国外茶叶市场分析篇1

【关键词】中国 阿联酋 茶市场 经贸关系

茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。中国是茶叶的故乡，有红、绿茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。连年来，中国的产茶量居世界首位，茶叶向国外的出口额更是年年增长，而阿联酋则是我国最主要的贸易伙伴，2010～2011年其茶叶再出口量约为1.8万吨。这些只是在中国与阿联酋不断发展的经贸合作背景下的一个缩影。下面，笔者从中国在阿联酋的茶市场浅论中国与阿联酋经贸关系。

一、阿联酋巨大的消费市场

据较新的统计资料显示，地处西亚的阿拉伯联合酋长国是世界人均茶叶消费量最大的国家。在过去10年里，阿拉伯国家茶和咖啡的消费量增长了3倍以上，现阿联酋人均茶叶消费量已达8公斤以上，远远超过世界上的任何一个国家。

阿联酋茶叶消费水平居世界首位的主要原因有以下几个方面：①阿联酋人大多对茶叶情有独钟，茶早已是他们的首选饮品；②阿联酋近年来人口不断增加，茶叶消费量也随之增加；③阿联酋盛产石油，有“油海七珍”之称，人民生活水平较高，该国人均收入已达2万多美元，对茶叶消费能力强。

阿联酋对茶叶有巨大的消费力，但其本国不产茶叶，主要依赖进口，其中50%来自于中国、肯尼亚等国。同时，阿联酋也从事茶叶的转口，在迪拜自由区有专门的茶叶贸易中心，其成员包括茶叶出口商、加工商及地区进口商，能够在全年随时满足中东和毗邻地区进口商的需要，为买卖双方提供茶样、专业品茶师等多种服务，并能全程协助质量监制。迪拜已迅速成为著名的茶叶贸易及转口中心。

总之，无论是从阿联酋自身对茶叶的巨大需求，还是其作为茶叶贸易中心来说，阿联酋的茶叶市场前景十分可观。

二、中国在阿联酋的茶市场

随着中国与阿联酋经济文化交流的逐步深入，中国茶和中国茶文化日益为阿拉伯消费者所熟悉和接纳，中国茶“走出去”前景看好。2010年，我国成为第二大茶叶出口国，出口额创历史新高，达7.84亿美元。但是，从阿联酋所进口茶叶的市场比例来看，中国所占比列不大。2008年我国茶叶代表团首次参加迪拜全球茶叶论坛，以进一步推动我国对阿联酋茶叶的出口，拓展阿联酋及其有关茶叶的消费市场，加强国际间交流合作，扩大中国茶叶在国际市场的影响，而同时不可否认，中国的茶产业以及在阿联酋的茶市场还存在一些“硬伤”，这主要表现在茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设相对落后；产量大，品牌少；中国茶在阿联酋市场的影响力和知名度还不够；茶叶出口市场秩序有待进一步规范；茶叶市场广却分散，大市场少，小市场多，新市场少，传统市场多等。针对以上弊端，笔者认为，为推动中国茶加快走出去，增加阿联酋市场占有率，应该注意以下几点：

努力提高茶叶质量，丰富茶叶品种，针对当前中国“有名茶无名牌”的情况，要打造更多的世界级中国茶品牌。这是因为在阿联酋，人们对茶叶的嗜好以及对品牌的钟情度犹如吸烟者对烟草品牌的忠实度。因此，打造中国茶品牌迫在眉睫。对阿联酋市场深入了解，尤其是了解当地消费者饮茶习惯，并制定合理的经营战略。当今，阿联酋主要消费红茶，尤其为袋装红茶，其次是绿茶、花茶、果味茶等。在充分了解阿联酋市场需求后，应相应调整出口比例，以满足需求。积极参加在迪拜举行食品茶叶展，扩大茶叶知名度。举办一定规模的茶文化讲座、论坛等介绍中国的茶叶产品及茶文化，增进阿联酋民众对我国产品的了解。

简言之，阿联酋的茶叶市场是一个有很大发展潜力的市场，我国作为茶叶大国也应积极打造自身品牌，掌握阿联酋市场需求，满足阿联酋人民不断增长的市场需求，进一步推动双方经贸合作

三、从中国在阿联酋茶市场的发展看中国与阿联酋的经贸关系

（1）中国在阿联酋茶市场的发展是中国与阿联酋经贸合作的缩影，近年来，中国和阿联酋双边贸易迅速发展，双方优势互补，有能力实现共同发展。中国在劳动密集型产业方面占有优势，因此，中国向阿联酋出口的商品中，劳动密集型的轻工业及农产品占主要比例。而茶叶就是其中的典型代表。自中阿建交以来，中国对阿联酋出口连年增长，显示出中国巨大的出口潜力，同时对繁荣阿联酋特别是迪拜经济作出了应有贡献。

（2）双方民间经贸往来发展迅速，各种贸易往来交往平台增加。譬如，迪拜的食品茶叶展，以及中国的广交会，和2012年中国（宁夏）第三届中国·阿拉伯国家经贸论坛，这标志着中阿经贸论坛“共办共赢”机制迈出新一步。

参考文献：

[1]仝菲.阿拉伯联合酋长国投资市场分析[J].西亚非洲.2009，（03）.

[2]潇河.阿联酋：海湾地区的经济发动机[J].中国石化.2006，（10）.

[3]张峰.中国和阿联酋经贸合作关系初探[J].沧桑.2007，（05）.

[4]樊小红.阿联酋吸收外国直接投资额居全球第24位[J].西亚非洲.2008，（01）.

[5]名士.阿联酋成为世界第三大石油输出国[J].西亚非洲.2008，（05）.

[6]筱雪.阿联酋和卡塔尔居中东国家竞争力前列[J].西亚非洲.2008，（07）.

[7]周国建.蓬勃发展的阿联酋经济[J].阿拉伯世界.1999，（02）.

国外茶叶市场分析篇2

关键词： 茶叶营销 茶叶产业 营销管理

一、徽叶茶业情况介绍

安徽徽叶茶业有限公司是一家专业的茶叶企业，是六安市最大的药品连锁企业――安徽百信医药集团的子公司，是集六安瓜片、霍山黄芽培植、采摘、生产、销售及品牌推广于一体的综合性企业，公司为中国茶叶流通协会会员单位。

企业的茶叶全部来自于核心产地，为了保证茶叶质量，企业参与到茶树的种植与管理中，自己进行茶叶的炒制和加工，导致企业的产品成本相对较高，性价比较低。

二、徽叶茶业营销现状

徽叶茶业创立于2010年，在成立后的这五年时间里，徽叶茶业的发展并不是太理想，目前的茶叶销售量约八千斤左右，销售额近二百万左右。

徽叶茶业所生产的产品虽然包含高中低档，但公司所面对的消费者类型相对单一，高档产品销量并不多，产品以中低档为主。

六安瓜片是中国十大名茶之一，是世界所有茶叶中唯一的无芽无梗茶，被列入国家非物质文化遗产目录，本身的市场知名度可以，在很多地区都受到人们的广泛喜爱。

徽叶茶业的母公司是百信医药集团，百信医药集团旗下有100多家的OTC药店连锁渠道，这些零售渠道资源是可贵的。但是目前徽叶茶叶的销售渠道的建立并不是很完善，茶叶的进店率并不高，甚至很多的分店茶叶产品并未进入。即使在有产品销售的店内，员工的销售热情也很低，每年的销售量并不理想。自有的销售渠道没有得到很好的利用，外延的商渠道和其他销售渠道没有建立，目前徽叶瓜片除了企业本身的旗舰店和企业旗下的药店零售店外，没有一家商为企业进行产品销售。虽然徽叶茶叶也在母企业的药品零售产品销售网上开设了柜台，但网店目前基本处于无人打理的状态。销售渠道窄，严重制约企业产品的销售和品牌的发展，也是目前企业销售额较差的主要原因。

