科学趣味小实验及原理篇1

关键词：趣味实验；初中物理；课堂教学

物理学是以实验为基础的学科。通过实验，不仅能构建起知识体系，而且也是学生发现物理现象、探究物理原理、获取物理知识、提升科学素养的重要路径。初中物理实验包括演示实验、学生分组实验和课外小实验，可以说各种类型的物理实验，具体形象地展示了物理知识的形成和发展过程，为学生的学习提供了丰富的感性材料，强化了学生的感知并纠正在感知中形成的错觉，从而达到丰富感性材料的储存及发展智力、培养能力的目的。但单一验证式的实验无法吸引学生的学习兴趣，激发学生的学习动机。在物理实验教学中灵活应用趣味物理实验进行探究活动，通过趣味实验的新奇、惊险、刺激能激发学生学习物理的强烈求知欲，提高物理课堂教学的有效性，使学生真正快乐地学习。

一、利用物理趣味实验导入新课，激发学生求知欲

爱因斯坦有句名言：“兴趣是最好的老师。”“激发学习兴趣”是物理课堂教学的目的任务，而实验是激发学生学习兴趣最有效的手段。初中学生对生动形象的物理实验普遍怀有好奇心和神秘感，合适的实验不仅能帮助学生理解和掌握知识，而且能激起学生的兴趣，启迪其思维定向探究。可以利用趣味、惊奇的实验导入新课。利用学生意想不到的奇特现象，唤起学生的注意，引起学生思考，从而产生强烈的求知欲望。笔者在教学《大气压强》一课时就重现了央视二套的《玻璃酒杯吸重物》实验：首先准备一只普通的高脚玻璃酒杯，一个装有吊环的硅胶垫，用这样一组简单的装置就能吊起四十千克，相当于40kg的重物。这个说法到底靠谱吗？教师提前制作好了实验道具，用两根长木棍把普通玻璃酒杯紧紧地固定住。为了方便拉拽，在木棍的边缘打了两个孔，并用螺丝固定住。现场实验第一步，将普通玻璃杯注水吸在吸盘上，当吸盘吸住酒杯后，在挂钩下面挂重物，从小质量逐渐增加，吸盘几乎没有什么变化。增加到20千克时，现场可以看到吸盘的凹陷往下陷，但并不掉下来……直至总重量42千克！约合84斤！超额完成任务。最后让一个质量在45千克左右的学生亲自悬挂下拉，吸盘也未掉，学生都瞠目结舌，兴趣高涨，特别想知道为什么。教师再结合课本上的马德堡半球实验，从而极大地激发了学生的兴趣，激起了学生的求知欲，这样课堂就水到渠成，学生很快掌握了实验原理：因为大气压强的缘故。生活中也常用到大气压强的原理，像墙上吸的那种吸盘扣、水泵等都是用的这个原理。

二、巧设趣味物理实验激发学生学习动机

学习动机就是学习目标，也是学习成就的必要手段。动机是激励人采取行动的内因，它由人的需要引起。这种需要有时是人体自发的，初中生虽然偏重于形象思维，但已处于向抽象逻辑思维转化的时期。但他们的抽象思维常常需要具体的、直观的、感性经验的直接支持。因而，初中阶段的物理教学直观形象，直观教学很有必要。笔者给初二学生上物理第一课《引言》时就做了两个趣味物理实验《徒手玩火也不伤手》和《智取瓶塞》。《徒手玩火也不伤手》实验：在沾满肥皂水的手上点火，竟然能够不伤手，这个经常会在魔术表演中看到情景，到底是如何实现的？老师揭秘，能够点着的“肥皂水”中藏有玄机，气泡中其实充盈着不少可燃气体，“用浸湿的手捧起一堆带有可燃气体的气泡，点燃后只会将可燃气体烧尽，并不会烧伤手。”而《智取瓶塞》是：有一空红酒瓶，不小心瓶塞又落入瓶中，怎么能在不破坏瓶的前提下方便地迅速取出瓶塞呢？学生各抒己见，有说用镊子夹，有说用尖钉钉住木塞拉，有说水泡等等。学生都感觉非常好奇和好玩，都上来试试，但很难成功，最后我介绍了如下方法实验步骤：（1）将塑料袋打开，把塑料袋底部卷起塞到瓶子当中。（2）将瓶子竖立，让瓶塞停在离瓶口最近的位置。（3）把留在瓶子口的塑料袋口打开，之后向塑料袋里吹气。（4）当瓶子内的塑料袋被吹得膨胀起来后，用力拉出塑料袋瓶塞也出来了。实验原理：这跟摩擦力有关系。通过这两个实验使学生感到新鲜新奇惊叹，而不像传统的验证性实验，学生被动的接受，所以他们会聚精会神地观察实验现象和操作，甚至有动手的欲望。学生的这种积极性是很可贵的，教师应抓住和利用这种动因，引导他们认真观察，抓住重点，为取得好的演示实验教学效果打下基础。学习动机就是由外界刺激引起的，也即有来自外部的“诱发因素”。这种诱因能够激发人去进行有目标、有计划的行动，所以选择实验尤为重要，让初中学生接触物理趣味实验，有一种神秘感和好奇心，他们精力充沛，思想活跃，急待探求其奥秘，因而产生了求知欲，以满足自身的需要，从而产生较强的学习动机，促进教学效果。

