值得期待。

包饺子的活动方案

一、让学生通过厨艺比赛，进一步加强与父母之间的情感交流和沟通，体会到父母的辛苦，从而学会感恩父母。

二、培养学生的合作团队意识，明白团结就是力量，增进同学之间的友谊。

三、做自己力所能及的事，减轻父母的负担，培养实际动手的.操作能力，培养学生独立自主，自强、自立的精神。

四、培养学生的创新精神和热爱劳动的情感，丰富学生的课外知识，懂得一些基本的膳食搭配的营养知识，做到不挑食，不偏食，注意营养的多样化，合理进食，促进身体的健康成长，增强学生动手的能力。

五、活动参与人员：三——六年级参赛学生及任课老师。

六、负责人：德育处、年级组长、和各班主任、科任教师。

七、活动规则：

1、以班级为单位，教师与学生共同动手做。

2、成果展示：各班展示本班的饺子。同时谈谈这次活动收获、体会、感受及意义，德育处对这个活动做一个简单的总结。

八、准备工作：

总务处准备饺皮，肉馅，作料等，并介绍饺子的各种形状，营养及寓意，每班学生必须在教师指导下，自己动手包饺子，以此来感恩父母，并体会父母的辛劳。

九、准备工作。

1、场地：三角中心小学“三生实践室”

2、每班准备一个垃圾桶用于倒污水，还要准备1—2个装水的清洁桶。

3、每班做好参加比赛的准备工作。

4、活动时间：

xx年11月7日下午第二、三节课。（三、四年级第二节课，五、六年级第三节课。）。

5、活动地点：

三角中心小学“三生实践室”。