通过进行调查和分析，我们可以深入了解某一问题的背景和原因，从而提出合理的解决方案。在下面的范文中，我们可以看到不同调查报告的撰写风格和表达方式。

贵州调查报告

我们于2012年4月23日至4月27日进行了为期6天的采风活动。音乐采风是音乐专业学生的一门重要实践。

教学。

环节，是了解、学习民间音乐的重要方式，是对学生全面的专业基础知识、技能、创作能力的运用和考核，是音乐创作的根本源泉。也是帮助学生提高对民间音乐的理解和认识有效途径。提高音乐艺术修养和审美能力，培养对民间音乐和乡土气息的欣赏力和感受力，提高选材创作和深入加工的能力。深化对民间音乐的认识，锻炼掌握民间音乐的运用能力，培养提高学生音乐创作的能力。了解不同地方的民间音乐和乡土气息的特色。让学生通过音乐采风的训练不断提高习作重要性，不断探索陶冶自己的审美意识。形成自己的思维方式，掌握音乐语言，锻炼成能有自己独特的音乐审美观，提高自己以达到一个较新的高度。

第一天我们先从桂林驱车前往广西南丹县，抵达南丹之后前往中国——白裤瑶生态博物馆，了解白裤瑶的节庆仪式、民族歌舞、染织工艺，谷仓和各式民居等。原始的生产方式，淳朴的民风。可看到最具特色的白裤瑶风情，可看到男人打铜鼓、打陀螺、吹牛角、吹拉利、吹木叶，女人织布、纺纱、画裙，男女对唱白裤瑶情歌。白裤瑶因男子都穿着及膝的白裤而得名。男装分为盛装和便衣，成年男子均蓄发，用白、蓝黑色长巾盘头。上身为蓝黑色立领对襟衣，裤子用白布做成，裤裆大而宽，长度刚过膝盖。下端渐窄，裤脚用黑布镶边。盛装的上衣外沿都用蓝布镶边，腰部两边和背部下沿绣有图案。女子服饰有夏冬两种，成年女子蓄发盘髻，用黑布包头，再用白布条裹紧。夏装的上衣为前后两块方布缝合而成，之间留出一段，供套头穿用。白裤瑶族妇女将画布用丝线绣上图案，再制成衣裙，非常精美。每逢遇到重要节庆，便可感受白裤瑶民族最为热情独特的迎宾礼节——鸣鸟枪。我们还参与瑶民打陀螺等民族娱乐活动。观赏——白裤瑶歌舞表演。白裤瑶的音乐舞蹈很独特。委婉低吟的细话歌多用于恋爱、叙事。铜鼓乐舞在葬礼中显得深沉、豪迈和风趣。白裤瑶还有吹牛角号、喇利、木叶、打竹筒等娱乐形式，都是生活中常见的内容。

第二天我们前往的是贵州荔波的小七孔景区。有著名的小七孔古桥，这是当年西南地区通往我们广西的唯一通道；秀丽的68级响水河瀑布、拉雅瀑布、龟背山原始森林等景点一派原始野趣；还有浪漫的鸳鸯湖，传说着一个凄美的爱情故事。人们有“下了鸳鸯湖，白发老翁变少年”之说。更有景区的精华景点水上森林，若是夏天，我们可以享受一下“湿足”的乐趣，只是现在是比较冷的天气。这里富含负氧离子，是旅游界公认的一个“洗眼、洗心、洗肺”的好地方。

第三天，我们来到了贵州西江千户苗寨。我来之前就有听过“中国最美的湖叫西湖；中国最美的女人叫西施；中国最美的寨子就是我们眼前的西江了。白水河蜿蜒而过，滋养着千户苗寨的世代子民。”

西江，是苗语“鸡讲”的音译，是苗族西氏支系居住的地方。世居者均为苗族，自称“嘎闹”。雷山西江是全国仅有、全世界独一无二的千户苗寨西江，素有苗都之称，被誉为“苗族民族文化艺术馆”，是研究苗族历史、文化的“活化石”。

我们体验苗族的半吊角楼及苗家千人宴。西江風味餐也是一大特色，还感受西江苗家的拦门酒。然后欣赏原汁原味的——苗家歌舞表演。苗歌悠扬婉转，舞步欢乐轻快，台上台下激情飞扬。听，大红的锣鼓敲起来了，苗家儿女在喧天的锣鼓声中跳起了《芦笙舞》，欢庆丰收的喜悦；欢快的芦笙响起来了，苗家小伙拿起芦笙，吹响了迎接客人乐章。漂亮的苗家姑娘身着亲手缝制的五彩衣裳、踏着轻快的舞步，为大家表达着她们对生活的热爱；健壮的苗家小伙穿着阿妈在灯下纳好的“千层底”，为大家表演起了《滚山猪》，精彩的表演引起台下阵阵经久不息的掌声。

尧舜恩难泽，三苗隐瘴蛮。

连江寨古旧，遍麓屋连环。

拦道劝清酒，闻歌见美颜。

三千年太久，何必计东还。

《西江千户苗寨》——支公鹤。

第四天我们来到了“阳光下最后一个枪手部落”-----岜沙苗寨。一曲笙歌奏毕，三声铁铳响起，火枪对天鸣放，打开寨门迎宾入内。岜沙是一个非常和谐的社会，他们自有一套解决问题的体系，年纪较大、代表权威的长老们便是这里掌管一切的人，就如同很多原始部落的酋长一般。岜沙山寨植被茂密，这是几百年来自觉爱林护树保护生态的结果。耕地稀少的岜沙苗人，多年来主要是靠卖柴维生，但寨中有严格的规矩：村人卖柴，一人一次只能徒步挑一担柴到城中，仅解决油盐之困，不许以此赢利；不许动用畜力车、机动车外运木柴，绝对不许外地汽车来寨子里收购木柴；绝对不允许在一个地方砍柴，确保山寨周围树林能够休养生息、平衡发展。

岜沙是苗语中草木繁多的意思，全村至今还保留有浓郁的古代遗风和古老的生产方式。那里的男子头顶挽有发髻，穿着自织的无领右开衽铜扣青布衣，直筒大裤管青布裤，常年身挎腰刀，肩扛火药枪，女子身穿大襟的上衣，下穿百折短裙，扎绑腿，观看鸣枪迎宾，芦笙坪上歌舞表演。

最后一天，我们来到全世界最大而又最古老的侗寨（肇兴），四面环山，寨子建于山中盆地，一条小河穿寨而过。寨中房屋为干栏式吊脚楼，鳞次栉比，错落有致，全部用杉木建造，硬山顶覆小青瓦，古朴实用。寨里有5座气势雄伟、建筑独特的鼓楼，这在侗族地区是罕见的，鼓楼、花桥、寨门更是肇兴侗寨的一大特色。五座鼓楼、五座花桥大小不一，高低不等，风格各异，在建筑上别具匠心，不用一钉一铆，皆以木榫穿插而成，鼓楼、花桥的装饰有浓厚的民族特色。

肇兴有两个很出名：美女出名，大歌出名。《侗族大歌》，起源于春秋战国时期，至今已有2500多年的历史，是在中国侗族地区一种多声部、无指挥、无伴奏、自然合声的民间合唱形式。1986年，在法国巴黎金秋艺术节上，贵州黎平侗族大歌一经亮相，技惊四座，被认为是“清泉般闪光的音乐，掠过古梦边缘的旋律”。