三、茶叶行业营销环境分析

（一）中国茶叶行业发展分析

我国是茶叶的原产地，是世界上最大的茶叶生产国、消费国、贸易国，我国茶叶种类之多也是世界之冠，包括红、绿、乌龙、白、黄和黑六大茶类，及花茶、紧压茶等再加工茶类。

我国有五千年的茶叶历史，21个省市民族地区均有茶叶生产，形成了丰富多样的茶文化遗产。但我国茶业产业企业整体水平与国际先进茶企业相比，在茶叶生产加工条件、经营实力、管理水平等方面还存在一定差距，企业整体竞争力不强。主要问题包括以下几点：

一是企业经营规模过小，产值上亿元的茶叶企业仅有几家，初加工企业规模小，平均产值低。全国大约有8000万茶农，七万家茶企，有名茶却无名牌，吴裕泰、天福茗茶等企业在行业内虽然较大，可是与国外茶企相比规模相对较小。我国茶园基础差，产出水平低，组织化程度低，离现代化差距大。茶企的机械设备陈旧，难以更新，低水平重复建设，无序过度竞争，茶叶综合利用水平低，内销渠道不完善，外销无方，恶性竞争，社会化服务体系不健全。

二是我国现阶段现代化茶叶企业多数还是小农经济时期作坊式的产销模式。我国虽已有各类茶叶批发市场近1000家，可以实现60%的茶叶交易，但茶叶批发市场建设存在缺乏规划、重复建设、基础设施薄弱、服务功能不足等问题。出口企业方面，出口企业多但规模小，行业协作发展的意识和条件不成熟，致使恶性削价竞争现象短期内难以杜绝。我国茶叶在国际市场上的竞争力不强，处于被动发展状态。

三是品牌创建力度不够，缺少品牌，全国茶叶的品牌数目不算少，但茶叶市场真正有市场规模、有影响的茶叶品牌极少，世界著名品牌立顿一年的销售额超过四五十亿美元，而我国产值达亿元人民币的品牌只有几个。

四是茶叶生产加工销售的标准体系和卫生安全体系建设滞后，茶叶质量不稳定，影响茶叶市场的稳定性及市场信誉和形象，是现在和未来制约中国茶叶国内外市场发展和扩大的主要障碍。茶叶各类社会化服务体系机制不健全，职能不到位，脱节或联系不紧密。

（二）政策环境分析

中国是茶叶大国，现代科学研究证实了茶叶的药用保健功能。目前政府极为重视“三农”，良好的政策环境已经形成。各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过创新，机构调整，大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。

六安政府要做大做强六安瓜片的地方品牌，希望通过六安瓜片的品牌效应带动人们去瓜片的主产地旅游，做好六安的特色旅游产业。目前六安市政府在大力进行六安茶谷建设和宣传，六安茶谷规划面积1600平方公里，线路总长100公里，涉及裕安区、金寨县和霍山县，覆盖12个乡镇级响洪甸、佛子岭两大水库，拥有二类以上优质水源70多亿立方米。适宜的气候，充足的降水，森林覆盖面广，负氧离子含量高，生态环境秀美，堪称“天然氧吧”，是全市实施绿色发展的一项重大战略，充分利用茶叶、毛竹、石斛等物产及山水、文化资源，将特色产业发展与文化创意、景区旅游融为一体。

而徽叶的生产基地正好处在茶谷之中，对于徽叶企业的发展是极为有利的，徽叶可以很好地参与到茶谷建设中。

（三）消费市场分析

研究表明，茶叶具有降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、提高免疫性、抗辐射、抗癌、抗衰老、抗突变、杀菌、防龋、明目利尿等功效。新世纪以“健康、绿色、生命”为主题的消费需求日趋强烈。

茶文化以其独有的特殊和茶叶独有的功效得到了很多人的认可，这些人追求的不仅仅是喝茶，更是由饮茶所带来的一系列的茶文化和茶生活。未来人们对返璞归真的茶生活的需求会越来越强，这也是我们未来可以去开拓的销售市场。

徽叶茶业产品的忠诚顾客并不是很多，但母公司百信医药集团，其实是拥有很多的忠实顾客的，通过努力是有可能争取成为我们的忠实顾客的。

（四）竞争环境分析

目前六安的茶企众多，做得比较大的品牌主要有徽六和一笑堂，一笑堂走高端路线，产品价格较贵，与我们的目标顾客有一定的差距，竞争压力不大。徽六目前的产品涉及范围较宽，有高中低档各类产品。徽叶产品定位不足，缺少精确的产品定位、市场定位、品牌定位。应该首先定位好，根据自己针对的顾客设计产品的包装。徽叶目前的包装与其定位并不是十分一致，徽叶目前的定位是中低档产品为主，而包装成本却很高，加上茶叶成本就相对较高，就拉高了产品的价格，势必会影响到产品的销售。

四、对策建议

目前企业的总体战略目标并不是很明确，企业应明确其战略目标，企业未来的发展应以茶叶生产、加工、销售为主，带动茶叶原产地的其他农副产品的生产、加工与销售，立足茶谷；以茶叶为核心，建立以茶文化为主的特色农业生态旅游经济产业项目。

茶叶等农产品的生产产源地极为重要，产源地对产品质量影响很大，徽叶茶业有主产地的优势，对企业未来的发展很有利。企业在未来应坚持产品的产源地，从茶叶的种植、采摘开始监控，确保产品质量，以质量为先，努力获得更多消费者的认可。

目前集团拥有近百家直营门店，门店覆盖六安各区县，在其他城市也有门店，拥有很好的产品销售渠道，也有相当一部分会员客户，可以减少企业的宣传费用和销售费用。目前我们可以以高质低价来获得市场，制定合适的产品销售政策，促进门店人员的推销热情，增加产品的销售量。企业还应该寻找合适的商，同时利用网络和新兴的移动互联网拓宽企业的销售路径，扩大市场份额，提高产品销量。

新世纪社会消费能力不断增强，人们对产品的消费品位也在逐步提升，茶馆业、茶休闲观光业发展方兴未艾。我们可以很好地利用现有的资源，开办茶艺培训部、茶馆和茶休闲旅游业等与茶叶相关的产业项目，以获得全方位的发展，为企业寻求更多的发展机遇。

参考文献：

国外茶叶市场分析篇3

关键词：茶道电工组；推广新能源；成效

一、创建背景

赤壁市赵李桥镇，地处鄂南边陲，为“松峰茶”原产地，素有“砖茶之乡”的美称。既是重要的交通枢纽和物资转运集散之地，也是中国青砖茶之乡和欧亚万里茶道的重要源头之一。党建进入新时代后，作为党组织的神经末稍，要求基层党支部进一步紧贴群众，提升服务意识，优化服务质量，提高群众满意度，树立党的形象。国网赤壁市供电公司赵李桥供电所现有职工22人，党员3人，党员人数较少。主要承担着赵李桥镇、羊楼洞办事处、砖茶厂、羊茶厂以及14个村4.5万人的供电任务，年售电量达2.5万千瓦时。作为万里茶道的源头，赵李桥镇主要以茶产业为支柱，茶农和茶企对用电服务有新的期待。但部分党员党性意识不强，服务群众的宗旨意识不够，服务措施的力度不大，面对较艰巨的环境，存在畏难情绪，工作积极性、主动性不够。针对这种状况，通过“茶道电工组”支部名片的建设，促进党员研究惠农政策、研究茶叶生产、提升精准服务，切实提高群众满意度。