三、强化课外趣味物理实验项目巩固课堂教学

初中物理实验包括演示实验、学生分组实验和课外小实验，物理课外实验是物理实验的重要组成部分，同时也是物理课堂教学的一种有效补充和延伸，因此，物理课外实验也就成为巩固物理课堂教育有效性的有效手段。而现今初中物理教学现状是重视讲解轻视动手实验，更别说什么课外实验，就是实验室也是实验器材严重短缺；很少对学生开放；课外实验缺少教师的指导，学生实验活动较少开展或者没有质量；课外实验单调、死板，缺少趣味，学生没兴趣，缺少激励学生学习的外驱力。因此，笔者认为要提高课堂教学效果，应优化课外实验活动环境，改善学生活动空间，使学生的实验兴趣得到自由表现及发展。开放实验室，创设课外活动制作室，开设课外科技制作比赛等让学生更加自由的使用。只有让学生“动”起来、“活”起来，学生思维才能敏捷，才有所创造。强化教师对课外实验的指导和参与，教师要有目的地安排课外实验项目，注重趣味性。因此笔者几年来开设了十个项目的课外实验活动：《不倒翁制作》《自制潜望镜》《自制云霄飞车》《自制希罗喷泉》《趣味肥皂泡》《搭建拱形桥》《潜水艇制作》《眨眼的猫头鹰》《瓶盖叠罗汉》《闪亮的圣诞树》。通过这十个课外趣味物理实验极大地激发了学生的参与性，促进了学生的学习兴趣，物理成绩明显提高，物理课堂教学效果明显提高，学生成绩自然就会提高。

在新课程理念下，追求学生全面发展是我们的目标，这一目标必须依赖于课堂教育，课堂教学的效果是一个受方方面面、多种因素制约的复杂问题，要提高课堂教学的有效性，教师应不断探索与创新，采用先进的教学方法和手段，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习主动性，充分发挥学生的主体作用，趣味物理实验不失为提高物理课堂教学的有效手段，它能真正“让生活走向物理，让物理走向社会”。

参考文献：

[1]纪江红.中国学生趣味实验365.北京出版社，2007-01.

[2]纪江红.游戏中的科学：儿童版.北京少年儿童出版社，2006-01.

[3]陈报南.中学物理与STS教育[M].北京：人民教育出版社，2005.

科学趣味小实验及原理篇2

一、精心辅导学生开展家庭小实验,拟好实验计划

开展家庭小实验,教师辅导是关键。多数高中学生虽然有一定的物理理论知识,但实验操作能力不是很强,没有目的性。如果没有教师的精心辅导,学生只是为做实验而做实验,只是停留在表面现象,没有深入地从表面现象分析科学原理,没有从家庭小实验中获取知识,从而失去了开展家庭小实验的意义。因此,首先要求教师在布置家庭小实验之前,要对下列问题做出指导:①实验目的;②实验材料的选择;③实验的原理;④实验操作中的要点;⑤安全注意事项;⑥观察的重点;⑦实验现象的记录;⑧实验总结、实验报告的填写及实验小论文的写法等。家庭小实验设计的要明确,让学生按照教师的要求去做,这样才能有针对性地开展家庭小实验,实验的成功率才大,效果才好,学生才能从家庭小实验中获取知识,才能发挥家庭小实验应有的功效。