行歌坐夜——中国侗族青年男女交际和恋爱活动方式。又称行歌坐夜和坐妹侗语称“鸟蓊”，在不同地区又分别称为玩山或走寨。玩山盛行于侗族地区北部。青年男女在劳动之余，三五成群，相约在坡上、树下对唱情歌。走寨又称走姑娘，盛行于侗族地区南部。姑娘们结伴在屋中纺纱、做针线，客寨青年男子携带乐器前来伴奏对唱。通过唱歌，互相倾吐爱情。情深时，男女换记（送礼物）定情，约为夫妻。

生命不只是给人一种感觉,或是沧桑或是新生，或是繁华或是优雅。艺术与心境是息息相关的，我们修了心，更要表现出自己的心里与感觉到的世界。我们应多多休息自己的心灵，让自己的心回归到大自然的淳朴中。

音乐史来源于自然来源于生活的，我们要记录它，传承它。

茶叶调查报告

茶叶是市传统农作物，1978年开始，茶叶生产承包责任制的推行，调动了茶农的积极性，1982年全市茶叶面积达到8.1万亩，为历史最高水平，产量350吨。百亩以上茶叶基地有136个，其中，500亩以上的有34个。有茶叶初制厂53家，精制茶厂4家。有地方传统名茶八个。即：南城麻姑茶、金溪云林茶、临川竹叶青、南丰军峰岩茶、宜黄米茶、黎川德胜毛峰、南城洪门岭茶和甜茶等。1982年后，由于茶叶市场不景气，加上1991年的特大冻害和1997年东南亚金融危机，市茶叶生产不断受挫，茶园面积逐年下降，到九十年代未，面积不足3万亩。进入本世纪，经过淘汰和调整，到xx年，全市茶叶总面积2.6万亩，茶叶总产量1525吨。百亩以上茶园不到50个，茶叶初制厂10余家，精制厂1个，八个地方传统名茶绝大部分没有形成产量，消声灭迹。xx年以来，白茶和青茶（乌龙茶）等茶类有一定发展，其中，白茶面积约3000亩，青茶面积约3500亩。

1.2种植品种。

市茶树主要品种为上世纪七、八十年代从安徽、福建等地引进的上梅州、福鼎大白和茶树群体品种，种植面积占现有面积的80%左右。上世纪九十年代引进了乌牛早、福云595、龙井43、浙农117等品种，种植面积占总面积的5%左右。进入本世纪以来，引进了安吉白茶、安溪铁观音等品种，种植面积占总面积的15%左右。

1.3茶叶产量。

市茶叶绝大部分为绿茶，年产量1519吨，占总产量的99.56%，其中，名优茶产量254.7吨，占茶叶总产量的16.7%，主要品种有：龙井茶、毛峰茶、麻菇茶等。近几年开发出白茶、青茶等新茶类型，其中，白茶产量2.2吨，占总产量的0.14%；乌龙茶产量3.5吨，占总产量的0.3%。

2茶叶基地生产情况。

市茶叶经过多年的发展和调整，在传统绿茶生产的基础上，发展了白茶、青茶生产，并且形成了一批生产规模较大，种植品种集中，有一定影响茶叶生产基地，总面积达到13800亩。

2.1绿茶生产基地。

绿茶在市种植历史较长，是一项传统农业产业，是市茶产业的主打品种，在全市各县（区）都有生产。主要基地有：

2.1.1金溪县华侨农场。

上世纪七十年代初开始引进婺源绿茶群体品种，种植面积最大时达1.2万亩，后因城市建设用地需要，茶叶面积逐年减少，现有种植面积4100余亩。全场有七个分场，现已全部改为个体承包经营，每年生产龙井等春茶25吨，珠茶90吨，亩平均产值1400万元。珠茶销售上海、浙江市场。该场生产的“秀谷银毫”多次被评为省名优茶和地方名茶。

2.1.2南城县麻菇山茶场。

有300多年茶叶生产历史，茶树品种以地方麻菇茶为主，上世纪八十年代形成一个发展高峰，引进了上梅州、福鼎大白等茶叶良种，面积发展到3200多亩。后因旅游开发、茶农下山，茶园失管，面积逐年减少，现保留面积1750亩，年产春茶约16吨，产值128万元。1985年麻菇茶被评为“省地方优质名茶”。

2.2白茶生产基地。

白茶从上世纪九十年代初开始在市种植，主要品种是福建的“福鼎大白”，由于是作绿茶品种引进的，因此，没有生产白茶。近些年来，随着人们对白茶认识的提高，将其识为“名贵茶“，江南茶区出现了“白茶热”，市从xx年开始引进种植生产白茶，现有面积约3000亩，主要种植基地有二个。

2.2.1市农业科技园示范茶场白茶基地。

由浙江茶农丁岳进父子承包，xx年从浙江引进“安吉白茶”，在该场原有老茶树品种“鸠坑”近30亩的基础上，扩种50余亩白茶，总面积达到80余亩。xx年在临川区太阳乡新建白茶基地面积200亩。该茶场以制做手工名茶为主，现白茶产量1000公斤，产值60万元左右。近年来，该场引进、培育的茶树品种100多个。该场生产的“玉茗芙蓉”、“玉茗春”等产品，获得xx年全国茶叶学会“中茶杯”特等奖和一等奖，多次获得省优质名茶称号。

2.2.2县香檀山茶业有限公司白茶基地。

县香檀山茶业有限公司是县xx年通过招商引资从浙江安吉引进客商姚根富创办的茶叶企业，几年来，在县马头山、高埠等乡镇种植安吉白茶面积2300多亩，计划在xx年将白茶种植面积发展到8000亩。xx年生产安吉白茶2100多斤，产值168万元。近年来，公司生产的“白茶”多次获省优质名茶称号。

2.3铁观音生产基地。

青茶（乌龙茶）主要产于福建等南方茶区，市过去没有种植。近年来，随着来投资的福建客商的增加，市场对青茶的需求量也随之增加。同时，由于土地、劳动力资源比较充足和低廉，一些有识之士开始在投资发展青茶。铁观音是青茶（乌龙茶）中品质上乘、种植面积最大、最受消费者欢迎的一种。xx年，福建人从福建安溪引进铁观音茶树在崇仁县河上乡试验种植200亩，现已投产，加工的的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求，与福建安溪本地产品没有多少区别。这一结果初步说明从福建安溪引进铁观音到种植生产是可行的。目前，市铁观音种植面积约3500亩，主要种植基地有三个：

2.3.1省江南有机茶开发有限公司铁观音基地。

省江南有机茶开发有限公司成立于xx年9月，由福建客商严文周创办。xx年初，在南城县万坊镇黎家边村建立30亩茶苗繁育基地，从福建安溪引进“红心铁观音”短穗进行扦插培育，当年，出圃红心铁观音茶苗900多万株，全部种植在公司的茶园。xx年春，公司分别在临川区秋溪乡、乐安县南村乡和山砀乡、南城县麻菇山、黎川县龙安镇建立铁观音茶种植示范基地，总面积1600多亩，全部按照有机茶标准组织生产。xx年，公司利用自产茶叶和联营基地茶叶，可生产铁观音茶1公斤，产值720万元。公司计划用3－5年时间，将铁观音种植面积发展到3万亩。

2.3.2乐安县大华山茶业开发有限公司铁观音基地。

乐安县大华山茶业开发有限公司成立于xx年，由乐安人董崇芳创办。、二年，公司先后从福建安溪引进铁观音茶苗，在乐安县南村乡种植450亩和200亩。今年，预计可产茶450公斤，产值27万元，产品全部由县外贸包销。为了促进铁观音茶销售，在国家供销合作总社的支持下，xx年成立了中国供销合作社乐安县华盖山茶业专业合作社。