二、实施过程

1.做强“留守电工组”，服务“零距离”。（1）争当“政策联络员”，参与规划茶产业茶文化和茶产品一直是赵李桥经济发展的重心。开发和提升绿茶、砖茶成品质量。作为供电部门，赵李桥支部积极跟进政府项目规划，与政府相关部门建立了“政策联络员”制度，做到政府决策先知晓、电力配套早规划，及时为茶产业发展提供供电方案，做好项目申报计划，为项目展开提前做好了前期准备工作。（2）争当“古镇保护员”，参与古镇茶文化保护作为万里茶道的源头，羊楼洞明清古街不仅具有极高的历史文化价值，更是赵李桥茶文化的一张名片，如何保护和美化这一历史遗迹，是政府和供电部门共同的责任。在羊楼洞明清古街改造前，羊楼洞留守电工组提前将过街线路由前街改到后街，不仅美化了整条古街，而且兼顾了防火的功能，有效保护了古建筑。（3）争当“茶叶推销员”，参与茶产品推广多年以来，赵李桥的砖茶制品主要销往新疆、内蒙等地，“一带一路”战略的提出，对赵李桥是一个巨大的利好，为了进一步提升茶叶销路，赵李桥供电所支部党员通过互联网和微信群，以第三方视角，对赵李桥茶叶生产进行全流程介绍，扩大了茶产品的知名度。2.设立“挂点电工组”，协助茶企提高产品质量按照党员“1+3”方式，在茶企设立“挂点电工组”，主要负责：（1）积极推广新能源由于传统茶企一直都采用煤炭烘焙，茶产品中“蒽醌”含量偏高，无法达到欧盟标准。为了提高茶产品质量，支部书记带头深入茶企，通过对比实验和市场分析，鼓励和帮组茶农和茶企进行“煤改电”工作。实行“煤改电”对于茶农和茶企来讲，不仅会增加设备成本，也可能会增加生产成本。为了打消茶农和茶企的顾虑，赵李桥支部先行在个别茶企和茶农中进行“煤改电”实验，获取详细的单位能耗数据和茶产品“蒽醌”含量检测数据，用数据证明“煤改电”的好处，为茶企打入国外市场奠定了基础。（2）协助整治重污染积极配合政府工作部署，对辖区内粉尘污染严重的高污染、高能耗钙粉厂、采石厂进行了关闭断电，解决了茶农的心病，有效保证了茶叶质量。（3）物理防治病虫害为了推行绿色环保理念，赵李桥支部在万亩茶园积极推广太阳能诱虫灯，义务为茶农提供技术和维修支持，大大减少了农药用量，避免了茶叶农药残留超标。3.设立“流动电工组”，全力保障茶叶生产按照党员“1+3”方式，设立“流动电工组”，主要帮助茶企在茶叶生产过程中分析成本，降低能耗；保障供电线路畅通，确保生产用电稳定；加强安全用电宣传，保证用电安全。（1）错峰用电在每年茶叶加工高峰期来临之前，供电所党员服务队深入到产茶区，走村入户开展摸底调查，鼓励茶农错峰用电，降低生产成本，并义务检查维修用电设备。（2）节点巡护在茶叶烘焙的关键期，提前对线路和台区进行检修整改，网格员全部进驻茶企，一旦出现故障，及时抢修，确保茶产品质量不因电力故障出现问题。（3）重点宣传抓在防汛排灌和抗旱期，将工程车和宣传车合二为一，开进田间地头，宣传安全用电常识，免费为村民安装漏电保护器，防止出现用电事故。

三、管理成效

赵李桥“茶道电工组”支部名片推出以来，一是解决了党员服务“低层次、浅服务”的低含量服务标准，跳出了“本位主义”“怪圈”，使供电服务更加贴近客户的实际需求，从另一个侧面促进了主营业务的发展，2017年辖区用电量由2003年的1700万千瓦上升到2500万千瓦时，增长了47%。二是解决了“党员人数少、力量分散”的不利局面，通过“党员1+3”模式的推行，提高了班组建设水平。参加电工组的人员已由原来的3人发展到12人，服务对象由原来的4000多户发展成为7000多户，累计接到服务电话7600余次，上门服务达3000余次，随着服务水平的提高、管理日益规范，该所营业窗口被评为省公司“四星级窗口”，并荣获省公司一流班组、咸宁市文明单位等荣誉称号。三是解决了党员素质能力提升的问题，通过倒逼机制，迫使支部党员学政策、学业务、学技术，用最实际的服务方式，融入到茶叶生产，销售的全过程，得到了政府、茶企、茶农的普遍欢迎。

参考文献

[1]张玉奎.浅谈电工实验的体会与方法[J].机械管理开发，2014，29（1）：70-72.

[2]骆书平.浅谈电工维修的方法经验和管理[J].科技展望，2016，26（18）：182.

国外茶叶市场分析篇4

潮汕功夫茶，源于宋朝，兴于明清以后，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州、泉州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。[1]潮汕功夫茶在全国之中是最讲究、最精细的，是中国茶文化的重要代表，在海内外颇负盛名。在潮汕一带，每家每户基本都会自行备有一套功夫茶具，无论你到哪户人家家里拜访，主人家二话不说，会先泡一壶功夫茶来接待你。所谓功夫茶，具体指一种细致讲究的泡茶技法，因其各个步骤极为讲究严格，需要一定的泡茶技术，所以人们统称它为功夫茶。而其中这些步骤技法，即沏泡的学问，品饮的功力之所在。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”[2]潮汕功夫茶具有丰富多彩的文化价值。首先，潮汕人爱喝茶的生活习惯传达出了潮汕地区人们的好客心理。从明朝中期开始，整个潮汕地区就已经盛行喝茶的社会风气，各家各户的家里都自行备有一套茶具。在潮汕地区，以茶待客、以礼待人，这不仅仅是潮汕人的良好传统，这其中也蕴含了潮汕茶道中内在的“和、敬、精、乐”儒家文化精神。在人们的日常生活中，功夫茶更是已经成为潮汕地域风俗文化的一个重要部分。“寒夜客来茶当酒”，无论何时，潮汕地区的人们都会用敬茶以此表示自己对客人的敬重，这是功夫茶茶道的根脉所在，也充分传达了潮汕人的一种好客心理。其次，潮汕地域的风俗礼节大部分都跟潮汕功夫茶紧密相连。比如，潮汕一带的嫁娶风俗，里面就有新娘得向长辈下跪敬茶的环节。如果有亲属从海外回来，或者家里面的媳妇及晚辈，如初次见面，也不得不行“跪茶”的礼节。在丧事方面，如果娘家长辈到来，晚辈媳妇也要践行捧茶叩跪的礼节，然后大家才能讨论事情。至于祭祀拜神方面，除了必要的贡品、纸钱等等，也不得不端上几杯清茶，人称“清茶三杯”。另外，潮汕功夫茶在维系潮汕人种族之间的感情更是有着不可磨灭的功劳，有增强潮汕地区人们彼此之间的亲切感与认同感的功能。几个潮汕人相聚一块，沏上一壶热茶，便可以开始互话家常，彼此谈心，增进人们之间的情感。在国外，出国做生意的潮汕人也不会忘记沏上一杯家乡的功夫茶，调节精神状态，好好放松一下。著名诗人李曙光曾高声咏叹：“淳朴的乡亲捧起你/捧起对生活的诚挚和热爱/海外的赤子捧起你/捧起对故乡缠绵的眷恋/一杯功夫茶，是一阙古老的歌谣。”一壶功夫茶，表现出潮汕人彬彬有礼的优秀内在品质，增强了潮汕族人彼此之间的亲切感。最后，潮汕文化中的大部分生活谚语也与功夫茶紧密相连。潮汕平原不一样的地貌环境、人文氛围互相融合，造就了一种儒雅有礼的特殊的潮汕文化。很多潮汕谚语就体现了潮汕人饮功夫茶的谦虚的优秀品质，敬茶与请喝茶之间，充分表现了潮汕人的温文尔雅。“酒满敬人，茶满欺人”，酒是冷的，客人接过手时不会被烫到。但是，茶水是热的，茶杯如果满了的话，客人在接主人递过来的茶杯时，茶杯外壁太烫，客人的手很有可能因此被烫伤。“先客后主，司炉最末”这一句讲的是在敬茶时除了按照辈分之外，还必须优待客人，然后再敬本家人。等到全部人喝过茶后，这个俗称“司炉”的，老百姓称为“柜长”的（泡茶冲茶的人）方可饮用。而“强宾压主，响杯檫盘”一句，主要说的是客人在端过茶杯饮用茶的时候，不能把杯脚在茶盘的盘沿上檫，喝完茶以后要轻放茶杯，不能让茶杯发生碰撞以此发出响声，不然的话就会被认为是“强宾压主”的行为示警。“喝茶皱眉，表示弃嫌”，讲的是客人在喝茶的时候不能乱皱眉头，这个不经意的动作在主人看来却是一种示警行为，内心便会自认为别人是在嫌弃自己的茶不对口味，不上档次。此外，喝茶之时，主人和宾客互相之间的谦虚礼让更是在“先尊后卑，先老后少”这一句谚语中展现得很彻底，“先尊后卑，先老后少”，请人喝茶时必须到人家跟前说一声“请喝茶”，对方便以“不客气”、“谢谢”来作答。若是碰到喝茶的人很多的情况，各个人的茶杯不方便接回来，便可放在每位客人跟前相应的桌子位置。在首次斟茶时，要严格按照先老后少的次序，第二次斟茶时便可以按照首次顺序依次进行。宾客在接受主人斟茶的时候，要做相应的动作以示回敬，是长辈喝完茶的话，就用自己的中指在桌面上轻轻扣两下，用这个动作来表达自己的感激之情；如果是小辈同辈的话，这个就略微不一样了，可以用自己的食指或者中指轻轻扣两次桌面，用这个行为表达自己的谢意。

