酒店消防工作报告大全(15篇)

栏目:文库百科作者:文库宝发布:2024-03-02 18:56:12浏览:519

酒店消防工作报告大全(15篇)

撰写工作报告是对以往工作经验的总结和沉淀,有助于我们不断提升自我,迈向更高的职业阶梯。以下是一些企业高级主管写的工作报告案例,希望能够给大家提供一些写作思路和方法。

消防工作报告

为了认真落实我司火灾事故的防范措施,增强全员的消防安全意识,消除火灾安全隐患,限度减少损失,确保存储安全,稳定物流、工作以及生活秩序。加强我部门火灾安全事故的应急工作,让部门全员懂得基本消防知识和自救技能,由消防机动队组织策划了一次消防演习。

4月15日上午,在公司领导的大力支持下,机动队长及人事部主管的指导下组织了机动队全体队员到公司操场进行消防疏散演习,现将本次演习过程中好的方面以及存在不足的方面进行总结报告。

1.当听到警铃响声时,有大部分员工逃生意识较好,在工作现场相互提醒、关掉电源、沿着消防绿色通道进行疏散逃生。

2.在集合点现场也看到班组长在集合疏散人群进行清点。

3.虽然只是演习、没有发生真正火灾可是这部分员工逃生意识是十分强烈,已经到达了平时培训的要求和标准。

4.在疏散逃生过程中消防绿色通道未出现堵塞和拥挤现象。

5.值得表扬的是灭火组成员:黄志宏、马庆城、马学佳等人在警铃拉响那一瞬间从工作现埸,提着灭火器飞奔跑到着火现埸进行现埸捕救。特对该三名员工进行表彰。

1.有一部分人员预先有了准备工作,在演习时检查不出平时培训效果。

2.当听到警铃声响时,有一部分员工逃生的动作是十分快但没有按照逃生的要求去做,如果真正发生火灾这些人员有可能是在火场被烟雾窒息而死;且有部分员工站在栏杆边缘处进行观望,存在较大的安全隐患。

3.还有一部门员工逃生时不紧张,慢条斯里,反正想是消防演习也不是真正发生火灾一点都不够进取响应。

4.后道及仓储部集合点人员未到,两个部门的配合不到位。因演习及实际硬件条件影响。

5.火灾是没有规律性的,任何时间、地点都有可能发生,所以这次演习应当对全员进行疏散,到达集合点培训指导,真正做到全员参与防消结合的方针。

经过这次的消防演习我们感受到科技的发展是迅速的,它已汇集到社会的各个行业。消防器材的品种也在不断更新,从以前的品种单一到此刻针对不一样的火情,采取不一样的灭火器,使受灾状况减少到最低程度。员工经过亲身参与,必须程度上对火灾事故应急疏散、正确逃生和正确使用灭火器材的技能有了进一步的实际体验。大家认为这次演习很有必要,将促进我部门的消防工作,对我们的消防也积累了必须的经验,同时期望日后相关部门能够经常性地开展消防演习并构成制度,以扩大消防知识的覆盖面。

消防工作报告

各单位要牢固树立“安全第一”的意识,高度重视施工现场消防安全管理,深入贯彻《关于进一步加强施工现场消防安全的紧急通知》(成都市建委714号)和《关于转发省住建厅的通知》(成都市建委12号)精神,加强组织领导,落实机构、人员和责任。公司应定期组织专项检查,项目部应落实以项目经理为第一责任人的消防安全责任制,安全工程师应每周带领班组进行消防安全专项检查,安全员应跟踪消除隐患,确保消防安全措施的落实。

(一)加强施工现场消防安全管理。

施工现场应建立健全消防管理规章制度,实行严格的目标责任管理,对每一级、每一个人实行目标责任。严格控制产品采购,必须使用符合阻燃要求,达到20xx目标的密目安全网。电焊等明火作业应执行严格的动火审批制度,操作人员应持证上岗,并设动火监护人进行现场监护。进行明火作业时,必须避开易燃易爆物品和装置,作业后应仔细清理下背部,防止暗火。严禁在明火作业范围内同时从事油漆等挥发性气体的作业;使用挥发性物质时,容器应随时关闭,擦拭后的棉纱等物品应集中存放,远离热源。施工现场严禁吸烟。严禁在运行中的管道、盛装易燃易爆物品的容器和受力构件上切割和焊接。各种用途的临时建筑、仓库、储罐和堆放材料应合理布局,保证足够的安全通道和防护距离。安全通道应保持畅通,并有明显标志。

(二)加强建筑活动管理。

活动房的设计、制造、安装、拆卸和使用必须严格按照《建筑工地临时建筑技术规范》(jgj/t188—20xx)的要求进行,并符合《成都市建筑工地临时轻钢结构装配式活动房管理暂行规定》的要求。活动房屋的安装应符合下列防火要求:

1、活动室周围应设置宽度不小于4米的消防通道,并配置消防水源。

2、活动室与易燃、易爆、危险品的距离不小于16m,食堂室和宿舍室应分开设置。

3、二层活动房屋,当每层建筑面积大于200平方米时,应至少设置两个安全出口或疏散楼梯;当每层建筑面积不超过200平方米,首层使用人数不超过30人时,只能设置一个紧急出口或疏散楼梯。活动建筑间距不小于3.5米。