2.3.3崇仁县河上乡铁观音基地。

河上乡是市最早引进种植铁观音的地方，xx年，福建安溪人在该乡岗山村种植铁观音80亩，获得成功。xx年和xx年，岗山村支部书记付国发接收福建人种植的铁观音茶园，并将种植面积扩大到210亩，所加工制做的铁观音茶经安溪品茶技师鉴评，认为该乡生产的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求，与安溪本地产品没有多少区别。在试种成功的基础上，该乡xx年和xx年分别增加铁观音种植面积400亩和500亩，总面积达到1100亩。xx年，预计全乡可生产铁观音茶800公斤，产值16万元。

3存在问题。

3.1产业化水平不高。

市50%以上茶场是作坊式加工，产品质量标准不统一，拳头产品不多，龙头企业少而散，各自为战，生产、加工和销售呈分散的局面，环节多、成本高、损耗大，没有形成产业合力和规模效益。没有精深加工产品，大都为初级产品，价格相对较低，特别是绿毛茶均价仅为20元/公斤左右，加上间接成本偏高等，茶叶整体经济效益不理想。

3.2品种结构与布局不够合理。

一方面是无性系品种少。市茶树无性系品种是近些年才引进种植，面积占总面积的1/3，在老茶区主栽的茶叶品种仍是外地引进的“群体种”实生苗和20年前引进的“福鼎大白”实生苗，株间差异大，鲜叶质量不统一，且采叶期集中，近年来引进的白毫早、平阳特早等早熟无性系品种尚未形成规模，早、中、晚品种的结构还尚需调整。另一方面是茶类结构比较单一。市茶叶99%以上为绿茶，绿茶又以价格低廉的珠茶等机制粗茶为主，价值高、市场走俏的白茶、青茶产量少，茶叶总体效益处于低位。

3.3对茶业投入少，茶园基础设施差。

各级财政对茶业的投入极其有限，茶农自我积累、自我投入的能力不足，茶叶生产条件差；技术推广体系不健全，手段落伍，技术推广经费少，难以对广大茶农进行必要的科学用药、用肥培训，一些新技术无法及时有效地在茶区得到推广应用，茶农科学种茶水平提高不快，一些老茶场，茶叶加工厂房陈旧，设备落后，加上缺少冷藏条件，无法从源头上保证茶产品的质量。大部分茶园年久老化，基础设施不配套，生产上受制于天的现状未能改变。

3.4标准化生产仍处起步阶段。

市无公害茶叶标准化生产尚未全面实施，目前金溪县华侨农场上报的无公害茶园，大多是低水平的管理模式。部分地区在新建茶园时，对水土保持不够重视，建园过程的水土流失较为严重。部分丘陵连片茶园的病虫害防治缺乏科学性，过分依赖农药，造成不必要的环境污染。茶叶质量安全检测体系不配套，质量检测尚未正常开展。

4市茶产业发展意见。

茶叶因含有人体必需的磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等27种无机矿质元素和蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等多种有机化合物，自古以来被识为“万病之药”，深受人们的喜爱。随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，茶叶的消费量和消费水平也随之增长。市是个农业大市，有500多年茶叶种植历史，种植加工基础较好，有发展茶产业的潜力。通过这次调查，我们看到，近年来，市茶产业在沉静多年后，开始复苏，彰显新的生机，因此，要抓住机遇，乘势而上，加快发展。

4.1发展思路与目标。

4.1.1发展思路。

以经济效益为中心，以标准化、无害化生产为手段，以龙头企业为依托，实现产业化经营；因地制宜、科学规划、规模开发、做出特色；巩固提高绿茶、积极发展白茶、稳步开发青茶。

4.1.2发展目标到，用五年时间，使全市茶叶总面积发展到6万亩，总产量达到3100吨，实现茶产业总产值10亿元。重点发展三大茶，其中：绿茶，由于总体效益不高，品种老化混杂，以巩固面积、改造提高为主，面积保持在2.5万亩左右，产量1300吨；白茶，因其营养价值高，种植加工技术成熟，市场潜力大，应大力发展，面积达到3万亩，产量300吨；青茶是新引进茶品种，由于在市种植加工时间短，种植加工技术和销售两头在外，要积极开发、稳步推进，品种以铁观音为主，面积达到1.5万亩，产量1500吨。

4.2主要措施。

为了做优做大做强市茶叶产业，要抓好以下几方面的工作：

4.2.1搞好产业布局和规划。

要充分发挥现有茶叶基地的辐射带动作用，按照因地制宜、规模开发的原则搞好茶产业布局。绿茶：以金溪为主，重点抓好老茶园更新改造，增加名优茶生产，提高经济效益；白茶：以、临川为主，选用白茶、绿茶兼用的优良品种，大力发展；青茶：以乐安、南城、黎川、崇仁为主，品种以铁观音为主，加强与福建安溪的合作，引进加工销售人才，稳步发展，做出特色。茶园的选址要按照无公害、绿色产品的要求进行，避开污染源，单个茶园的规划面积控制在1000亩以下，以200－300亩为宜，以防规模过大，难以组织足够的采摘人力。

4.2.2加强茶业服务体系建设。

一是抓好茶树良种繁育体系建设。茶树无性系良种是发展名优茶的必要条件，是推行机械化和促进茶叶产业升级，实现优质高效的根本保证。主产县（区）要建立一个茶树良种繁育基地，做到自繁自用，促进茶树品种结构调整，推进茶树品种改良。二是搞好技术服务体系建设。主产区要建立县（区）、乡（镇）的茶叶生产技术网络，使茶农能方便得到所需的技术服务，使新技术能迅速地在生产中得到示范推广。三是加大培训力度。积极开展茶农技术和信息培训，为茶农传授先进实用技术和市场经济知识，从根本上降低农残，提高茶叶品质，实现农民增收。

4.2.3抓好茶叶标准化实施和监控。

随着市场的国际化，对茶叶产品的质量与卫生的要求更加规范，因此必须加大投入，加强产品标准化和卫生监控体系建设。首先，要加强茶叶标准化建设。不仅要制订完善的茶叶产品标准体系，而且要制订茶叶生产技术规程标准，建立茶叶标准化生产示范基地，指导茶农按标准组织茶叶生产。第二，要建立、健全茶叶质量监控体系。要完善市级茶叶检测机构的检测设备和功能，同时在茶叶主产区建立产地检测机构，不仅重视终端产品质量检测，而且要逐步实现“生产、贮运、销售”全过程质量控制，严格按标准要求组织生产和销售。

4.2.4发展壮大龙头企业。

小规模生产和分散经营方式是影响茶叶综合竞争力及整个行业效益提高的重要因素，小茶厂，规模小、设备差，技术水平低，经营随意性大，抵御市场风险能力弱，难于同农户之间形成稳定的产品供需关系。因此，各主产茶区应选择一些资金、设备、技术雄厚，发展潜力大的企业作为龙头企业，也可以资本为纽带对现有企业进行资产重组，做强、做大龙头企业，创立大品牌和名牌，积极参与国内外市场竞争。要大力推广“公司+农户”或“公司+基地+农户”及农业专业合作社等先进的生产经营模式，提高茶叶产业化水平，增加茶农收入。要树立品牌意识，搞好产品的商标注册，改进茶叶包装，树立名茶品牌，提高茶叶生产的经济效益和企业的知名度。