二、潮汕功夫茶的商业价值

（一）潮汕地区茶店经营现状

我们主要针对潮州、汕头、揭阳三市的茶园、茶店，采取了专访、走访、问卷调查等方法展开调查。通过对三市茶叶主要经营区域的现状调查，对其不足之处做出了如下分析：

1.潮汕地区的茶店分布范围较零散，商店经营总体规模小，茶叶的品种不够齐全。

在这些茶店中，大部分茶店都是自家小本经营，前期资金投入少，店铺一般都是自家的起居生活地，以此来降低开店成本。在这些茶店里，商家所采购的茶叶品种相对有限，一般都是铁观音、炒茶等，不能很好满足不同人群的不同需要。

2.潮汕地区茶店的消费群众相对单一，客源分散。

在我们调查的茶店中，大部分茶店的顾客主要都是茶店老板的亲戚或者是朋友，其他消费群众较少。此外，茶店老板对于茶店的定位不够清晰，只把所有精力投放在店面销售层面，对于顾客群体的范围也仅限于商店周围地区的实体人群，而忽视了存在于网络的人群，忽略了非实体经济对于茶店生意的带动作用。

3.潮汕地区的茶店缺乏对生产链的拓展。

目前，在潮汕地区，大部分的茶店都是卖茶叶以及相关的茶具而已，而与茶叶相关的产业却很少有茶叶商进行拓展。潮汕地区的茶叶采集基地、茶园茶庄很少，茶叶加工产品也相对单一，目前比较出名的只有袋装茶叶包，但其销量也拼不过立顿、雀巢的茶产品，面临着较大的困境。

4.潮汕地区的茶店缺乏有效的宣传、营销手段。

由于大部分茶店的负责人是年长的一辈，对于互联网技术了解不够深刻，不懂得有效利用淘宝、微商等网络平台。大部分茶店仅仅是依赖店面收入，很少进行一些宣传活动、商品展示、促销活动，茶店顾客数量有限，收入增长缓慢，整个茶店发展规模受限。

5.潮汕地区茶店的经营模式单一，复制化现象严重。

在调查过程中，我们发现潮汕地区大部分茶店的运营模式基本是相同，都是选择店面，通过采购几种茶叶进行售卖，一般依赖亲朋好友关系进行宣传，从而树立自己的形象与口碑。很少有商家对此商业模式进行反省与创新，更多的是复制这种模式，在激烈的竞争中努力去寻求生存，导致了潮汕地区茶店客源分散，竞争激烈，缺乏一个强大有力的商业领导核心。

6.潮汕茶店不够重视品牌文化，对茶品牌文化开发不够充分。

大部分茶店所销售的茶叶都是从茶叶采集地或茶叶批发商进货而来，商家很少对于茶叶进行有效的加工与后期的商业包装，只进行茶叶直销，手段单一。目前潮汕地区对茶叶进行后期加工包装的企业不多，为茶叶进行品牌包装、进行品牌营销的企业更是少之又少。

（二）潮汕茶叶的市场分析

1.文化共鸣

“潮人无贵贱，嗜茶辄成癖。”喝茶是潮汕人生活中一项不可缺少的休闲项目。而在茶艺茶道文化风行的当今中国茶叶市场上，潮汕茶所代表的是一个群体的文化认知。这种文化不仅仅是茶知识、茶历史，更多的是通过环境熏陶而流淌、传承在潮汕人血液中的独特情怀。在潮汕大地，无论是年轻人还是老人，男人抑或女人，都对茶有一种深深的文化认同。潮汕人聚会时会不由自主地说，“去我家呷两杯茶吧”，重点不是在喝茶，而是在于潮汕人集结在一起的共同的文化共鸣，在喝茶的过程中拉拉家长里短，谈谈人生趣味，分外的清幽和惬意。

2.有利于增强企业的核心竞争力

党的十七大进一步要求，“大力发展文化产业，实施重大文化产业项目带动战略，加快文化产业基地和区域性特色文化产业群建设，培育文化产业骨干企业和战略投资者，繁荣文化市场，增强国际竞争力。”因此，潮汕茶文化，作为潮汕地区传统文化中不可或缺的重要元素，是当地茶产业发展的内在源泉和动力，也是增强茶企业国内竞争力的重要因素。企业的核心竞争力对一个企业生存与发展的重要性是毋庸置疑的。在纷纭复杂的国内市场上，不仅有有着强大经济支撑的国外茶企业，还有许多出类拔萃的名牌特色茶企业。面临强大的市场竞争，潮汕茶企业在竞争风潮中仍旧延续着强大的生命力。当然，传统文化必须依靠现当代的科技注入，才能提升传统文化的价值和魅力，达到提升核心竞争力的要求。这要求经营者牢牢抓住潮汕茶文化的核心内涵，结合内容、形式、管理、营销上的创新，提炼出产品的核心要素，倾力整合资源打造各产品线，并努力在后期不断完善建设，建立独树一帜的信誉与口碑，从而形成独立而强大的核心竞争力。潮汕传统文化的存在，无疑为潮汕茶市场的开拓和潮汕茶企业的发展提供了不可多得的机遇与支撑。