4、活动建筑不得超过两层,耐火等级符合四级要求。超过两层的,按现行国家规范《建筑防火设计规范》(gb50016)执行。

5、活动房屋的墙板、门等装饰材料应符合防火要求。

6、活动室每100平方米至少配备2个灭火器,消防等级不低于3a,厨房等消防场所数量适当增加。

7、活动室的电路安装必须符合规范要求。第一,所有电路都要穿阻燃管;二、灯具应与板壁保持安全距离。电线穿过彩钢夹芯板墙板时,必须用瓷管或其他不燃塑料管覆盖;第三,配电线路上应安装智能限流器,照明电路应与插座电路分开,插座电路应配备漏电保护器。智能限流器必须安装在三层活动房屋或面积超过200平方米的单体建筑中。

(三)加强活动室的使用管理。

安装完成后,正式使用前,应进行验收,并提供出厂合格证、安装竣工验收表、防火检查报告等验收资料。在使用过程中,必须加强人员教育,落实以下防火措施:

1、活动室内禁止使用电饭锅、电炉、电热杯、电热棒等电热器具。

2、活动室内严禁拉接电线。

3、严禁在手机充电区堆放易燃易爆物品。

4、活动板房不能用作危险品仓库或配电室。

施工单位应把消防安全教育作为施工现场“三级教育”的重要内容,普及消防法律法规和消防、电气常识,使员工了解消防要求,增强消防意识,掌握消防知识,遵守消防法规,提高自卫和自救能力,积极开展群防群治,营造“知火、重火、参火”的社会氛围,防止火灾事故的发生。

决定于20xx年4月至5月在我市建筑工地开展专项消防安全检查活动,2个月内对全市建筑工地消防安全隐患进行排查整改。

各施工、监理、施工单位应立即组织人员对施工现场进行全面自查自纠,重点检查消防设备设施的设置、施工现场可燃材料的管理、活动房屋的防火管理、临时施工用电的安全、操作人员的操作是否符合操作规程。一旦发现消防安全隐患,必须立即消除,确保检查不留死角或漏洞。

区(市)县建设局、市安监站、市质监站应当加强对建筑工地消防安全的监督管理。一是要结合本地区特点,开展建筑工地消防安全专项检查活动;二是要审查施工条件,在审查施工条件时,严格审查活动室的相关设计、安装、验收和移交资料;三是加强日常监督管理,督促施工现场全面排查消除火灾隐患,督促现场整改火灾隐患,对整改不力的相关责任单位和责任人进行严肃查处,并按照《成都市建筑市场主体不良行为记录管理实施细则》记录不良行为,公示因阻燃材料失效引发火灾的活动房屋生产厂家。

请各区(市)、县建设局、市安监站、市质监站在5月31日前对施工现场消防安全专项检查活动进行总结,并向质量安全部报告。

酒店工作报告

自学校毕业来xx宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

作更为出色。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划 ,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

酒店工作报告

)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

酒店消防工作报告

为深入贯彻落实《xx_有限责任公司关于开展“119”消防宣传月活动的通知》(xx字[20xx]xx号)的相关精神,切实做好消防安全宣传工作,公司本着重点突出、特色鲜明、思路拓展、覆盖全面的工作目标,全力推动消防宣传月活动开展,达到全面提高广大职工的消防安全意识和消防安全素质的目的。

我公司高度重视“119”消防宣传月活动工作,认真落实xx集团公司的指示精神,严谨细致的开展各项工作。

一是公司召开各单位领导干部动员会,公司总经理高永春要求各级领导提高认识,进一步增强做好消防安全工作的紧迫感和责任感,不讲条件、不怕投入,务求实效。常务副总经理刘海春明确指出,消防安全是冬季安全管理的重中之重,各单位要明确责任,紧密围绕“xxxxxx”的消防宣传月主题,扎实推进消防安全工作。二是我公司结合《xx_有限责任公司关于开展“119”消防宣传月活动的通知》,制订了《xx_有限责任公司关于开展“119”消防宣传月活动的通知》并下发正式文件,成立了以总经理为组长的消防宣传月活动领导小组,明确了工作重点及活动安排,为消防宣传月活动的开展指明了方向。

三是各分厂(科室)、作业区利用各类会议,第一时间将公司消防宣传月活动内容传达到每一个班组、每一名员工,做到无死角、全覆盖。

一是在公司范围内开展了消防安全主题征文活动。以“人人参与消防,共建平安xx”为主题,宣传报道消防安全教育培训、消防设备隐患排查、火灾应急救援演练等内容。各单位积极响应,员工踊跃参与,抒发自身消防安全心得体会。本次主题征文活动共收到各单位文字及图片来稿23篇,已在xx报上发表2篇。通过全体员工的努力,为公司描绘了一幅丰富多彩的消防宣传知识画卷。

二是消防宣传警示教育看板展览。公司根据以往典型火灾事故案例及消防安全常识等内容制作消防宣传展板,分别在公司厂区主要出入口进行了为期一个月的循环展示,提升职工消防意识,普及防火、灭火知识,营造了浓厚的消防宣传月活动氛围。各单位员工自主学习,在匆忙的工作脚步下驻足,在纷扰的作业环境中注目,形成了一道靓丽的消防宣传活动风景。