对物理家庭小实验积极正确引导的同时,必须按照教学计划执行实施,教师在开学前一定要“吃透”教材,对涉及的内容非常熟悉,根据教材中的内容,对家庭小实验的开展拟定详细的研究计划,结合教材内容及当地实际情况对家庭小实验进行适当增减,从教材中精心选择一些力求器材简单易得、操作简便、现象明显、比较安全的实验,并做好组织和培训工作,激发学生的热情,引导学生有针对性的进行小实验,并注意对小实验结果记录和总结并及时评价。

二、家庭小实验的设计要有趣味性

俗话说,兴趣是最好的老师,要让学生对家庭小实验感兴趣,布置的家庭小实验一定要有趣味性。当然只停留在课本现有的家庭小实验的基础上是远远不够的,要根据教学目标和教材内容的要求,根据学生的年龄特点和物理知识水平和能力,因材施教,因人而异,除课本上规定的家庭实验外,教师要适当补充一些趣味性特别强的家庭小实验,如练习使用打点计时器、研究平抛物体的运动、传感器的简单应用、探究弹力和弹簧伸长的关系等。实验趣味性强,才会有吸引力,学生在动手的同时会感悟到物理变化的奇妙,又可激起对物理学习的兴趣。利用这些有趣的小实验引领学生走进对物理知识的探究,使学生在做的过程中体验物理学习的快乐。总的来说,只要教师花些心思研究,就可以多给学生一个实践和锻炼的机会。

三、家庭小实验的设计要充分考虑家庭中的学习资源

教师可根据授课内容,选择贴近生活的家庭小实验布置给学生做。可以提倡有条件的学生购买家庭实验箱或是手提实验箱。对于没有条件的学生,家庭中蕴藏着大量的物理学习资源,我们要有意识的引导学生注意收集身边常见的物品,组建自己的微型实验室。如利用废旧饮料瓶,其中装入水可研究光学折射,还可用来研究惯性现象,也可用来做液体压强的有关实验等,因此,只要引导学生留心观察,用心收集,精心设计,就会使学生在自己的实验室中不断地像科学家一样进行知识的探索、知识的形成、知识的应用,使他们不断地体验成功,这样学生就会对物理学科产生更大的兴趣,从而提高学习的积极性。

四、家庭小实验的设计要再现知识与生活之间的联系

科学趣味小实验及原理篇3

关键词：小学科学；教育；化学

化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志。化学是重要的基础科学之一，在与物理学、生物学、自然地理学、天文学等学科的相互渗透中，得到了迅速的发展，也推动了其他学科和技术的发展。例如，核酸化学的研究成果使今天的生物学从细胞水平提高到分子水平，建立了分子生物学；对地球、月球和其他星体的化学成分的分析，得出了元素分布的规律，发现了星际空间有简单化合物的存在。目前，各小学对于趣味化学实验的系统、规范研究比较欠缺，设计符合小学科学教育的趣味化学实验不仅能提高学生学习的兴趣和热情，增强学生动手和探索能力，促进科学知识的灌输，提高教学效果，而且还可以使小学科学中的化学知识因此而形成区别于其他学科的特色，而更加受到学生的青睐。

1魔棒点灯

方法：在蒸发皿上，放些研细的高锰酸钾晶体，向晶体上滴几滴浓硫酸，轻轻用玻璃棒将其混合均匀，取一根长玻璃棒或金属棒，蘸上述混合物，用蘸药的一端去接触灯芯，灯芯便会着火。原理：高锰酸钾和浓硫酸反应产生氧化性极强的Mn2O7，一遇到乙醇等易燃有机物，便立刻燃烧。

2导向实践型趣味实验

为了使学生感受到化学与生活是紧密相连的，增强学生学以致用的意识和能力，可以生活应用为题材，设计一些应用性强，具有可操作性的实验，作为家庭实验。

蔬菜中维生素C的测定：

方法：在玻璃瓶内放少量淀粉，倒入一些开水，并用玻璃棒搅动成为淀粉溶液。滴入2～3滴碘酒，你会发现乳白色的淀粉液变成了蓝紫色。再找2～3片青菜，摘去菜叶，留下叶柄，榨取出叶柄中的汁液，然后把汁液慢慢滴入玻璃瓶中的蓝紫色的液体中，边滴入边搅动。这时，你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白色。说明青菜中含有维生素C。原理：淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色，这是淀粉的特性。而维生素C能与蓝紫色溶液中的碘发生作用，使溶液变成无色。通过这个原理，可以用来检验一些蔬菜中的维生素C。