4.2.5加强领导搞好服务。

一是加大宣传力度，营造发展氛围。广播、电视、报纸、网络等媒体要加强茶产业发展的宣传报道，用典型的人和事来影响和推动茶产业发展。二是加强人才引进和培养，建设高素质人才队伍。新区要加快种植、加工技术人才引进和培养，确保重点产区每千亩种植面积不少于1名技术人员。要积极开展技术培训和指导，各级业务主管部门要定期举办培训班，种植大户每年轮训1－2次。三是抓好典型示范，增强辐射能力。主产县（区）、乡（镇）要抓好示范茶园建设，各相关部门要通过挂村、包片、帮困等形式，抓好示范。四是加强监管和服务，优化茶产业发展环境。要加大技术服务、资金支持和执法力度，整顿茶叶市场、苗木市场和农药市场，严厉打击破坏茶园、生产假、病、劣苗和商标侵权及销售禁用农药等违法行为，切实保护生产者、经营者和消费者的合法权益。五是各级政府和有关部门要大力扶持茶叶生产，要安排一定的经费用于茶业技术推广，对开发大户要给予一定的茶苗补贴，对龙头企业在政策上要予以倾斜，使之产生规模效益，辐射带动市茶叶产业发展。

茶叶调查报告

安溪，是世界名茶铁观音的发源地；安溪，蕴涵着丰富的古老的茶文化。

翻开安溪的历史，就是一部茶叶的发展史。安溪悠久的产茶历史，有着丰富的茶树资源，众多的茶树品种，精湛的制茶经验，独特的制茶技艺，优良的茶叶品质，多彩多姿的茶文化积淀，是我国茶叶宝库中一颗璀璨的明珠。有史以来，安溪人以茶为生，茶业生产的兴衰与安溪人的生活息息相关。直至二十一世纪的今天，安溪仍有80的人的生产、生活与茶相关，30的人直接从事这一产业，年产茶叶约占全国乌龙茶总量的四分之一，年出口创汇20xx多万美元。安溪人，种茶、制茶、品茶、泡茶、赛茶王、吟茶诗、唱茶歌、跳茶舞……因为茶，安溪被誉为飘香的土地。安溪，以铁观音而蜚声海内外。

自古高山云雾出好茶。安溪地处戴云山东南坡，地表自西北向东南倾斜。境内多山，群山环抱，峰峦叠翠，甘泉潺流，气候温和，水量充沛；千年的实践，总结出了精湛的制茶技艺，选育出了优良的茶树品种，构成了得天独厚的“天、地、人、种”四种兼备的古老茶区。

安溪境内有不少古老的野生茶树。在蓝田剑斗地等地发现的野生茶树，树高7米，冠达3.2米。据专家论证，已有1000多年的生长历史。此外，在西坪、福前等地也不断发现野生茶树，表明了安溪具有丰富的茶树资源。

据考查，安溪产茶始于唐末。当时韩林学士韩屋有诗云：“古崖觅芝叟，乡俗乐茶歌”。

明清时期，是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代，安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地，并迅猛发展成为农村的一大产业。

尤其值得一提的是，在明代安溺爱茶农树无性繁殖法的发现与创造。明代以前，我国茶树均采用种子直播的有性繁殖法，茶树容易变种。明崇祯十三年（1640年）前后，安溪茶农从茶树枝条压在土壤中能生根发芽得到启发，创造出茶树整株压条繁殖法。因而，使安溪成了中国茶树无性繁殖的发源地。明末清初，安溪茶农又创制了乌龙茶。乌龙茶即介于红茶与青茶之间的半发酵的特种茶。乌龙茶采制工艺的诞生，是对我国传统制茶工艺又一重大革新。明清雍正三年（1728）前后，安溪茶农又发现了名茶铁观音。特别的乌龙茶制作工艺，独一无二的铁观音，奠定了安溪作为中国名茶之乡的地位。

茶叶调查报告

为了发扬陕茶文化，夯实陕茶品牌认知度，华商报倾力打造的以采茶、斗茶、品茶为主题的“首届陕西斗茶大会”入围赛已圆满落幕。而为了了解陕西消费者的饮茶习惯，本次斗茶大会也发布了《陕茶消费调查报告》。

主办方从华商报、华商网、华商美食官方微信以及街头拦访等多个渠道，接收到了几千份问卷调查的结果。在本次接受调查的读者网友中，主要年龄在30-55岁左右;从事的职业有公务员、企业事业单位白领和个体私营业主等等;其中经常喝陕茶的人占到75.8%，每天喝茶的就有16.41%。

在六大茶系中，陕茶主要有绿茶和黑茶。调查问卷显示，陕西44.15%的茶友最喜欢喝绿茶，剩下近一半的人更偏爱红茶、黑茶、青茶等茶叶。陕西茶友也十分注重茶叶的品质，接受问卷调查的茶友们，接近半数会选择1000元每斤的茶叶。更是有62%的茶友不会随意泡茶，而是用茶海等茶具冲泡，或者去茶楼、茶秀等地让专业人员冲泡品茗。调查还显示，在选择茶叶的时候，除了价格，他们也更注重品牌知名度以及茶叶的'口感。

陕西的茶友对陕茶十分热爱，他们平时熟悉并常饮的茶叶有汉中仙豪、富硒茶和茯茶;但是对于注重品牌和品质的陕西茶友而言，将近80%的受访者认为，陕茶在宣传、品牌包装等方面还需要有更大的提高。

贵州调查报告

一、调查内容及过程。

我主要对黟县的风俗进行了调查，一方面我从小在黟县长大对黟县的一本风俗比较了解，也切身体会了很多。另一方面，黟县有着世界闻名的西递宏村古名居，保留了明清时期的建筑和风俗。所以我主要对以下的内容进行了调查：

（1）黟县的方言。

（2）黟县的传统节日。

（3）黟县建筑。

以上的内容是有些是通过访问当地居民，尤其是年长的一些的居民进行口述了解，有些是通过走访当地的特色村落和古名居以及当地的商店进行调查的，有些是自己从小感受到的，另外还有就是阅读一些相关书籍获得的。

二、特点介绍。

（1）黟县的方言。

黟县方言具有很多特色。一种是，部分方言音译成普通话后，从字面上可以看出原句的意思。诸如：黟县方言管太阳叫“热头”，月亮叫“月光”；晚上为“夜高”，睡觉说“困搞”；黎明为“蒙蒙光”等。再如吃早饭,我们叫吃“天光”，吃稀饭我们叫吃度（du去声），吃中饭叫吃“点心”或“钟点”，吃晚饭叫吃“老昏”。

而另一部分方言，音译成普通话后，外人根本不知原句的意思，因为音译后的与原句意思，简直风马牛不相及。如黟县方言把挨骂，说成是“驮段”；称撒娇为“为奇”；称少见为“奇数”；称正中下怀为“倒板一十六”。

黟县方言的另一特色是，保留浓郁的古文化特色。诸如：黟县方言把妇女称为“老孺”，而“孺”是明、清时期，对妇人的尊称；而把打扰了、谢谢，说成了“聒噪了”，而“聒噪”是宋、元时打招呼的习惯用语；还有，黟县方言把窗子称作“槛”，把腌菜称着“盐齑”。这种带有古文化色彩的语言，曾使许多外人处于尴尬境地。传闻，一位黟县人因外地朋友仓促来访，准备出门张罗酒菜时，被朋友一把拉住，坚持只须家常便饭就行。主人解释说，不巧家中没别的菜，只有“盐齑”，客人听说大为高兴，连声说道：“嘿，有?腌鸡?还不行吗？，不瞒你说，我平生最爱吃?腌鸡?。”谁知上菜时，主人端出了一碗腌菜，客人顿时感到受到了捉弄。后来，过了很长时间，他才从别人那里了解到，黟县人就是这么文诌诌地把腌菜称着“盐齑”，让人听成是“腌鸡”，造成诸多误会。