1580地下是公司消防安全的核心区域,电缆间、电缆通廊、液压站及润滑站等重点防火部位均集中于此,一旦发生火灾后果不堪设想,所以迅速有效的应急救援处臵措施是避免人身伤害及财产损失的重要手段。我公司于20xx年11月30日,在1580地下电缆间开展了公司级火灾事故应急救援演练活动,重点演练了火灾事故发生后消防喷淋系统的使用,人员正确疏散逃生的方法,以及烟气中毒人员的应急救护技能,强化了岗位员工的应急救援技能,提高了事故状态的应急响应速度。本次参与演练单位包括点检作业区、生活服务中心、动力煤气防护站,检修公司等相关单位,各单位相互协作,分工明确,行动有序,达到了互辅互助的应急救援目的。

消防月期间,各作业区也相继开展了形式多样的岗位应急处理措施的演练20余次,锻炼了基层岗位员工事故应急处臵技能,从实战角度出发,使演练更具有针对性,减少了形式,增加了实效。

俗话说火灾猛于虎,如何拔掉猛虎的獠牙,切断猛虎的利爪,是消防安全工作永恒不变的主题。从严、从细的消防隐患排查工作成为打虎的一把利器。

一是开展了公司消防安全专业检查工作。结合冬季防火工作特点,11月下旬由安全科牵头,相关作业区作业长、安全员、技术员共同参与,对公司重点防火区域进行了消防安全专业检查,共计查出消防隐患31项,涉及器材维护管理、防火封堵、液压润滑站室管理等方面。本次消防安全专业检查以1580地下液压站、连铸液压站等公司重点防火部位为重点,强化火灾高发时期各单位消防安全管理,为冬季防火工作打下了坚实基础。

二是进行了电气防火专项检查工作。由设备科牵头对各单位进行了电气防火进行专项检查。以电缆防火封堵、临时用电管理、配电柜接线以及各种电热设备的检查为主要内容,共查出各类电气防火隐19项,以更专业的视角,消灭火灾隐患。

三是进一步推进作业区消防隐患自查工作。作业区作为消防隐患排查工作的第一道防线,起着至关重要的作用。消防月期间,各作业区由作业长组织开展了消防隐患自查活动,同时结合值班作业长夜间巡查、岗位员工班前检查等隐患排查形式,形成了以作业长、值班作业长为核心,岗位员工为依托的作业区消防隐患排查体系,将隐患消灭于萌芽状态。

11月恰逢二期炼钢、1580大修,各作业区克服大修任务紧、生产任务重等客观因素,利用班组安全活动会、班前、班后会等时间,根据作业区自身特点,分析讨论本区域、本岗位火灾危险性、预防措施和控制方法,组织岗位员工辨识作业过程中的危险源,更新相对应的现有控制措施。同时组织岗位员工进行消防安全知识全员答题,培训考试相结合,进一步加深消防安全在员工心中的重要性。

消防宣传月期间,安全科利用公司安全例会时间,召开了作业长“忆事故,谈防火”座谈会活动。结合公司作业长制推进工作,以作业长为主角,剖析火灾事故原因,解读消防安全措施,交流消防管理方法,探索作业区消防安全管理的新思路、新方法。

外委施工管理一直是公司消防安全管理的薄弱环节,施工人员的消防安全意识不强,消防安全技能不高,作业过程中往往会为火患提供“便利条件”。

消防月期间,公司进一步强化对1580成品跨加长项目,渣跨厂房加固项目的督导检查工作,面对施工人员对作业现场环境不熟悉、生产施工同时进行等客观因素,公司重拳出击,重点整治施工现场动火作业,严把安全措施的落实。同时针对施工项目特点成立了安全巡查小组,以消防管理的高压态势,打击违规作业,发现违规立即停工,再培训,再教育,确保整个施工项目的消防安全。

公司在关注生产区域外委施工项目的同时,对炼铁临时居住区域的消防安全管理不放松。在日常督导检查的基础上,进一步纵向深入,要求施工方制定了临建居住区用电安全管理制度、临时居住区应急疏散逃生预案等管理要求,从管理上杜绝火患源头。另外由设备、保卫等部门组成了消防安全管理小组,24小时全程督导检查,强化过程管控,打开了临时居住区消防安全管理的新局面。

“119”消防宣传月即将过去,但消防安全工作只有起点,没有终点,在下一步的工作中,我们将按照xx集团和上级主管单位要求,结合我单位实际情况和冬防工作特点持续推进防火工作,切实加强消防安全教育和防火、灭火知识普及,逐步提高全员消防安全素质,深入排查火险,预防火灾,为公司的生产经营工作营造良好的消防安全氛围,为广大职工创造安全有序的工作环境。