3制作“叶脉书签”

方法：①选择外形完整、大小合适、具有网状叶脉的树叶，这是成功的关键，叶脉不硬的就好象煮树叶汤；②用水将树叶刷洗干净，放在约10%的氢氧化钠溶液中煮沸。当叶肉呈现黄色后取出树叶，用水将树叶上的碱液洗净；③将叶子平铺在瓷砖或玻璃板上，用试管刷或软牙刷慢慢刷去叶肉。将剩下的叶脉放在水中轻轻清洗，稍稍晾干后，夹在书中压平。原理：叶肉遇到腐蚀性液体就会发生腐烂。经过加热，它会腐烂得更快。叶脉比较坚韧，不容易被腐蚀。因此，可以将一些叶片坚硬、叶脉坚韧的树叶制成叶脉书签。

4系列专题型趣味实验

根据一定思路，设计一组趣味实验，再附一些有趣的情节，构成一个系列或专题，此类实验适于搞集体趣味联欢。例如，身陷“地雷阵”趣味实验：

方法：称取1～2g粉末状的碘于400mL烧杯中，注入50～100mL浓氨水，用木条做搅棒，使碘能与浓氨水充分反应。反应2min后，过滤，过滤时应尽可能使不溶物聚集在滤纸的圆锥中央。过滤一次后，烧杯内仍残留许多未反应的碘，为此应将滤液再次倒回原烧杯，以使浓氨水与未反应的碘进一步反应，然后再摇动烧杯，倾出上层滤液过滤。重复以上过滤过程，直至碘与浓氨水充分反应。最后，将烧杯中所残留的固体，全部转移到滤纸上。当漏斗中仅剩余少量液体未滤出时，即可将滤纸从漏斗中取出，平辅于一块木板上。这样，“地雷”就制备完成了。用木条将滤纸上的滤饼拨撒到要进行表演的水泥地面上，晾干30～60min后，即可进行，试验者将发现，当脚踩到该药品时，会发出清脆的爆炸声，并且随着脚步的移动，这种爆炸声将持续不断，使试验者不知如何是好，犹如身陷地雷阵，正是“进亦难，退亦难”。原理：在常温时，碘跟浓氨水反应生成一种暗褐色的物质，通常称之为碘化氮（实际上带有不同数量的氨），当碘化氮干时，极轻微的触动即引起爆炸。如：受振动，碰撞或脚踩时，极易分解发出爆炸声，由于有热量放出，从而使生成的碘变成紫色的碘蒸气。

5创新前沿型趣味实验

设计可行的前沿型趣味实验，使学生初步了解当今的生活相关的前沿化学知识。设计一些容易实现的前沿型实验，让学生了解新型功能材料，感悟化学中的神奇现象。

5.1“污水变纯净水”

方法：取1烧杯自来水，向其中滴加几滴红墨水，红墨水会扩散于整杯水，然后向其中加入适量纳米二氧化钛，一段时间后烧杯中的水由红色变为无色透明。

原理：墨水显示一定的颜色只因为含有有机色素，纳米二氧化钛是一种新型的材料，可以在可见光的作用下发挥其自身的催化作用，将有色物质降解为无色无害的水和二氧化碳，从而实现污水的处理。

5.2透明的“铝片”

方法：将1片高纯铝片洗净、抛光，在草酸溶液中进行阳极氧化实验，在电流的作用下发生电解反应，经过除铝基、扩孔即可得到透明的“铝片”。在电镜下可以观察到“铝片”上出现了规则的孔结构，孔的直径在100nm以下。

原理：高铝片在草酸中进行阳极氧化，最后变成了厚度只有10～20μm，孔径100nm以下的透明的氧化铝薄膜。

总之，趣味化学实验在教育中起到由浅入深的作用，对于生活中的化学、社会中的化学、科学技术中的化学等可以得到很好的灌输诠释，通过化学实验的趣味化活动，使学生的思维更加活跃，手脑并用的能力更强，创新意识和创造精神得到充分发挥，而且还可以使中学化学教学因此而形成区别于其他学科的特色，而更加受到学生的青睐。本论文为小学科学教师和科技辅导员提供了可以借鉴的理论依据及基础素材。

参考文献：

[1]隽桂才.化学教育，2001，22（6）：41-42.