黟县方言还有一种特色是，同一语言，由于发音的微弱变化，使别人能准确领悟到你所言的物体大小、高低。诸如，山、屋、路、刀、碗、盘、桌、凳等等，道地的黟县人，完全能从别人的发音判断出它的体积、容积。这种发音的些微变化，很难使用拼音来注解，只有亲耳聆听，才能加以区别。

县方言中把打哈欠称之为“卖花也”，是因为打哈欠时的口型，像是在喊“卖花也”。

（2）黟县的传统节日黟县的节日也是有自己的独特的风俗习惯的。下面选讲了了几个重要的节日和我们家乡的习俗。

农历正月初一是春节，我们称之为“过年”。除夕那天人们会早上去祖坟祭拜，表示一年结束了向祖先汇报这一年的情况，并且祈福来年好运。下午大家很早就贴好春联，然后鸣鞭再吃年夜饭，年夜饭一定会有道菜——鱼，并且不能把它吃完，尤其是留着鱼头和鱼尾表示“年年有余”。吃完晚饭人们换上新的衣裳出去窜门，小孩子去拜访长辈并且会收到“压岁钱”。然后回来守岁，现在很多人是边看春节联欢晚会边守岁，也有玩游戏等活动。零时，由男子开门鸣爆焚香，敬拜四方神明，叫作“出行”。早起，先烧香焚纸敬拜祖宗容像，后吃“锡格子茶”。

“锡格子茶”，是黟县春节期间的一种传统的早茶民俗。“锡格子茶制作技艺”如今已被列入“安徽省非物质文化遗产名录”。“锡格”是装茶点的锡器工艺品，大年初一见“锡”就是见“喜”，有皆大欢喜之意。古往今来的黟县人家，欢度了除夕，大年初一第一件事儿，就是享受“锡格子茶”。焕然一新的家人们互相拱手作揖、祝贺新禧之后，便按照辈分围坐在厅堂中央八仙桌旁。八仙桌正中间，则高高矗立着一只圆圆的、扁扁的、周边雕有花纹的、层层叠加的塔形锡器工艺品，一般由一底、一盖、一提篮以及中间的四层组成，这就是那类似果盘的“锡格”，寓意为“步步高、年年高”。将锡格从塔形样式除去提篮、掀盖、去底再将中间四层分别搁置于桌上之后，你会发现，那四层里边分别摆放着黟县的地方特产茶点千张酥、寸金糖、芝麻糖（我们称之为“麻片糖”）和花生（或花生糖）。这些茶点都是当地人家进入腊月之后自己用土法制作或自产的，各自寓意为：多片酥糖、多层叠加、外边有五彩色纸包裹的“千张酥”——步步高；外形既像金条又似元宝的夹心糕店“寸金糖”——吞金进银，招财进宝；黑、白芝麻打制的片状糖“芝麻糖”——节节高；花生或花生糖——生男生女、儿女双全。就着早茶品过茶点之后，就有一盘热气腾腾的五香茶叶鸡蛋端上桌子，一般每人必须吃两只茶叶蛋，寓意为“成双成对、好事成双”。有的人家还特地再上来一小碟又细又白的绵白糖，拿剥开的茶叶蛋蘸上吃，寓意“甜甜蜜蜜、好事成双”。吃过茶叶蛋之后，人们便一个个高高兴兴地相继离席，那四层锡格又被添加满糕点，连同底座和顶盖依次叠加成塔形，置于收拾干净的八仙桌上。至此，“锡格子茶”就宣布结束，“大拜年”、“走亲戚”、“访友朋”、“看大戏”等欢度春节的帷幕便正式拉开。从此，在直到元月十五元宵节为止的整个春节期间，每逢家中来了拜年的客人，主人家都必须以此“锡格子茶”习俗招待来宾。如此“茶俗奇葩”沿袭至今。

我们家以前这些糕点都是自己制作的，后来渐渐的变成买现成品了。我的外婆家现在仍然在用“锡格”，也有很多人不用这种锡格了而是改用了塑料制作的类似于锡格的乘物盒子。而且现在里面装的吃的不仅仅是当地的特产，还添加了很多其他产品，但都是取其吉祥之意。

清明节这天，家家都要带上祭品登山扫墓，祭祀已故亲人，将坟地杂草清除并培土，整修坟包，然后插上纸钱(纸剪的钱串)，俗称“挂钱”。大部分的“钱”都是自己家剪的，现在也有很多的直接购买。

农历五月初五的端午节家家会在门上插上艾叶，挂菖蒲用以驱邪。有些人家仍然保留着喝黄酒的习惯，小孩子挂蒜头在胸前??但是这些习俗现在渐渐的淡化了。

农历七月十五的“鬼节”，又名中元节，家家会上祖坟祭拜祖先，但是不会跟清明节一样扫墓培土之类的，只是简简单单的“挂钱”而已。

中秋节现在只是保留了家家聚餐、吃月饼、赏月的习俗而已。

农历十二月初八的腊八节人们早上吃“腊八粥”，腊八粥跟现在的八宝粥有着类似的感觉，各家所放的原料不一样，但是基本上花生、豆腐、桂圆等各家都会放的。传说是托灶神爷在上天向玉帝奏本时，要说地上人家的清贫、节俭，俾求苍天明年赐福，给予一个丰收年。这天，家家户户都要全面打扫，俗称“扫尘”。

农历十二月二十四日的“小年”是给逝去的祖先过的，相当于我们的“春节”。在这一天人们会去祖坟鸣鞭，“挂钱”，烧纸??让祖先们在底下过年。有当地的老奶奶们说只有让祖先们过完年我们在可以过好春节的。

（3）黟县建筑。

徽派建筑主要是以砖、木、石为原料，以木构架为主。黟县的古名居建筑是典型的徽派建筑，其中宏村、西递、屏山和关麓就保留着多数古名居且宏村和西递已经申请为“世界历史文化遗产”。

黟县古名居建筑其主要的特征有两个，一是“讲究风水”，二是“注重雕饰”。一般而言古村落的选址是非常讲究的，不仅要按照中国传统的五行学说周密的观察周围的自然环境而且还要充分的利用自然环境，通常村落的选址都是依山傍水的，以符合“天人合一”的理念。住宅多面临街巷，粉墙黛瓦，散列于山麓或丛林之中，浓绿和黑白相互映衬，山和水相互辉映。古民居的外观造型也颇具特色，除了一般中国古代建筑的低层、坡顶外，着重采用了马头山墙的建筑造型，将房屋两端的山墙升高超过屋面及屋脊，并以水平线条状的山墙檐收顶，并且采取了向屋檐方向逐步低落的形式，节省了材料，又有防火的功能，故又称为“防火墙”。

“天井”也是黟县古名居或者徽派建筑的一个建筑形式，几乎每一幢的古居民住宅都有天井。天井使得室内光线充足，而且通风降湿，天井的两侧建有廊房，通常还会修有排水的水沟，使室内居民宅与外部的水系统联系在一起。宏村村落就是一个用内部活水来贯通全村的村落，当然这个活水是后来人工建成的，并不是天然的。村中每一家的水都会联系在一起并且流过南湖和半月湖。走在任何一个角落都可以听到水流声，是典型的江南水乡。