消防工作报告

积累了一定的战术技术经验,多年的灭火救援工作中。但面对现代火灾形势的复杂化和多样化,本人深感远远不够,今后的工作和学习中,将加倍努力学习,提高灭火救援能力,适应新形势下的工作需要。一是深化学习业务理论,因为业务理论灭火战斗成功,杜绝失误的根本保证,也是适应新形势,增强部队战斗力的重要途径。二是积极参加各种训练,坚持练为战原则,缩短训练和实战的距离,提高快速反应能力、临场应变能力和协同作战能力。三是消防装备训练和管理,消防装备是部队作战的物质基础,必须按照有关规定进行保养维护,经常熟悉和训练所配备的各种器材装备,做到人与装备的最佳结合,最大限度发挥救援力量的效益。

深知灭火救援理论知识基础地位的重要性,入伍十余年来。注意加强消防业务理论知识的学习和积累。中专毕业之后,为提高我灭火救援技术理论,1999年参加武警学院大专函授招生考试并被录取,三年的大专函授学习中,系统学习了灭火救援技术理论知识,顺利完成学业获得大专学历文凭。日常工作中,注意对业务理论的学习和积累,时常对《消防灭火救援》灭火扑救研讨资料汇编》国内外典型火灾战例》危险化学品应急处置手册》特种火灾扑救和抢险救援》等书进行自学,作读书笔记3万余字,为灭火救援打下良好的理论基础。

结合中队实际,根据上级和中队的执勤业务训练计划》岗位练兵实施方案》大练兵实施方案》要求。以“练为战”为指导,立足中队现有装备,立足责任区、立足人员岗位、立足务实创新的思维,积极开阔思路,抓准着力点,积极完成执勤备战所要求的训练任务的同时,研究开发了具有实用价值的多个训练项目。并从丰富官兵业务理论水平入手,先后组织中队人员学习了消防灭火救援》执勤战斗条令》消防法》特勤业务训练》执勤中队训练》等业务书籍,坚持集中授课,通过学习很大程度上提高了官兵的理论水平。此外,针对各地发生的化学灾害事故和典型火灾案例及抢险救援战例进行了研讨分析,编写了关于化工、高层、地下等方面的战例研讨材料,根据中队的实力情况编写了灭火救援战斗编程,使战例研讨转变成一种技能。根据保卫对象的重要性和其特点共收集重点单位的六熟悉”资料卡。通过对人员、装备等一系列的管理和训练,达到落实执勤备战制度,充分做好救援准备。

能源、交通火灾等,现代火灾多为工业和民用建筑的工程火灾。这些火灾可能是多种物体等燃烧爆炸共存,重大的工业事故、环境的严重污染和恶性的火灾并发,火势凶猛,蔓延的速度非常快,很容易形成立体、纵深、全方位的区域性火灾。这些火灾的扑救难度大,采取的战术、技术复杂多变,对消防官兵来说都是严峻的考验,应用技术的改革刻不容缓,对此,深深体会。十多年来,所参加的数千次灭火抢险救灾当中,基本上遵循灭火救援战术原则和灵活的战斗方法。其中能较好的运用各种战术要领并完成好战斗任务的如曾成功处置南化酒精罐燃烧火灾等,能遵循基本处置程序,及时消除灾害,防止事故扩大,这都得益于较好的运用灭火救援战术和技术,坚决贯彻“集中精力打歼灭战”指导思想和坚持救人第一的思想。

酒店工作报告

我带着无限的热情和积极的态度投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时,我凭借大学生的活力,努力地其他服务人员建立良好的交际关系,以获取他们的指点与教诲。由于刚刚接触这项工作,我还是比较被动的进行我的工作,我仔细的观察其他服务员的工作方法,汲取他们的工作技巧,加上平日里在学校里积累的经验。我微笑着尝试着主动进行我的工作,就这样让客人和其他工作伙伴感受到我的亲和力。其他细节方面的工作在服务部部长的带领下,我也渐渐的上了手,能够很好的做好我的工作了。我发挥我的主观能动性,努力工作。就这样,我得到了工作伙伴的认可,和顾客的赞赏。这个过程也树立了我好好工作的信心,我暗示自己一定要坚持到底,获得最完美的胜利。

工作的日子一天一天进行着,我冒着寒冷和风雨继续着我的工作。在酒店和其他人员关系很是融洽,这样也让我很自在,忙的`时候大家一起努力,闲暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受到工作的辛苦,同时也伴随着快乐。随着我工作的越发娴熟,积极性更加高涨,我时常受到他人的夸赞,这一切也让我很是满足。我明白,作为一名工作人员,就应该做好自己分内的事情,尽自己最大的努力,给他人带来最大的方便,这也是值得快乐的。

3.实践尾声阶段。

时间过得很快,转眼来到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依旧努力着,我也全心全意做好最后几天的工作。我有些不舍,那些欢笑那些汗水,都是我留恋的。在这些平凡的日子里,让我体会了酸甜苦辣,在不舍中,我离开了我二十几天的工作岗位。

4.实践总结与体会。

每一个坚守在自己岗位的工作者都是辛苦而快乐的。辛苦是不得不做好每一份摆在眼前客观实在的工作,而快乐恰恰是完成每项工作的满足。

酒店工作报告

20xx年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。营销部成立至今,我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将20xx年的工作总结如下:

1、会议接待方面。

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。

截止到11月30日,会议的总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的'情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1.5万左右)。这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。20xx年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力:

a、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

b、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器。

c、的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行。

2、客户的开发与维护。

a、客户开发:20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20xx年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。

b、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到,使得长期在消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。20xx年共计发放金卡17张。(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)。