3.消费者的更高要求

近年来，随着社会政治经济的发展，人们的生活水平逐步提高，人们的消费需求也越来越高。因此，那些简单计划生产、推销、出售的产品并不能在消费市场中占据一席之地。相应的，当地潮汕群体的消费倾向也发生了一些变化。以前喝茶消食、解渴的单纯生理目的已不再是人们的需要。目前消费者更加追求“理念性”的高倾向。这种更带文化底蕴、更具“理念性”的产品更能得到消费者的青睐和信赖。尤其作为消费主力的年轻一代消费者，拥有更高知识文化素养，他们对一项好产品、一个好企业的定义已不再那么肤浅庸俗。因此，生产出符合消费者的文化需求的产品，对消费者而言是非常具有吸引力的。这种“理念性”的高倾向消费在茶产业市场具体表现为：拥有养生理念和功能的品牌茶畅销不衰；品质优良、性价比高的大宗名茶仍占主导地位；本地特色风味茶种细水长流。这种新的消费倾向正显示出消费者更加理性、高品质的消费需求。简而言之，消费者更加需要有文化底蕴，有地域特色，并能为广大群众广泛消费接受的绿色健康产品。

三、潮汕功夫茶的商业开发

茶文化是茶品牌的灵魂所在，一个地区的茶叶产品与当地的人文历史文化是关系密切的。乾隆皇帝下江南捧红了西湖龙井，武夷秀才献茶汤得名大红袍，这些名茶的品牌建设都离不开故事。品牌认知度是品牌建设的重要组成部分，它是衡量消费者对品牌内涵及价值的认知和理解的标准。在商品日趋同质化的今日，对品牌的熟悉程度成为实现消费者购买行为的一个核心因素。潮汕茶产业的道路要进一步发展，离不开其所依附的文化内涵。如何建立一个具有持久性、深远性的品牌，是茶企业者要解决的重点问题。以凤凰单枞茶为例，潮州潮安县凤凰山是凤凰单枞茶的原产地，凤凰镇栽制茶叶历史悠久，是闻名海内外的产茶区之一。然而与国内名茶相比，凤凰单枞茶的知名度和市场占有率较低，其进一步发展受到产业规模、品牌建设和推广等因素的制约。在潮汕，不少茶企业拥有质量和口碑都为人称道的产品，在小范围内的销售量也不错，但却很难形成品牌优势，在国内市场占有一席之地。原因有二：一方面，大部分茶企业管理者经营理念落后，企业普遍缺乏对产品经营与品牌建立的概念；另一方面，潮汕茶农经营的茶叶门市和商铺比较零散，缺乏统一组织，市场信息的不对称、农户自产自销辐射范围有限等因素都在一定程度上限制了潮汕茶叶“走”出去。下面就以潮汕茶叶凤凰单枞为例试论潮汕茶叶的商业价值开发。

1.包装设计

从文化角度对凤凰单枞进行包装可以有三个方面的开发。第一，与凤凰单枞相关的物质文化，例如它本身的生长环境、历史遗迹等。凤凰单枞茶生长在粤东第一高峰潮州凤凰山上，自然风光绚丽旖旎，环境幽静惬意，在对茶叶的包装设计过程中就可以加入与凤凰山风景相关的元素，例如用凤凰天池展现茶叶生长环境的独特性。第二，在茶叶包装上融合当地茶文化传说或关于凤凰山的民间传说。《潮州府志》载：“凤凰山名茶待诏茶亦名贡茶。”民间传说南宋末代皇帝赵昺，逃到潮州凤凰山，口渴思饮，采山中茶叶咀嚼，清甘止渴，称赏不已，所以凤凰山的这种茶树，便是被后人称为宋茶。传说未必真实，但凤凰山茶是一种优质茶，却一直为世人所公认。第三，茶叶制作过程的工艺。采茶场景、茶叶加工制作、沏茶饮茶的方法都可以展现在茶叶的包装上。

2.茶文化旅游的开发

茶文化旅游是集茶叶生产、旅游观光、休闲购物于一体、有明显生态效应、社会效应和经济效益的一种旅游形式。在潮汕地区，尽管有许多茶园，但是其产业模式大多仅限于种植茶叶，当地旅游资源的开发力度也不够强。近几年来当地政府也积极举办茶文化节等活动，促进茶文化旅游的发展，但是其规模及形式仍不能满足当今消费者的需求。造成“茶香可惜巷子深”的格局。潮汕茶文化旅游的开发可以从以下三方面进行。第一，建立凤凰单枞茶文化村。在茶文化村内设茶史馆、茶楼、茶具室、茶艺室、诗书画欣赏室等一系列拥有丰富历史典故和人文气息的建筑，让世界各地的游客领会到凤凰单枞从采摘到收成每个环节的情况和文化。第二，开发茶旅游纪念品。除了当地特色茶叶之外，茶旅游纪念品也是受旅客青睐的一个因素。纪念品可以是印有历史典故、传说的书签和字画。第三，深入开发凤凰山天池旅游景区，建立度假村。目前来说，潮州凤凰山虽为当地茶叶种植重地，风光旖旎，但旅游开发的力度不够强。凤凰山茶产业要立足于其本身的外在自然风光和内在的文化底蕴，结合游客需求，建立观光茶园、度假村，让游客既有风景可看，又有茶可品，有产品可购，增强游客体验。茶文化旅游的开发在带动当地经济发展的同时，也可以使凤凰单枞这一品牌得到很好的建设和推广。

3.互联网资源的利用

当今的互联网社会很大程度上打破了以往的地域局限，网络成为宣传企业品牌、产品销售的一个重要平台。潮汕茶叶企业应抓住这个潮流指向，利用互联网这条新干线，针对当地茶企业的核心竞争力，定制符合企业总体战略的网络品牌策略，提高潮汕茶叶品牌在市场上的规模数量和市场占有率。在互联网方面，潮汕茶叶企业者主要可以从以下三个方面着手：第一，微博和微信是与消费者进行互动的好平台。建立品牌微信公众号，从文化宣传的角度可以给客户提供详细的品牌文化、品牌产品、品牌活动等各方面的信息，建立自己的数据库，在网络中掌握消费者的动态消息和数据，形成相互交流和沟通的良性循环机制。在如今移动终端占据了大量互联网市场的情况下，这种营销模式是比较有效的。第二，建设自己的茶品牌网站或论坛。互联网上的销售平台繁多，出名的也不少，但在实际操作过程中会受各种因素的限制。因而茶企业除了与门户网站进行对接外，最重要的是建立自己的品牌网站有利于把握市场的自主权，同时也有利于更大程度地加强品牌的宣传力度，打造专属潮汕茶文化的茶品牌。第三，利用互联网进行新闻事件营销，突出品牌重点进行公共宣传活动和策划新闻事件，参与电视剧或纪录片拍摄，重视与各界的合作，提升潮汕特色茶在海内外的知名度和认知度。

4.茶副产品的开发

茶叶消费的方式正日趋多样化，其衍生出来的副产品也可以是多样化的。陆羽曰：器为茶之父，水为茶之母。潮汕功夫茶是世界上最讲究、最精湛的茶叶饮用方法，对茶具要求也很讲究。潮州作为“中国瓷都”，其陶瓷系广东省著名的汉族传统制瓷工艺之一，那么茶具相应地便可以成为与其特色茶配套的一种特殊商品。当地陶瓷厂家可以在茶具上做文章，研究如何生产出有时代特色的好茶具，加上好茶叶，相辅相成，更好地促进茶文化与茶产业的有机结合。民以食为天，由茶叶加工制成的茶食品、饮茶时所配的糕点也是茶叶副产品中的“潜力股”。将潮汕地区独特的饮食文化和茶叶有机地结合起来，打造与众不同的潮汕茶点，走绿色健康茶食品的道路，相信会是行业内的一个亮点。茶食品本身定位除普通消费市场外，年货也是一个潜在的市场。茶叶企业可在年底推出茶食品礼盒，或者茶食品加茶叶的礼品组合。此外，潮汕老一辈习惯边喝茶边听潮剧，将潮剧与茶叶结合起来，打造具有茶文化特色的音乐CD，也是潮汕茶品牌建设的一个独特走向。潮剧选段如《功夫茶》、《茶女皇后》、《三香茶店》都是潮汕茶叶做品牌建设过程中的有力素材。其他的还可以有如茶香烛、雕像、杯盘抹布、纸巾、茶文化和历史书籍等围绕品牌而设计的一系列副产品。