对于民居的雕饰，有砖雕、木雕、石雕三雕。像木质的廊房等的窗户和门上一般都会雕有饰品，且都是取材于自然之景物如荷花、梅花竹子、石头、人物等等之类。而府宅大门则一般都会用石雕砖雕在门上方装饰以显示这户人家的社会地位。黟县的建筑除了典型的古名居之外还有就是牌坊。但是现在保留下来的相对比较少，其中宏村和西递都有牌坊。牌坊，是封建社会为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义所立的建筑物。黟县的商人在外经商获得财富之后都会回来修建牌坊来显赫自己的殷实财富。祠堂和石塔也是黟县建筑的一个类型，都是各具特色的。其中有云门塔、尚德堂、笃敬堂等等。

三、个人意见。

黟县的民俗文化是中华文化的一个组成部分，她的民俗特点既有中国民俗文化的共性，也有其独特的文化内涵。黟县的历史悠久，自然风光美丽，人文气息浓厚，方言独特具有研究意义。我们需要对这样的文化传承做出相应的措施，不能让太多的现代化侵蚀百花般的中国村落文化。

关于贵州省黔东南地区苗族文化传承情况的调研报告。

——以榕江县八开乡亚类村为例。

张兴明*陈轶豪。

中国的经济飞速发展，农村人进城务工变得越来越频繁。近年来，随着亚类村大量年轻人外出打工，村里能唱苗歌、吹芦笙、跳芦笙舞以及制作苗族服饰、手工艺品的人越来越少；新农村建设进程加快，农村年轻人接触到外面的世界，加之主流文化的冲击，苗族人逐渐被“汉化”，就更没有人愿意去学习和传承苗族的传统文化。因此，苗族文化保护和传承在我村面临着严峻的考验。虽然，当地政府也对此积极采取命名传承人、争取国家文化传承资金补贴等方式鼓励村民们对苗族文化加以保护和传承，但效果并不明显。为此，我们根据我村的文化背景和实际情况等方面通过登门拜访和村头访谈的形式就我村对苗族文化保护和传承情况展开调查，发现我村在苗族文化的保护和传承上存在的问题，并对苗族文化的传承和保护提出自己的建议和看法。

【关键字】苗族文化保护传承问题建议。

*张兴明：男，苗族，1995年生，贵州黔东南人，华东交通大学轨道交通学院交通运输专业2013-2班，电话：18770811129，电子邮件：*陈轶豪：男，汉族，1995年生，上海人，华东交通大学轨道交通学院交通运输专业2013-2班，电话：13482235423，电子邮件：

一、调研背景文化是人类在社会发展过程当中形成的，所创造的物质财富和精神财富的总称，少数民族文化传承就是指少数民族物质财富和精神财富在代际之间的传递和承接过程。要实现各民族平等，要平等的发展各民族的文化和语言，民族文化的传承成为多民族、多文化国家必须面对和亟待解决的问题，这个问题对于亚类村来说尤其重要。

（一）亚类村概况。

差，直到2004年村里才通公路。全村共辖4个村民小组，分别。

有四个自然寨，218户，937人，其中中共党员26人，全村区域。

及少数侗族和汉族等，其中苗族占60%以上，这里的群众思想。

文化素质较低，经济意识较差，人民生活水平较为落后，经济来。

亚类村也渐渐地朝着这种不容乐观的方向发展着，这是我们所不希望看到的。从我村近几年的发展来看，经济上发展得到了更好的发展，人们的生活水平得到了改善，村风也更加文明淳朴??但伴随着这些发展，我们原来的风俗习惯、传统文化和苗族技艺等却不经意间从我们的生活中渐渐消失了。村里一幢幢新盖了房子都砌上了水泥墙，原来代表着苗家人独特建筑的吊脚楼越来越少；以前，村里的苗族传统节日很多，吃新节、姊妹节、芦笙节等等节日热闹非凡，村民们聚在一起唱苗歌、吹芦笙、跳芦笙舞、斗牛以及举行一些祭拜仪式，但是近几年，外出打工的人越来越多，能够继承这些苗族传统文化的人越来越少，不再有年轻人愿意学苗歌、吹芦笙、跳芦笙舞等，至于继承传统苗族服装和工艺制作的人更是少之又少，甚至有些已经失传；我村当地苗族的欢庆节日举办的次数也逐渐减少，有的节日甚至都不举办了，村里居住的大部分都是留守老人和儿童以及一些妇女，村子变得越发冷清。

二、调研目的及意义。

兵家常言：知己知彼，才能百战百胜。对于一个村庄、一个民族来说，只有从根本上认识到自己的优点和缺陷，这个民族才能得到更好的发展。我们此次调研，通过实地观察、村头访谈以及登门拜访等方式，根据村里老人的讲述以及我们的调查结果，找出我亚类村现在苗族人民生活方式、风俗习惯以及传统节日欢庆的方式等与以前存在的不同，发现我村在苗族文化保护和继承方面存在的问题，提出相关意见和看法，旨在改善我村苗族文化的继承和发展现状，使其得到更好的保护、传承和发展。

进行深入的调查研究，掌握一些基本的调研方法和技巧，同时，也可以锻炼我们发现问题、分析问题、团队协作和自我动手等各方面的能力。

三、亚类村苗族文化传承情况调查结果。

（一）苗族语言。

语言是人们沟通交流最好的也是最直接的方式。每个民族都有自己的语言，苗语是苗族同胞的母语，由于我国少数民族“大杂居，小聚居”的居住特点，加上各个地方生活习性的差异，苗族分为不同的系别，分为黑苗、红苗、白苗、短裙苗和长裙苗等，因此，苗语也有很强的地域性，各个区域之间的苗语有较大的差别。

亚类村的苗族属于黑苗，其苗语属于汉藏语系苗瑶语组苗族语支，亚类村主要有苗、水两个民族，苗语是我村苗族同胞沟通交流主要的甚至可以说唯一的语言，除了学生上课用汉语教学外（大多为方言教学），村里苗族同胞都是用苗语交流。让我们高兴的是，在访谈中村民告诉我们，村里每个人都能说一口流畅的苗语，显然苗语对亚类村苗族同胞来说早已根深蒂固，有的老年人甚至听不懂也不会说当地的方言，更不用说普通话了。然而，随着人们生活的逐渐改善，一些家长也会在孩子刚学会说话时教他们说苗语的同时也教他们汉语。这些家长说：“孩子一旦上学了，就得接受汉语教学，教孩子说汉语也是为了他们上学时能更快地适应这种教学方式，不至于听不懂汉语而拖学习后腿。”但是，我们也产生了一丝担忧，万一越来越多父母从小偏重于孩子的汉语教受而忽略了苗语，那久而久之，我村的苗语会不会面临灭绝的可能？这是一个值得深思的问题。

（二）芦笙及芦笙舞。

芦笙作为苗族最具代表性的乐器，有着很悠久的历史，它对苗族人民来说有着重要的意义，苗族同胞对芦笙也有着深厚的感情；芦笙舞是伴随着芦笙吹奏出来的乐声而有节奏性地舞动的一种舞蹈，有很强的表演性，是苗族人民欢庆的最普遍的方式。