3、旅游市场的整体开发。

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元。(平均房价约为145元/间)。

除旅行社外,20xx年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元。(平均房价为199元/间)。

20xx年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献。

1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺。

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。

最突出的例子是失去20xx年长采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

2、与宾客间的互动不足。

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

3、新兴市场与新客户的开发力度不够。

20xx年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

1、努力使散客的入住率上一个台阶。

20xx年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

2、加强与各大旅行社间联系。

20xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。

3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用。

20xx年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

4、加强部门间的沟通协作。

建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

5、具体的目标明确。

a、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。

b、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。

c、由营销部带来的餐饮收入突破40万。

新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。

20xx,我们一起努力。我的工作报告完毕,谢谢大家!

酒店工作报告

以下是一篇。

欢迎大家浏览借鉴!

各位同志:。

本人xx年10月就职于凯瑞食神府总经理助理,上任一月有余。现在,我向本次会议报告过去一个多月的工作,对今后的工作提出建议,请予审议,并请各位同志提出意见。

一、过去一个月工作的回顾。

凯瑞工程改造以来的一个月,是很不平凡的一个月。工程改造完毕初期,效益增长放慢;店内矛盾十分突出。全店上下在董事长的领导下,团结奋进,顽强拼搏,战胜种种困难,凯瑞的发展取得公认的成就。同时,我们胜利实现五年目标,开始向下一个三年目标迈进。一个月来,经济效益保持良好发展势头,向三高一贵战略性调整迈出重要步伐。

——在质检方面,酒店。

规章制度。

进一步调整和完善。调整步伐加快,控制力明显增强。在发展经济、扩大凯瑞品牌方面发挥了重要作用。

——在客户方面,拜访客户工作全面展开在三楼。服务高质量化程度进一步提高,服务中的主动性作用明显增强。菜品改革不断深化。客源市场加快发展。有效沟通和营销方式不断拓展。

----在工程方面,对工程扫尾进行专项整治。

——在广告方面,全店先后开展了声势浩大的全员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。近十天内,客流量提高700余人次。营业额提高十万由于。实施“走出去”战略,对外宣传合作不断扩大。经过长期的的艰苦努力,我店于昨日终于挂上门面广告,标志着对外开放进入新阶段。建店一年来,我们信守承诺,履行义务,行使权利,赢得较好声誉,促进了客户群的增长。

一个月来,菜品创新能力明显增强,昨日的厨师大比武,促进了凯瑞菜品的蓬勃发展。

一个月来,凯瑞精神文明建设成效显著。在员工食堂中的标语显示着我店领导对基层的精神重视。各个班组自觉接受同级班组的监督,主动加强与质检部的联系,认真听取大家意见。基层民主进一步扩大,和财务公开逐步推行。贯彻依法治店基本方略,坚持依法行政。酒店法制化管理水平不断提高。酒店治安状况好转,员工安全感增强。

——精神文明建设取得新成果。学习宣传董事长“765321”重要思想活动深入开展。坚持依法治店和以德治店相结合。思想道德建设继续加强下一个三年计划的创立,激发了全店上下的热情,增强了凯瑞人的自豪感和凝聚力。

各位同志!

过去一个月,“传单宣传”,“门面广告”计划胜利完成,“热情迎宾”局面形成。“拜访客户”计划开局良好。这个月,是全店上下在董事长的各会议精神指引下,沿着开瑞特色道路阔步前进的一个月;是凯瑞面貌日新月异、各项事业蒸蒸日上、菜品质量显著改善的一个月;是我店稳定、团结、市场影响日益扩大的一个月。本人认真履行职责,为促进酒店繁荣、增进员工福祉而努力!

在过去一个月工作中,我始终坚持以董事长三高一贵战略为指导,认真贯彻“76321”重要思想,解放思想、实事求是,全面执行酒店的基本路线和基本纲领,牢牢把握经济效益建设这个中心,大力推进广告宣传,正确处理发展稳定的关系。在酒店丰富生动的实践中,积累了不少有益的经验。

下一步想法:

1。坚持以经济发展为主线,着力提高经济增长质量和效益。

发展是硬道理,是解决我店所有问题的关键,必须使酒店经济保持较快的发展速度。发展必须有新思路,有市场、有效益的速度,才是真正的、健康的发展。我们注意把各方面主要精力引导到提高经济增长质量和效益上来,努力实现速度与质量、效益相统一。提高产品质量是兴店之道,也是提高经济效益和竞争力的根本之策。我们通过采用国际标准,推广先进技术,加强认证认可工作,强化质量管理,使本店服务质量不断提高。

2。坚持把解决“客户不稳定”问题放在突出位置,

巩固和加强开拓客户群问题,关系我店未来国际化建设全局,任何时候都不能忽视和放松。近一个月,客户开发上了一个大台阶,有力地支持了凯瑞的发展和稳定。我们要坚持把加强全员销售、发展各楼经济、增加酒店收入,作为经济工作的重中之重,下大功夫。这是一项长期而艰巨的任务,需要坚持不懈的努力。