[2]南德慧.中学化学教学参考，2001，（10）：38-40.

[3]梁玉祥.教学仪器与实验，2007，23（1）：7-9.

[4]李俊杰.高等函授学报（自然科学版），2005，18（4）：21-24.

科学趣味小实验及原理篇4

关键词:公费师范生 趣味化学实验 超市型 开放式 中学化学实验

2007年,国家出台了在六大教育部直属高校实行公费师范生教育的政策,培养高质量化学专业公费师范生摆在了高师化学教育工作者的面前。时至今日,首批公费师范生已经进入大三的学习,在完成基础化学实验培养的基础上,逐步展开了综合设计型的实验教学内容。上个世纪,实验的教学模式一般是实验课程跟随理论课程进行,对学生所开设的实验基本上都是验证性实验,这样造成了在实践教学中,学生完全处于被动状态,仅机械地完成实验,严重束缚了学生的独立思考能力,窒息了学生的创新能力,阻碍了学生学习的积极性和主动性。自国内各高校着手建立建设实验教学示范中心以来,实验课程便逐渐独立开来,成为一门独立的课程,这非常有利于本科生实验能力的培养。而对于公费师范生的化学实验技能的培养尚无既有的经验可以遵循,仍需广大高师教育工作者深入探索。要培养今后动手能力强的创新型中学师资,必须使高师化学实验室真正成为公费师范生实践能力和创新精神的培养基地,必须对原有的实验和实验教学模式进行改革,培养学生从事化学实验研究的兴趣,建立一套新的中学化学实验教学与设计模式,训练学生运用新的理论与技术,取得新的实验过程和结果。

目前,各中学对于趣味化学实验系统地、规范研究比较欠缺,设计符合中学化学教育的趣味化学实验不仅能提高学生学习的兴趣和热情,增强学生动手和探索能力,促进化学知识掌握,提高教学效果,而且还可以使中化学知识因此形成区别于其他学科的特色,更加受到学生的青睐。

笔者根据多年面向全校开放非化学专业趣味化学实验以及从事中学化学实验教学与设计课程的基础上,提出了针对化学专业公费师范生开设超市型开放式趣味化学实验的尝试,开展以“趣味、实用”为主题的“开放实验教学”。

一、趣味化学实验内容

由于培养对象为中学师资,所以根据化学新课程标准在实验内容安排上分巩固知识型、探究提高型、导向实践型、系列专题型以及创新前沿型几个方面设置,让学生查阅相关文献,自由选择,自主设计实验。现根据以往学生设计的趣味性化学实验分类别简要列举。

1.巩固知识型趣味实验

(1)“烧不坏的手帕”

在掌握各种布料渗水情况后,学生对“雨天中的布料”内容有了很深的印象,反向设计“烧不坏的手帕”等趣味实验,学生既巩固了知识,又获得了新的知识。

方法:将95%的酒精和水以2∶1体积比混匀后,将一手帕在该混合液中浸透,用镊子钳住一角挑起点燃,边燃边摇动,燃烧片刻后,熄灭火焰,会发现手帕仍完好无损没有烧坏。

原理:乙醇燃烧时,由于有大量的水蒸气蒸发,在摇动时带走了大量的热,所以手帕的温度并不高,故手帕不会烧坏。

(2)“废旧饮料罐制作净水剂”

学生对饮料罐并不陌生,饮料喝完了,饮料罐除了书上的用途外,可以设计补做“废旧饮料罐制作净水剂”,进一步增强学生的环保意识。

方法:将一片外表面打磨干净的饮料罐依次溶于氢氧化钾和硫酸,微热使其溶解完全,然后在冰水中冷却,结晶析出完毕后,过滤可得净水剂硫酸铝钾。将净水剂放入有悬浮物的一杯水中,观察水由混浊到澄清透明的过程。