沉。苗族芦笙舞分为斗牛芦笙舞和歌塘芦笙。

舞（当地叫做踩歌塘）两类，斗牛芦笙舞一没有女生伴舞，芦笙声响亮而高亢悠扬。踩。

笙舞，但是遗憾的是，随着外出打工的人的增多，村里。

能熟练吹奏芦笙、跳芦笙舞的人越来越少，因此芦笙节。

也好久没举办了，只有过年的时候会跳一会儿芦笙舞，但是参加的人越来越少了。“以前，在农闲时节只要遇上学生周末或放寒暑假，我们就来教他们学习吹芦笙，但是现在没人想学了，很多学生也都寄宿在学校，没机会学，芦笙的传承越来越困难咯。”村里的芦笙师傅王发庆如是说。我们在访问过程中也发现，其实还是有一些年轻人有学习芦笙的渴望的，但是由于常年外出打工，回家了也很难找到机会和师傅手把手学习，加上吹芦笙需要很大的肺活量、灵活的手指和一定的吹奏技巧，学习起来也不见得容易，因而也没有多少人真正地愿意学习吹芦笙，会吹芦笙的人少了，芦笙节跳芦笙舞也就很难进行了。

（三）苗族民歌。

如果说苗语是苗族同胞之间交流的直接方式，那么苗族民歌就是人们表达内心理想与美好祝愿、男女传情达意的最好的途径。亚类村苗族民歌历史也很悠久，主要分为苗歌大小调、情歌对唱和祝酒歌三大类。大小调主要是一些人们表达愿望、讲述古老故事的歌曲，起调属于小调，歌曲的高潮部分也就是叙述的中心属于大调。大小调的曲调往往比较高亢，歌词的内容比较固定，有独唱和对唱两种类别，独唱一般偏向叙事纪实，对唱一般偏向于表达互相之间的祝福等。情歌对唱顾名思义就是男女之间传情达意、互相表达爱慕之意的歌，一般曲调比较悠扬，听起来有些伤感，有很强的随意性和可改动性，歌词大意可根据当时的实际情况任由自己改编。祝酒歌当然就是在酒桌上相互之间敬酒时唱的歌，歌词往往比较风趣幽默，略有互相调侃之意，当然也有表达自己的祝福的歌曲。

但是，由于各种原因，亚类村的苗族民歌传承情况不容乐观。村里82岁的歌师潘云岩告诉我们：“现在年轻人都出去了，学苗歌的人越来越少了，以前晚上总是有很多的孩子主动来我家请我教他们唱苗歌，现在不要说主动来学，连叫他们听他们都不愿意听了。”从村头的访谈中我们也发现，年长的老人家大都是会唱苗歌的，为人父母的中年人也或多或少听得懂也会唱一些情歌和祝酒歌，但是到了我们这一代，会唱苗歌的人几乎没有了。14岁的韦通胜这样说：“苗歌既难学又不好听，流行歌曲好听又易学，我更愿意学流行歌曲，而且在学校没人唱也没人教，也没有人想学。”从中我们不难发现我村苗族民歌的传承情况是一代比一代差，没人学、不愿意学成了苗歌无法传唱下去的主要原因。

（三）苗族服饰。

量石膏与浸液反应后静置沉淀，用同样的方法制出足够多的沉。

淀物，其次将棉线纺织成的白布浸入沉淀物中染色，一段时间。

后捞出漂洗晾干，如此重复使其定色，当染成深黑色时将晾干的布匹置于敲布石上捶打让布匹光滑，最后裁缝成底装，完成后用不同颜色的线刺绣出鲜艳的图案花纹，有的还配上银饰，如此便做成了上衣；围兜用于固定上衣的下摆，苗裙和裹腿布均是统一的黑色，绣花鞋各种花鸟形状的刺绣图案更是繁琐复杂了。亚类村的妇女平时为了方便劳作都穿的是蓝色便装，现在的便装都是从街上购买布料缝制而成的，只有盛装仍然沿用传统制法。遗憾的是，由于制作繁琐加上不方便劳作，亚类村男子均已不穿苗服了，只有少数人家里仍收藏有一两件苗族男装，庆幸的是大多数家庭都备有一件女盛装，有女儿的家庭更是有两件以上，但绣花鞋由于制作复杂现已渐渐减少了，甚至已经没有了，穿苗服的年轻人也越来越少，如此下去，亚类村苗族服饰的传承将受到严峻的挑战，制作出这样精美服饰的技术也将会面临失传的可能了。

四、亚类村苗族文化传承问题的原因分析。

（一）主流文化的冲击。

（二）人们为了满足自身的需要而必然为之。

人的每种行为都是由一定的动机引起的。动机能够激发和维持人的行动，并且维持行动向一定的目标不断地努力的一种心理动力。当人们处于某种缺失状态之时，他的内心便会有种强烈的渴望，不顾一切的追求他想得到的。但是有时人自身并不存在某种缺失状态，但是外界的压力或诱惑物挑起了人的欲望，那动机便产生了。同样，当现代化的大潮扑面而来的时候，人们为了追求更好的生活，表现出了他们的趋利性，归根到底一句话就是：自身利益的驱使，促成了人们的行为。

（三）学校寄宿制对文化传承也有一定的影响。

家庭环境对文化的传承具有举足轻重的作用，但是我村由于生源较少，再加上师资力量极其匮乏（村里只有一个老师），因此村里只有两个年级，三年级及以上必须到十几里外的镇上就读，学生因为家庭与学校之间的距离太远，而不得不选择寄宿于学校，因此家庭环境对学生的影响就相应的减弱。殊不知，少数民族的文化传承必须要有一定的环境才能传承下去，家庭当仁不让的作为首要环境，现在家庭环境对孩子影响的削弱，成为孩子离本族文化越来越远的重要原因。

（四）新生代年轻人的兴趣使然。

兴趣是最好的老师，浓厚的兴趣是我村年轻人学习和继承苗族文化的一大动力，但是随着年轻人逐渐接触到主流文化，兴趣有所转移，年轻的一辈学习苗族技艺的兴趣变得越来越淡，年轻人更喜欢听流行歌曲而不是苗歌，更愿意去学习流行乐器和现代舞蹈而不愿学吹苗族芦笙和跳芦笙舞，人们嫌苗族服饰制作太过繁琐复杂，有的人甚至觉得它不好看、银饰穿戴起来太过笨重、不够舒适方便等原因，便对苗族服饰失去了兴趣。因此，对苗族文化没有兴趣也成为了我村苗族文化传承的一大障碍。

五、促进亚类村苗族文化传承的建议。

（一）内在动机——文化自觉及其对本民族文化的高度认同感。

费孝通先生在《论文化与文化自觉》一书中提出：“文化自觉是指生活在一定文化历史。

家乡是我们最值得关注的地方，不仅是我们生活的地方，更是我们思念亲人的地标，它的发展需要我们的共同努力，它的繁荣需要我们共同打造，进行家乡文化资源调查旨在为家乡的文化产业的发展贡献自己的绵薄之力。

一、调查目的家乡是每个人心中最美好的地方。家乡的经济，社会和人文的发展也关系着我们每一个人，我们每个人都有责任把自己的家乡建设的更加美好，更加繁荣，更加和谐，作为文化产业管理专业的大学生有必要为家乡的文化产业的发展贡献自己的一份力量，为此我进行了此项调查。

二、调查对象及方法。

三、调查内容。

情、社会发展，出版了以诗歌为主的各类专著70多套，发表文艺作品1万多件，有些作品被译成英、法、俄、意等文学作品介绍到国外。

赛。作曲家杜兴成也拿出稿费设立了杜兴成文艺奖，重奖诗乡文艺人才。诗人艺术家中，也兴起了十分浓厚的传帮带之风，教出了一大批青少年文艺人才。

绥阳是“全国文化先进县”、“中国诗乡”，从东汉时期的尹珍在旺草设讲学堂到宋代改变世界历史进程、挽救欧洲文明的绥阳人冉琎、冉璞兄弟，留下千古佳话，贺龙元帅驻军郑场、游览卧龙寺，使绥阳革命老区引以为豪，在当代又涌现了廖公弦、李发模等著名诗人，迄今为止，已有300多名作者在省级以上报刊发表过文艺作品2万余件，出版各种文艺著作100多部。