3。坚持全面提高对外开放,积极参与北京酒店市场竞争。

在经济全球化深入发展、国际竞争日趋激烈的情况下,只有顺应世界发展潮流,坚持扩大对外开放,才能更好地利用国内市场、加快发展壮大自己。面对严峻的北京经济环境,我们必须积极应对,趋利避害,变挑战为机遇,开创对外开放的新局面。

4。坚持实施科教兴店战略,提高科技创新能力和员工素质。

发展科技、教育,是实现经济振兴和酒店现代化的根本大计。未来,我们要始终把实施科教兴店战略作为极其重要的任务,主要从增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施。建立凯瑞员工阅览室,及网吧。

完善酒店科技评价体系和奖励制度,制定技术和管理参与分配的政策,奖励有突出贡献的经营管理人员。鼓励拔尖创新人才成长。这些措施会有效激发广大员工的积极性。

实施人才强店战略,把培养、吸引和用好人才作为一项重大任务。制定和实施全店人才队伍建设规划纲要和未来三年计划相结合,加强经营管理人才和专业技术人才队伍建设,完善培养、引进和使用人才的制度与措施,努力营造人尽其才、人才辈出的良好环境。深化人事制度改革,推行员工考试录用、竞争上岗、轮岗交流与培训制度。

5。坚持全力维护酒店稳定,为改革和发展创造良好环境。

我们坚持贯彻稳定压倒一切的方针,十分注意处理好发展稳定的关系,在取得重大进展、经济加快发展的同时,有力地维护酒店稳定。一是坚持把改革的力度、发展的速度与酒店可承受的程度统一起来。每项重要改革方案的制定和实施,都充分考虑酒店财政、和员工的承受能力,把握出台的时机、节奏和力度,并根据实施过程中出现的新情况、新问题,及时加以调整和完善。重大改革措施坚持先行试行,取得经验后再逐步推开。努力保持经济稳定较快增长,避免出现大的波动。二是始终关心员工的切身利益,特别是努力解决困难员工生活中的实际问题。三是正确处理新形势下的酒店内部矛盾。妥善处理突发性、群体性事件,努力把矛盾和纠纷解决在基层,消除在萌芽状态。四是加强酒店治安综合治理。依法严厉打击各种严重违反店规活动和经济犯罪活动,重点整治治安混乱的突出问题。

6。坚持转变质检部职能,努力建设廉洁勤政务实高效质检部。

建立和完善凯瑞店规店制,,转变质检部职能,转变工作方式和工作作风。这一个月,我们在加强质检部自身建设方面取得很大进展。首先对提成制的严格把关。有效的激励了员工订餐。

在凯瑞经济发展条件下,质检部职能主要是经济调节、部门监管、员工管理和公共服务。质检部该管的事一定要管好,不该管的事坚决不管。要协调好决策、执行和监督的职能。

本店十分重视管理队伍和作风建设。从一开始就对质检部。

酒店工作报告

尊敬的员工朋友们:

春光明媚,万象更新。在此我带着酒店高层管理人员的共同祝托,怀着无比激动的心情,向在座的各位同事表示最衷心的感谢和最衷心的问候。

是酒店发展关键的一年,在同志们的努力拼搏、同心协力下,酒店边摸索,边建设,边改造,边经营;边接受考验,边总结提高。在认真研究国内外先进酒店管理的成功经验基础上,对经营定位、管理模式等进行了积极的探索。我们酒店取得了很好的经济效益。一方面,根据市的经济环境和酒店的发展战略,明确了经营定位,确定了市场领先地位,同时确保满足目标顾客群的需求。另一方面,以“制度、创新、协作、监督”为管理四要素,狠抓基础管理,初步完成了建章立制工作,并初步构建了质量控制体系和顾客满意体系,基本建立了一个较为符合酒店发展的员工队伍,为酒店今后的发展打下了坚实的基础。

(一)不断加强员工队伍建设。

1、培养员工服务意识,提高员工综合素质。为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强。

2、结合工作实际,开发实用课程。培训的'目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。月份,开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

3、去年,老板亲自带领部分员工参观上海的某酒店的五常法,受益匪浅。老板还安排营业部经理、厨房总厨和副总厨参加了教授的培训课“中高层管理者素质训练营。

4、我、餐厅经理、厨房的主管参加了王政翔老师的团队智慧课注重对员工的思想教育,同时关心员工的生活,生病时给他们送水果,生活上遇到困难时主动帮助他们,使他们感受到集体的互助,互爱的温暖。为了缓解他们的压力,增强凝聚力,部门领导经常会找他们谈心,鼓励他们,使他们能够以更好的在、工作状态迎接工作。

5、我们还要求管理人员无论在业务能力以及为人处事必须起到表率作用。酒店里把一些机会留给内部员工,如:要提拔领班就会在服务员中挑选,主管也是从领班中选出来。包括厨房打荷的厨师如果做得好就会安排到切配或者炉灶等技术岗位。