原理:饮料罐是由铝制成的,铝能够溶于氢氧化钾和硫酸,按一定反应后得到的硫酸铝钾水解可以获得吸附性很强的氢氧化铝,从而达到净水的功能。

(3)“红糖制白糖”

方法:取红糖加水溶解于小烧杯中加热使其溶解,加入活性炭,不断搅拌,过滤悬浊液,得到无色液体,在水浴中蒸发浓缩滤液,当体积减少到原溶液体积的1/4左右时,停止加热,从水浴中取出烧杯,自然冷却,有白糖析出。

原理:红糖中含有一些有色物质,要制成白糖,须将红糖溶于水,加入适量活性炭,将红糖中的有色物质吸附,再经过滤、浓缩、冷却后便可得到白糖。

2.探究提高型趣味实验

这类实验是为了使学生对某一化学知识或原理能得到进一步的理解而设计。其涉及的知识往往超越了学生现有的知识,需要作进一步的探索才能真正理解。此类实验可以启发学生思维,使其获得更多的知识。

(1)“变形鸡蛋”

鸡蛋壳是比较硬的,如何让“硬蛋”变成“软蛋”实现变形呢?

方法:通常,鸡蛋壳是比较硬的,拿一个普通鸡蛋,让学生看一看,捏一捏,试试它的硬度,再拿出两个花瓶(或烧杯),让其中一个瓶口稍大于鸡蛋,另一个稍小于鸡蛋,演示一下鸡蛋是无论如何也放不进小花瓶的,事先在大花瓶内装入稀盐酸,小花瓶内装入清水,保持其外观一致。先将鸡蛋放入大花瓶,稍待片刻,把鸡蛋倾倒而出,放入小花瓶。

原理:由于鸡蛋壳主要是由CaCO3等物质组成,当浸入稀盐酸时,发生反应2CaCO3+2HCl=Ca(HCO3)2+CaCl2,鸡蛋壳溶解,所以鸡蛋变软,又由于鸡蛋内膜由非碳酸盐组成,不容于稀盐酸,所以又不会破裂,而保持鸡蛋原形。

(2)“魔棒点灯”

方法:在蒸发皿上,放些研细的高锰酸钾晶体,向晶体上滴几滴浓硫酸,轻轻用玻璃棒将其混合均匀,取一根长玻璃棒或金属棒,蘸上述混合物,用蘸药的一端去接触灯芯,灯芯便会着火。

原理:高锰酸钾和浓硫酸反应产生氧化性极强的Mn2O7,一遇到乙醇等易燃有机物,便立刻燃烧。

3.导向实践型趣味实验

为使学生感受到化学与生活是紧密相连的,增强学生学以致用的意识和能力,以生活应用为题材,设计一些应用性强,具有可操作性的实验。

(1)蔬菜中维生素C的测定

方法:在玻璃瓶内放少量淀粉,倒入一些开水,并用小棒搅动成为淀粉溶液。滴入2～3滴碘酒,你会发现乳白色的淀粉液变成了蓝紫色。再找2～3片青菜,摘去菜叶,留下叶柄,榨取出叶柄中的汁液,然后把汁液慢慢滴入玻璃瓶中的蓝紫色液体中,边滴入边搅动。这时,你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白色。说明青菜中含有维生素C。

原理:淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色,这是淀粉的特性。而维生素C能与蓝紫色溶液中的碘发生作用,使溶液变成无色。通过这个原理,可以用来检验一些蔬菜中的维生素C。

(2)制作“叶脉书签”

方法:①选择外形完整、大小合适、具有网状叶脉的树叶,这是成功的关键,叶脉不硬的就好像煮树叶汤;②用水将树叶刷洗干净,放在约10%的氢氧化钠溶液中煮沸。当叶肉呈现黄色后取出树叶,用水将树叶上的碱液洗净;③将叶子平铺在瓷砖或玻璃板上,用软牙刷慢慢刷去叶肉。将剩下的叶脉放在水中轻轻清洗,稍稍晾干后,夹在书中压平。

原理:叶肉遇到腐蚀性液体就会发生腐烂。经过加热,它会腐烂得更快。叶脉比较坚韧,不容易被腐蚀。因此,可以将一些叶片坚硬、叶脉坚韧的树叶制成叶脉书签。

4.系列专题型趣味实验

根据一定思路,设计一组趣味实验,如再附一些有趣的情节,则构成一个系列或专题的趣味化学实验。

例如:身陷“地雷阵”