2012年1--10月，全县接待游客475.4万人，实现旅游收入41.3亿元。

贵州调查报告

摘要：通过调研活动锻炼我们的实践技能，突破依赖书本的教育模式，选择身边的物流公司为调研对象，采用实地考察的方法，了解物流公司的经营模式和作业流程，知道物流公司运作的情况，加深对物流的认识；并尝试应用所学的物流专业知识分析实际现象，做到学以致用。我们在白云区调查物流公司的这段时间，对德邦和七冶物流公司的经营模式有了一点初步的了解，并提出了我们自己的见解。

关键词：公司现状存在问题发展对策。

一、公司简介及现状分析贵州七冶物流有限责任公司隶属于七冶建设有限责任公司。公司位于贵阳市白云区中心地带，东连金阳新区，南连贵遵高速，北连贵阳外环线，铁路运输依托贵州铝厂铁路专运线与国家铁路网联接，火车运输方便快捷。

公司现有正式职工42人，包含吊装班8人、人工装卸班15人。公司占地约38000平方米，土地储备面积50000余平方米，现拥有室内仓库20000平方米，露天仓储场地约10000平方米，配有50吨履带式吊车，20吨吊车，8吨吊车，3吨叉车及5吨运输车辆。日吞吐量可达1000吨左右。

二、存在问题。

1、物流服务存在问题。

物流的本质是服务，它本身并不创造商品的形质效用，而是产生空间效用和时间效用。站在不同的经营实体上，物流服务有着不同的内容和要求。因为物流服务是以分布广泛、大多数不固定的客户为对象，所以，具有移动性以及面广、分散的特性，它的移动性和分散性会使产生局部的供需不平衡，也会给经营管理带来一定的难度。它是以数量多而又不固定的客户为对象，它们的需求在方式上和数量上是多变的，有较强的波动性，为此容易造成供需失衡，成为在经营上劳动效率低、费用高的主要原因。七冶物流公司的客户服务做的还是不够，没能牢固地把持客户；客户信息管理混乱，信息不统一和共享；另外，公司不能及时地想客户所想，快速反应能力差，不能提供客户所需的服务。

作为一个物流服务供应商，如果没有长期的客户将是一件很可怕的事情。不能真正理解到自己与客户之间的关系，在交易完成后只把其当作是单次交易，没有意识到应该与客户长期合作，也就是公司与客户间缺少建立良好战略同盟关系的意识。

3、物流渠道不畅。

三、公司的对策。

1、外塑企业形象，内部强化管理：

形象包含：（1）硬件设施；如：办公场所、设备、仓库设施、个人着装等；（2）软实力：个人的素质和企业的管理水平等。要在上述两个方面下力气，提高我们的各项工作水平和能力。

2、拓展市场、开源节流、挖掘潜力、提高效率：

要为客户提供满意的服务，为了拓展市场，必须要做到：（1）开展钢材销售业务，并探讨开展建材等其他业务；（2）外部运输：贵阳市城市第三方配送建设，要保持积极开展新的领域的同时不能萎缩旧的业务，要守底线、保份额；（3）积极跟进。

3、要建立以客户为中心的经营理念，把我们的企业打造成学习型企业：

我们物流是服务型企业，我们服务的对象是客户；而我们的客户对内是员工，对外是业主。对内要做到制度管人，人情留人，要留得住人并愿意为企业服务，这样才能充分发挥员工的主动性和能动性；二是业主，即我们的客户。要让我们所有的客户都能感受我们诚信、高效的服务。我们要通过各种渠道学习，培养人才，自我发展，开展好我们的工作。

德邦物流。

一、公司简介。

德邦物流是国家5a级物流企业，主营国内公路零担运输业务和空运代理服务。公司创始于1996年9月，截止2011年6月，德邦物流已在全国30个省、市、自治区开设直营网点1400余家，员工28000人，自有运输车辆4200余台，货台总面积超过50万平方米，日吞吐货量近3万吨，服务网络遍及国内550多个城市和地区。从1996年创始至今，德邦每年都在以超过60%的速度在增长。

茶叶调查报告

在湖南迪达农业服务中心实习期间，负责湖南茶叶的销售，茶馆经营的市场调查，了解茶叶、茶馆的现状，以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

长沙的茶叶批发基本上在高桥市场的茶叶城，其中有不少专卖店，如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级，但由于制作工艺的差异，每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例（西湖龙井茶叶，产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龙井泉和龙井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似莲心、雀舌，色泽翠绿略黄；叶底均匀，一旗一，交错相映，栩栩如生，煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛，全系手工完成；采摘的茶叶极为细嫩，全部采用嫩芽制成的龙井茶，称为“莲心”，采一芽一叶炒制儿成者，称为“旗”，喻其叶为旗，芽为。采一芽二叶初展炒制儿成者，刑如雀舌，固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2～8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时，其色其香更为重要，炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆，本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑，便算是下级品。赏茶是一门学问，也是一门艺术，我只是初学，只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠，要不不会在那立足那么久，其中店铺林立，应有尽有，除各地茗茶外，还有茶具，茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳，紫砂壶档次多，价格差异，有贵至成千，也有几十元一个的，不过紫砂壶不论好坏，都有泡茶不走味的特点，差别在于其制作工艺粗糙程度不同，进而影响对茶香的吸收程度，好的茶壶，较少吸收茶香，前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后，零售价多有差异，这得看零售地域。市区，郊区由于消费水平，房租不同，成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点，对规模不的茶店而言，散茶比袋装茶的利润空间更，对顾客而言，顾客可以直接看到茶叶的色泽，形状，还可以闻其香，相比袋装茶而言，袋装茶多数看不到其质量，更不用说闻其香了，这可谓是“双赢”零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值，另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶，于是一定的袋装茶是必要的，特别是一些袋装泡茶（如红茶）便于冲泡，也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品，正所谓“种茶是一门科学，制茶是一门技术，喝茶是一门艺术，而且是一门学问。”中国茶文化由来已久，茶馆便是其最佳展现之地，茶艺十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如乌龙茶）数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶，多数绿茶（如西湖龙井）则不适用，可改用盖碗，活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的`形态，观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器温杯（壶）投茶冲泡分茶品茗。冲泡时极为讲究，应高冲，用水流冲击茶叶，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，将水壶由上向下复提三次，这一动作称为“凤凰三点头”。其作用，一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚，促使茶叶的有效成分迅速渗出；二十也是对客人表示敬意，三点头象征着谦逊，真诚，就像行鞠躬礼。

投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶应有序，即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶汤时有两个成语：关公巡城、韩信点兵，关公巡城是指循环斟茶，茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵：巡城至茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节，即茶道中的春面扶风：用茶肝去壶口的泡沫，盖上壶盖，冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身，但是不可冲到气孔上，否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗，二是为了使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。

自古有言茗茶配名水，众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上，江水中，井水下”，将水分为不同等级，古虽有蓄水方法种种，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉终归有限，若泡茶均用名水，则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井，而在于其清、活、轻、甘、冽，唯有五味皆齐，才可算得上是好水，如蒸馏水虽有其清轻，却终因少甘冽而不为所用。

茶叶得包装也是极有