(二)紧紧抓住营销这个中心,开展各项工作。

1、用“以顾客需求为导向”的现代营销观念指导营销实践。中餐企业要想比竞争对手更好地满足消费者需求,留住顾客,并培养忠诚顾客,就要在全体员工中牢固树立以顾客为中心、以消费者需求为导向的现代营销观念,从菜品创新到服务方式、服务内容的变革等一切活动围绕消费者需求展开。我们始终奉行“服务大众、以人为本”的经营理念,奉行“高档低价官民平等、色香味美老少皆宜”的服务标准,竭诚为每一个客人营造一个文化与美食相融、温馨与满意一体的用餐环境,以顾客的真正利益为出发点,创造100%的顾客满意。

2、细分市场,明确市场定位,提供独具特色的餐饮服务。根据消费者的收入状况、消费偏好、口味等因素,把餐饮市场细分为几个子市场,然后从中选择某些子市场作为自己的目标市场,明确界定自己的服务对象和竞争对手,根据自己的服务对象来确定企业的营销策略,有针对性地为顾客提供有别于竞争对手的特色化、个性化及不断创新的菜品和餐饮服务,以赢得顾客的青睐,树立和巩固我们酒店在市场上独特的竞争地位和竞争优势。

(三)酒店上座率成绩喜人。

(四)完善了操作流程。

11月份开始制定操作流程。如:电热水壶的使用,全部用文字写出来贴在墙上,让新员工都知道怎么操作。

员工朋友们,回顾过去一年的酒店工作,我们深切感到,酒店的一切工作,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。酒店所取得的成绩,凝聚着广大员工的辛勤劳动。过去的一年,是酒店新发展的一年,取得的成绩比想象的多。

但是,我们也要清醒的看到,当前酒店的发展还存在不少矛盾和困难。我们酒店的经营收入总量不够,管理、服务质量还需要上一个层次,离现代化酒店管理标准还有不小的差距,具体表现在以下几个方面:

1、厨房推出新菜速度很慢。

2、老客户逐渐在流失,新客户没增加。

3、员工流动大。

4、培训象是形式,员工老记不住。

5、服务质量波动较大。

6、领班、主管餐前检查力度还不够,监督的还不够严。

新的一年,我们将克服存在问题,从以下几方面努力:关注客户需求;继续加强员工培训;提高员工综合素质提高服务质量关心员工,稳定员工队伍减少员工流动;完善各岗位的工作流程及工作标准,推行优质服务;加强对厨师宿舍的管理。

各位员工同志们,旧岁已展千重锦,新年再进百尺杆。在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,但困难与希望同在,挑战与机遇并存,让我们振奋起来,携手共进,加强管理,夯实基础,为实现大酒店目标愿景而努力奋斗。

酒店工作报告

一、过去一个月工作的回顾。

——在客户方面,拜访客户工作全面展开在三楼。服务高质量化程度进一步提高,服务中的主动性作用明显增强。菜品改革不断深化。客源市场加快发展。有效沟通和营销方式不断拓展。

----在工程方面,对工程扫尾进行专项整治。

——在广告方面,全店先后开展了声势浩大的全员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。近十天内,客流量提高700余人次。营业额提高十万由于。实施“走出去”战略,对外宣传合作不断扩大。经过长期的的艰苦努力,我店于昨日终于挂上门面广告,标志着对外开放进入新阶段。建店一年来,我们信守承诺,履行义务,行使权利,赢得较好声誉,促进了客户群的增长。

一个月来,菜品创新能力明显增强,昨日的厨师大比武,促进了凯瑞菜品的蓬勃发展。

各位同志!

下一步想法:

1。坚持以经济发展为主线,着力提高经济增长质量和效益。

2。坚持把解决“客户不稳定”问题放在突出位置,

巩固和加强开拓客户群问题,关系我店未来国际化建设全局,任何时候都不能忽视和放松。近一个月,客户开发上了一个大台阶,有力地支持了凯瑞的发展和稳定。我们要坚持把加强全员销售、发展各楼经济、增加酒店收入,作为经济工作的重中之重,下大功夫。这是一项长期而艰巨的任务,需要坚持不懈的努力。

3。坚持全面提高对外开放,积极参与北京酒店市场竞争。

4。坚持实施科教兴店战略,提高科技创新能力和员工素质。

实施人才强店战略,把培养、吸引和用好人才作为一项重大任务。制定和实施全店人才队伍建设规划纲要和未来三年计划相结合,加强经营管理人才和专业技术人才队伍建设,完善培养、引进和使用人才的制度与措施,努力营造人尽其才、人才辈出的良好环境。深化人事制度改革,推行员工考试录用、竞争上岗、轮岗交流与培训制度。

5。坚持全力维护酒店稳定,为改革和发展创造良好环境。

我们坚持贯彻稳定压倒一切的方针,十分注意处理好发展稳定的关系,在取得重大进展、经济加快发展的同时,有力地维护酒店稳定。一是坚持把改革的力度、发展的速度与酒店可承受的程度统一起来。每项重要改革方案的制定和实施,都充分考虑酒店财政、和员工的承受能力,把握出台的时机、节奏和力度,并根据实施过程中出现的新情况、新问题,及时加以调整和完善。重大改革措施坚持先行试行,取得经验后再逐步推开。努力保持经济稳定较快增长,避免出现大的波动。二是始终关心员工的切身利益,特别是努力解决困难员工生活中的实际问题。三是正确处理新形势下的酒店内部矛盾。妥善处理突发性、群体性事件,努力把矛盾和纠纷解决在基层,消除在萌芽状态。四是加强酒店治安综合治理。依法严厉打击各种严重违反店规活动和经济犯罪活动,重点整治治安混乱的突出问题。