5.运营资金的筹集

过渡期，也相当于一个企业创业起步的瓶颈期。每个刚发展的企业行业，都会面临这样的问题：在整个企业盈利生涯上，初期，企业积累了初步发展资金，并按计划在投资、构建、招兵买马、设计生产、销售反馈和培训管理开展一系列的运营。在这个阶段企业必定投入极大部分的资金，但该阶段是没有明显的利润回报的，甚至是不间断的投入。过渡期往往处在企业资金消耗大、利润回收远远跟不上、完善管理运营机制的阶段。更何况，潮汕茶产业的发展，是一个由建立地区性专业品牌转向全国性名牌的过程，期间的发展更加需要一个强大的资金支持。企业需要通过改变原来的资产分配、资金运营、生产经营，以及综合长远的发展眼光及发展需要，来确保企业的正常生产。通过科学的预测和决策，采用适当的方式，从多种渠道向公司的投资者和债权人去筹集资金，融资上市。1991年邓小平同志视察上海时指出：“金融很重要，是现代经济的核心，金融搞好了，一着棋活，全盘皆活。”这更全面有力地指出，金融在市场发展的重要性：企业的发展离不开金融的支持，企业必须走上这条康庄大道。另外，在调查中发现，潮汕当地的茶文化组织与相关的协会，都对潮汕茶产业的发展十分关注和重视，在一些采访中甚至能感受到他们为之做贡献的热情与支持。因此，借由相关的机构组织的力量，以及唤醒潮汕同胞们的文化共鸣，在潮汕地区乃至全国的市场投放融资，从而解决过渡期的难题。

6.政府资源的借力

虽说政府应该在品牌宣传上发挥着主导作用，但从目前潮汕茶的宣传推广来看，其作用还没有充分发挥。首先，政府要加大对当地茶产业的扶持力度，完善道路建设，使茶叶运输更为畅通和方便。其次，省先进卫生镇、生态示范镇、活力广东特色旅游镇的头衔又为凤凰镇实现其茶产业与文化旅游之间的互动提供了条件，将茶文化、茶产业与旅游经济相融合，是不断提高凤凰单枞品牌知名度的一个有效途径。潮汕当地政府可以根据茶叶产地例如凤凰山的茶情，制定相对应的茶旅宣传方案，开展“潮州凤凰单枞”品牌推广活动，利用茶旅结合、茶旅互动、以茶促旅、以旅兴茶的整合营销模式拓展销售市场，在宣传凤凰山旅游资源的同时又宣传提升了品牌知名度，达到双赢的效果。此外，政府还可带动各界名士和艺术家举办形式多样的展会、赏茶汇、茶叶节、产品交流会让更多人了解凤凰单枞茶，全面打响凤凰单枞茶的品牌，带动潮汕地区经济发展。潮汕人团结的特点众所周知，政府还可积极推广打造茶叶一条街，将潮汕地区茶叶的龙头企业组织在一起，相互交流互相带动，团结起来共同建设潮汕特色茶品牌，扩大其自身的影响。

四、结语

文化是一个国家的软实力，潮汕文化作为中华文化的一部分，在当今具有重要的作用。茶文化作为潮汕文化的重要核心，作为潮汕文化的文化载体，更是有着举足轻重的地位。潮汕茶文化具有丰富的文化价值，对于潮汕人的文化传承更是具有重大意义，对于我们研究潮汕人群体也具有重要的借鉴指导作用，对于丰富我国的文化宝库更是具有不可缺少的作用。如今，随着互联网技术的提高，网络平台空前发达，网络虚拟经济对于带动经济发展的作用不容小觑，对实体经济造成了极大的冲击，潮汕地区传统的茶店实体经营的模式也受到了空前的挑战，潮汕茶文化亟待进行新的转变。顺应时展潮流，树立茶文化品牌，延长潮汕茶的生产链条，采用线上线下相结合等多种运营模式，充分挖掘其潜在的、丰富的商业价值，这才是茶文化获得活力的途径。保护潮汕茶文化，保护中国文化，这是我们每个人的责任。让文化焕发活力，更好地传承文化，这更是我们每个人应有的担当。

国外茶叶市场分析篇5

【关键词】非物质文化遗产 社会营销 传承 发展

社会营销学时传统的营销学在现代社会发展过程中的产物，主要是为了将社会公众或者目标团体形成或接受某种理念或养成某种行为。社会营销不同于以往的传统营销，它对产品的属性、产品价格、营销主体和市场细分等方面都有具体的规格与要求，并且有着自身的特点。而非物质文化遗产是中华五千年历史长河不断积累下来的文化宝库，更是传统文化的精髓所在，其财富体现在自然环境、人文与科学各个方面。但是在对其保护的过程中却遇到很多难题，所以利用社会营销学开展对非物质文化遗产的保护工作是一种全新的途径，更是一个有效的途径。

一、当前非物质文化遗产的保护弊端

联合国教科文组织对非物质文化遗产的保护做了相关规定，我国目前对非物质文化遗产的保护是依照抢救挖掘适度开发应用的原则。将非物质文化遗产整理好，采用实物或者影像的形式，用博物馆或者数字化方式将其保存完整，加上与旅游行业的配合，在对其经济潜力挖掘的同时加强可持续发展的力度。不过在对非物质文化遗产进行保护的过程中依旧存在很多的弊端，由于非物质文化遗产的文化属性较为广泛，要对其人类文化创造组成部分进行分析，对人类生活方式的那部分要区别开来。比如中国的茶文化，不仅仅是种茶、炒茶冲烹茶艺等过程，还有人与人之间的交流、休闲和养生等多个方面，对待这种文化如果是利用博物馆等方式进行保存，那就不能发挥出其应有的作用，更不能体现出茶叶的文化底蕴。

二、社会营销的内涵与非物质文化遗产的联系

社会营销主要是为了设计、执行和控制方案，是希望能够使目标团体接受社会的某些理念、理想或者措施，通过和市场的细分与组合等研究，使目标团体实现利益的最大化。社会营销的产品是属于社会理念，营销的目的是要造成和推动整个社会的变革与发展，因此在非物质文化遗产的保护中使用社会营销的理念是符合社会营销的内涵要求的，具体到实际的操作中，对非物质文化遗产的保护，需要细分到社会营销中的多种营销方式，比如旅游营销，主要是对那些具备文化特色，而并非实质物质的文化遗产，它们作为社会营销中的产品来进行推广营销，实现对非物质文化的传承与保护，并且可以发挥出其潜在的经济效益，最终实现经济效益的最大化。

三、非物质文化遗产利用社会营销策略

非物质文化遗产本身具有非常深厚的文化底蕴和地域特色，所以要根据不同地域的文化层次进行该类文化遗产的推广，这就需要利用到社会营销策略，最终实现对非物质文化遗产的保护、传承与发展。下面以种子画为例。

（一）种子画介绍

种子画是一种艺术价值非常高的非物质文化遗产，是由种子画艺术家选择不同的自然植物种子，利用它们自身的形态与色彩上的差异，最终在艺术家的创造性思维下形成的画作。种子画本身在完成之后形态非常逼真，栩栩如生，并且有很高的艺术价值，色彩非常的绚丽，层次分明，凹凸感很强。并且种子画的保存时间非常的长，不会因为时间或者霉变等因素导致其被损坏，用这种方式形成的种子画历经多年也不会失去当时的效果，可以用作收藏装饰之用。种子画在我国主要分布在重庆、山西、陕西和南京等地，作为中国五谷文明的产物，它更是一种中华绝技，但是对于种子画的保护工作依旧存在很多问题，因此对种子画的社会营销推广是非常有必要的。

（二）目标市场

在对种子画的传承方面，应该创新思考，利用现代化市场营销工具进行市场分析，提出解决方案。种子画要想更好的传播，离不开消费者的拉动，尽管现在这种需要已经存在，但是其潜能还未被激发出来。所以现在对种子画的推广需要激发消费者的潜在需求，将种子画打入市场，实现生产的良性循环，这样才能有越来越多的人愿意投入到种子画的学习与制作工作中去，实现种子画的传承与发展。

（三）营销策略

1.文化推广。要想让目标市场中更多的人喜欢种子画，最终激发潜在的市场需求，宣传是不能少的重要环节，只有通过恰当的宣传才可以将种子画介绍给更多的人认识与了解，才能将其优秀的文化内涵与艺术特征传递给更多的消费者。如果是利用传统的文化传播途径，可能有一定的缺陷，通过市场分析与调研，应该从市场营销理论出发，根据现代营销的特点开辟全新的营销道路，利用现代化的媒体来宣传种子画。

2.推广渠道建设。随着互联网的普及，网络用户的数量逐渐增加，网上购物已经成为一种非常普遍的方式，这就给传统的零售行业一定的压力。各行各业都在忙着构建自己的网络销售渠道，对于种子画而言，网络渠道也不能忽视，并且利用网络渠道的构建，可以更好的实现对种子画的推广。首先可以开设网上商店，将种子画艺术品放在网上，提供定制服务，这样可以满足更多消费者的喜好，并且这种网络营销方式可以更好的构建全国销售网络甚至是国外销售网络。在节约成本的同时，可以利用更多的资金对种子画艺人进行培养。

3.产品创新。新一代的年轻人有着独特的视觉角度，眼光也不同，他们喜欢自己体验，更敢于创新，给予这种方式可以开辟DIY种子画服务，这样可以为更多的消费者提供学习种子画的机会，更好的推广种子画。这种方式可以很好的解决非物质文化遗产与时代脱节的现象，对营销方式和产品进行适当的创新可以激发更多的消费者市场。

四、总结

非物质文化遗产的保护是全世界都在重视和行动的行为，但是针对我国各种非物质文化遗产的特色与文化形态的不同，需要制定出多种方式的社会营销策略，这就需要进行大胆的创新，利用现代化的方式实现对非物质文化遗产的保护、传承与发扬。

参考文献：

[1]蔡莹莹.非物质文化遗产的保护与传承[J].现代营销，2012，（07）：238.

[2]王燕，于甜甜.非物质文化遗产的营销策略分析—以淄博五音戏为例[J].中国商贸，2013，（16）：88-91.

国外茶叶市场分析篇6

稻米是国家粮食安全的重中之重中国粮食行业协会，中国粮食经济学会，中国粮食行业协会大米分会

掌握大米安全主动权与大米加工企业发展白美清

从世界大米涨价谈我国粮食安全庾莉萍

新闻资讯

2008年南方5省早籼稻质量调查报告国家粮食局标准质量中心

绿茶产品质量国家监督抽查质量公告国家质检总局

中国水稻科技发展战略程式华，胡培松

富硒稻米产业的开发赵永进

2008/2009年度东北稻米产销形势分析农产品加工·创新版 易民

营养强化大米发展概况和展望石史

我国有机食品行业发展潜力与趋势分析钟克力

我国方便米饭市场分析刘玮，孙爱景

我国大米市场发展前景分析环球

东北稻米加工行业竞争能力亟待提升冯莽，任鹏飞，齐海山，孙英威，王欲鸣，李芸

国外大米营养强化历史与现状何力强

日本、泰国大米标准质量管理与检测技术概况及启示赴日本、泰国稻米质量管理和标准体系考察团

美国水稻生产、贸易概况及其保护政策潘晓芳，罗炬

各种米的功效之最姜美丽

花样米饭吃出健康柏米

大米市场结构性突破策略探讨崔涛

高端大米如何撬动传统市场季海波

香型优质杂交稻米质现状及改良思考周坤炉，周芃成

营养强化米稳定性、均匀性研究韩远清，郑宝福，倪正奎，邓国凤，田秀丽，张春和

小站稻——全国第一个粮食作物地理标志证明商标郑宝福，邓国凤，韩远清，田秀丽，倪正奎，张旭

发挥品牌优势大力发展小站稻产业郑宝福，邓国凤，韩远清，倪正奎，张文霞，张春和

江苏稻作方式应用现状及发展策略杨洪建，邓建平，杜永林

天津水稻育种及稻谷品质的进展张旭，于福安，张春和，顾红艳，刘文政，马金柱

提升东北粳稻综合生产能力保证国家粮食安全供给李明生，李晓伟，林波，郭威

中韩粳稻品种在高产环境下的产量潜力研究普双有，李贵勇，张翠萍，卢云华，曾敏芝

优质高产广适应性红莲型杂交稻选育李阳生，朱仁山，李绍清，余金洪，朱英国

汉中市水稻优质高产集成配套栽培技术屈发科，王宏锦，葛红心，常俊，张万春

昆明市低热河谷稻区旱育秧死苗综合防治浅述李兵，饶选正，周宁，袁泉，普兰香，段开能

水稻新品种松辽5号选育技术耿文良，单平义，耿晓君，耿晓红，冯晓涛，杨立奎，梁延民

水稻新品种通育239的选育及栽培技术初秀成，刘井和，杨洪亮，徐晓玲，由志强，赵卫东，于会芹

东农3489水稻新品种的选育邹德堂

香型优质晚粳稻新品种晚粳505选育与应用汤俭民，张似松，李秋洪，曹庆云，刘继华，毛惠民，付成俊，张楚珍，卢浩，陈庆元，雷昌云

优质超级稻龙粳14号及高产栽培技术张淑华，褚国江，王翠

具有产业化开发前景的超级杂交稻培杂泰丰张建国，陈志强，王慧，刘永柱，郭涛，杨瑞春

杂交水稻新品种华泰998及高产栽培技术王胜宝，刘铂，冯志峰，吴升华，龚亚丽，莫丹，黄斌

理想株型优质恢复系华恢451的选育及应用杨远柱，胡小淳，符辰建，秦鹏

天津市夏播红小豆高产栽培技术规范(试行)王瑞卿，张洪立，郑宝福，高立凤，于德忠，吴金荣

天津红小豆的品种选育提纯及栽培张洪立，董家行，张春和，吴金荣，马金柱，张旭

高度重视"干部参加劳动"这一话题徐婕

2009年经济形式分析与预测

2009年《经济蓝皮书》摘录杨宏昌

知名专家一句话点评2009年经济走势

金融危机下:以小城镇建设拉动经济增长彭真怀HtTp://

干部参加劳动是否科学领导方法?吕吉山，牛萌

土地流转破冰中国首个农村土地交易所重庆挂牌

专家为旱区支招:让小麦喝好"救命水"李茂松

从"市管县"到"省管县":地方政府改革展现新图景农产品加工·创新版 孙爱东

网友热议:一号文件提出推进"省直管县"