6。坚持转变质检部职能,努力建设廉洁勤政务实高效质检部。

建立和完善凯瑞店规店制,,转变质检部职能,转变工作方式和工作作风。这一个月,我们在加强质检部自身建设方面取得很大进展。首先对提成制的严格把关。有效的激励了员工订餐。

在凯瑞经济发展条件下,质检部职能主要是经济调节、部门监管、员工管理和公共服务。质检部该管的事一定要管好,不该管的事坚决不管。要协调好决策、执行和监督的职能。

本店十分重视管理队伍和作风建设。从一开始就对质检部工作人员提出“廉洁、勤政、务实、高效”的要求。强调牢记自己是员工公仆,全心全意为大家服务;恪尽职守,敢说真话;从严治政,不怕得罪人;清正廉洁,惩治腐败;勤奋学习,刻苦工作。这有力地促进了廉政建设,提高了政务效率,密切了上层与员工的联系。我深切体会到,只有不断加强质检部自身建设,才能更好地适应凯瑞建设的新形势,使各级部门成为员工真心拥护和满意的质检部!

各位同志!

董事长未来三年计划制定了我店在新世纪新阶段全面建设发展的宏伟蓝图和行动纲领。我们强大的凯瑞已站在更高的历史起点,迈上新的辉煌征程。任何艰难险阻都挡不住凯瑞人胜利前进的步伐。展望凯瑞未来,前景无限美好。我坚信,全店上下在以董事长的领导下,同心同德,奋发图强,一定能够把凯瑞国际化事业不断推向前进,从胜利走向更大的胜利!

酒店工作报告

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。

a、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

b、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器。

a、客户开发:20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20xx年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。

b、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到,使得长期在消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。20xx年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)。

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)。

除旅行社外,20xx年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)。

20xx年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献:

1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺。

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。

最突出的例子是失去20xx年长采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

2、与宾客间的互动不足。

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客。

面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

3、新兴市场与新客户的开发力度不够。

20xx年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

1、努力使散客的入住率上一个台阶。

20xx年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

2、加强与各大旅行社间联系。

20xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。

3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用。

20xx年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

4、加强部门间的沟通协作。

建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

5、具体的目标明确。

a、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。

b、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。

c、由营销部带来的餐饮收入突破40万。

20xx,我们一起努力。我的工作报告完毕,谢谢大家!

酒店工作报告

xxx酒店于1989年5月8日开业,至今已经有的历史了,酒店在1994年评为全国三星级酒店,2月通过四星级酒店的验收。大酒店始终领先山西酒店通行,创新是酒店永保青春的灵魂,酒店先后在1995-,xx进行了2次大的装修。

xxx酒店是山西省首家四星级豪华型涉外饭店,地处太原市迎泽大街和新建南路交汇处,交通方便,地理位置优越。飞机场有专车接预订客人。酒店设有客房166套,其中有豪华四套间,豪华双套间,商务标间,普通标准间,设有先进的电话通讯设备idd,ddd程控系统,科学高效的语音信箱系统和中央空调以及免费宽带(30兆)上网。商务楼层豪华方便舒适,与其配套的有:全天24小时服务的中,西餐厅,大堂酒吧,欧美风格的中世纪酒吧高雅温馨,设备先进的商务中心可为您代理复印,传真,电传,打字及文秘业务。中西餐厅和卡拉ok包间是您享受世界名吃,国内佳肴和浪漫情怀的好去处,而具有多功能的锦绣厅和翠岩厅是您举办宴会及大型自助餐会的理想场所。酒店内有先进组合音箱的迪斯科舞厅,乒乓球俱乐部,标准英式台球室,丰富多彩的娱乐设施为您的旅居生活增添情趣。室内游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室将使您拥有健康的体魄和青春焕发的容颜。购物中心为您提供日用百货,工艺品,丝织品,食品烟酒等。

在xxx酒店的历史上有许多荣耀:1995年获全国百家优秀星级饭店称号;获全国星级饭店五十佳称号;19,获西班牙世界商贸企业最佳形象奖。xxx酒店在发展历程中创造了许多个第一:它是山西第一家四星级饭店;山西第一家使用计算机网络进行经营管理的饭店;中国第一批旅游标志性饭店之一;他们在山西饭店中第一家编撰出版了饭店管理书籍《xxx酒店管理模式与务实》;他们第一家创办了企业刊物《xxx酒店报》。

二、预订中心工作内容简介。

客房销售是酒店销售工作的中心。客房收入的多少,客房出租率的高低是评判一个星级饭店效益的重要指标。预订工作是酒店销售

酒店消防工作报告大全(15篇)

撰写工作报告是对以往工作经验的总结和沉淀,有助于我们不断提升自我,迈向更高的职业阶梯。以下是一些企业高级主管写的工作报告案例,希望能够给大家提供一些写作思路和方法。消防工作报告为了认真落实我司火灾事故的防范措施,增强全员的消防安全意识,消除
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