对2008年主流媒体关于"省管县"的盘点

推进[省直管县]的最大阻力在哪里?孙晓波

金融风暴对县城经济的影响及对策李志，汤士兵

抓住五大机遇迎接中西部县域经济发展的春天——金融危机视域中的县域经济思考罗宏

当前编制县域发展规划的重要意义耿丽萍

科学推进县域发展综合规划抓机遇实现经济增长新跨越段寅成

专家与县域的桥梁

从经济带的演进看其如何促进县域经济的发展刘杨，张弘

发展中的辽宁"五点一线"沿海经济带张江平

鲁南经济带——山东经济发展的第三极

三省四市合力打造黄河"金三角"

长治"1+5":辐射区域带动发展

县级政府如何解决返乡农民工就业问题张波

把握农民返乡提升县域经济—攸县农民工返乡调研张建勇

聚焦2009地方"两会"两会速递:一份材料一份欣喜

2009年财政支农四大亮点范光辉

宋洪远解读中央一号文件:做细金融扶持做实体制改革文婧

2008中国农村金融大事记

村镇银行/从小额贷款公司看"平遥做法"

走向成熟的"PIP"与其孵化集聚效应李定武

加强农产品进出口调控保持农业平稳较快发展朱立毅

中国大豆产业的发展思路万宝瑞

论国家粮食储备和粮食价格分析丁声俊

中国粮食产量分析及展望钟瑞

我国食品安全科技发展战略重点农产品加工·创新版 徐俊

保障食品安全需要风险评估房宁

近8年来重大食品安全事件盘点

新闻资讯

2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动实施方案农业部

固体饮料、辣椒、食醋产品质量国家监督抽查质量公告

国内外农产品加工业现状与发展方向王文亮，杜方岭

我国农产品贸易现状及对策佟伟伟，柏桐

运用知识产权制度发展现代农业王奎良，李秀荣，申俊立

国内外无土栽培的应用及发展方向夏树让

全球有机农产品消费现状与发展趋势张新民，陈永福，刘春成

全球茶叶市场形势分析与预测常凯松

2008年度大豆及豆油市场分析陈艳军

欧盟农产品外销策略对我国的启示

美国大豆消费结构变化的影响与展望李超民

抗辐射保健品用食物构筑人体保护屏

世界最昂贵的5种食物

从营销战略视角看我国农业产业化经营陈先锋

连云港特种蔬菜分布、生产与开发利用现状农产品加工·创新版 鲍继友，李朋忠，杨静，吴敏，郑燕

发芽糙米的营养价值及开发利用康彬彬，陈团伟，张鑫桐，陈汉清

色选机不能替代比重去石机的工艺效果邵庆余，胡效兵，朱卫忠

安全标准化在危险化学品生产企业的实施研究刘畅，宋文华，舒宜

胡萝卜栽培及加工技术赵建青

无公害核桃栽培技术杨庆军，张文

水稻辅助一次性全层高效施肥试验与推广杨兴汉

生物技术作物准备迎来第二次发展浪潮世界各国进一步增强发展生物技术作物的意愿葛玉梅

国外茶叶市场分析篇7

[关键词]“汉新欧”；丝绸之路；国际货运

[中图分类号]D822.2 [文献标识码]A [文章编号]1005-3115（2014）22-0076-02

一、“汉新欧”运行现状概述

（一）重启背景

受货源缺乏、通关繁琐以及运费高昂等多重因素影响，2013年10月汉新欧专列首发之后便陷入停运状态。在湖北省委省政府的领导下，武汉市交委协同湖北省商务厅、湖北海关等部门，共同出谋划策，在开通铁路口岸、缩短运营时间、降低物流成本、简化报关程序以及组织货源等方面，采取了一系列有效措施，使汉新欧于2014年4月23日恢复常态化运营。

（二）开通“汉新欧”的意义

第一，开通“汉新欧”是鄂博两地参与丝绸之路经济带建设的实质性举措。继渝新欧、郑欧国际、蓉欧、粤新欧开通之后，“汉新欧”的开通，在我国开往欧洲的“中欧”班列又增加了一位重要成员，进一步加深了中国与中亚、欧洲等丝绸之路经济带沿线国家的经贸往来，是湖北省以及博州和五师落实党的十八届三中全会提出的“加快丝绸之路经济带建设和推进海上丝绸之路，形成全方面对外开放格局”的实质性举措。

第二，“汉新欧”的开通进一步提升了湖北在丝绸之路经济带上的地位。“万里茶道始于汉口”，历史上，武汉是古丝绸之路集聚中东部货物必经的一个重要节点，过去销往国外的丝绸、茶叶、瓷器等货物均是先走长江水路运至武汉，再到西安集结走陆路丝绸之路到达国外各地。如今，“汉新欧”开通，与从阳逻港到上海洋山港江海直达的水上通道和武汉直飞巴黎的空中通道一起，在武汉形成“陆海空”齐全赴欧大通道，更有利于长江中游城市群的湖南、江西、安徽等省市企业便捷地参与丝绸之路经济带建设。借助“汉新欧”等多式联运大通道，武汉将会以更加积极、更加开放的姿态融入丝绸之路经济带建设。

第三，“汉新欧”的开通，有利于增强内陆外贸企业竞争力，扩大内陆对外开放力度和规模。“汉新欧”的常态化运营为内陆外贸企业走出去提供了快捷便利的物流大通道，增强了内陆外贸企业竞争优势，拓展了对外贸易空间，扩大了对外贸易规模。同时，有利于国际物流巨头、大企业向湖北聚拢，进一步提升物流业竞争能力，加快武汉现代物流业的发展。

第四，“汉新欧”的开通，有利于进一步推进产业援疆，促进博州、五师跨越式发展和长治久安。博州、五师是湖北省对口支援地，推进产业援疆是新一轮对口支援新疆的重点任务。当前，鄂博两地正在按照互动共赢思路加大产业园区合作。湖北省八个部级工业园（区）与博州湖北工业园、五师荆楚工业园合作日益密切，已经有一大批湖北企业在博州、五师投资兴业；武汉东湖综合保税区与阿拉山口综合保税区的合作正在抓紧进行。“汉新欧”专列直通博州、五师，为博州、五师产品向西走出去提供了极大方便，为当地物流业的发展带来难得契机，有利于加快受援地开放型经济的发展。

（三）“汉新欧”运行情况

“汉新欧”国际货运大通道从武汉东西湖铁路集装箱中心站出发，经安康、西安、兰州、乌鲁木齐，穿越哈萨克斯坦、俄罗斯、白俄罗斯，抵达波兰，全程运行15天。目前，汉新欧运营由汉欧国际物流公司（以下简称“汉欧国际”）负责，该公司由湖北汽车运输有限公司和华中航运集团有限公司共同组建，负责组织运输。按计划，2014年上半年，每月开行1～2个武汉至中亚、东欧铁路国际货运班列；下半年，每月开行2～3个武汉至欧洲铁路国际货运班列。2015年以后，班次将增至每周开行1～2个班列，逐步形成从武汉直达中亚、东欧，辐射西欧的“五定”国际货运班列。

为了有效组织货源、降低运行成本、缩短运输时间，湖北省采取了多项举措。在组织货源方面，汉欧国际积极引进合作伙伴，共同组织货源。首先，汉欧国际拿出20%的股份，邀请中铁国际多式联运公司（以下简称“中铁集”）加盟，由中铁集负责在国外组织货源；其次，汉欧国际准备与哈萨克斯坦的一家