方法:称取1～2g粉末状的碘于400mL烧杯中,注入50～100mL浓氨水,用木条做搅棒,使碘能与浓氨水充分反应。反应2min后,过滤、过滤时应尽可能使不溶物聚集在滤纸的圆锥中央。过滤一次后,烧杯内仍残留许多未反应的碘,为此应将滤液再次倒回原烧杯,以使浓氨水与未反应的碘进一步反应,然后再摇动烧杯,倾出上层滤液过滤。重复以上过滤过程,直至碘与浓氨水充分反应。最后,将烧杯中所残留的固体,全部转移到滤纸上。当漏斗中仅剩余少量液体未滤出时,即可将滤纸从漏斗中取出,平辅于一块木板上。这样,“地雷”就制备完成了。用木条将滤纸上的滤饼拨撒到要进行表演的水泥地面上,晾干30～60min后,即可进行,试验者将发现,当脚踩到该药品时,会发出清脆的爆炸声,并且随着脚步的移动,这种爆炸声将持续不断,使试验者不知如何是好,犹如身陷地雷阵,正是“进亦难,退亦难”。

原理:在常温时,碘跟浓氨水反应生成一种暗褐色的物质,通常称之为碘化氮,该物质是带有不同数量氨的碘化氮的化合物,当碘化氮干时,极轻微的触动即引起爆炸。如:受振动,碰撞或脚踩时,极易分解发出爆炸声,由于有热量放出,从而使生成的碘变成紫色的碘蒸气。

5.创新前沿型趣味实验

设计可行的前沿型趣味实验,使学生初步了解当今与生活相关的前沿化学知识。设计一些容易实现的前沿型实验,让学生了解新型功能材料,感悟化学中的神奇现象。

(1)“污水变纯净水”

方法:取一烧杯自来水,向其中滴加几滴红墨水,红墨水会扩散于整杯水,然后向其中加入适量纳米二氧化钛,一段时间后烧杯中的水又红色变为无色透明。

原理:墨水显示一定的颜色只因为含有有机色素,纳米二氧化钛是一种新型的光催化材料,可以在可见光的作用下发挥其自身的催化降解作用,将有色物质降解为无色无害的水和二氧化碳,从而实现污水的处理。

(2)透明的“铝片”

方法:将一片高纯铝片洗净、抛光,在草酸溶液中进行阳极氧化实验,在电流的作用下发生电解反应,经过除铝基、扩孔即可得到透明的“铝片”。在电镜下可以观察到“铝片”上出现了规则的孔结构,孔的直径在100nm以下。

原理:高纯铝片在草酸中进行阳极氧化,最后变成了厚度只有10～20µm,孔径100nm以下的透明的氧化铝薄膜。

趣味化学实验在化学教育中起到由浅入深的作用,对于生活中的化学、社会中的化学、科学技术中的化学等可以得到很好的诠释,通过化学实验的趣味化改革,使公费师范生掌握此类趣味化学实验技能,便于其将来作为一名中学教师时,顺利转变观念,以现代教育理论武装自己,着眼于提高学生的全面素质,着眼于学生的发展,从改革传统的课堂教学模式人手,使学生的思维更加活跃,手脑并用的能力更强,创新意识和创造精神得到充分发挥,提高课堂效益,切实提高教学质量,既减轻学生负担,又培养学生的能力,使学生养成“主动学习”的习惯,这是“减负”的良好途径,而且还可以使中学化学教学因此形成区别于其他学科的特色,倍受学生青睐。

二、趣味化学实验开放模式

“开放实验”源于20世纪60年代初期美国的物理实验教学改革,又称“自由实验”“可扩展实验”“开放式实验”等。1979年我国高校实验教学改革中首次提出开展“开放实验”的倡议。所谓开放实验,最简单的理解就是将实验室全天开放,学生根据自己的情况选择时间去进行不同的实验。比如:课程计划以外的实验、学生自己设计的实验或科技制作等,实验室免费提供实验设备和仪器药品并提供实验指导。从教的角度讲,开放实验是一种新的实验教学模式,即教师根据教学情况,拟就若干个实验题目,由学生选取后自行查阅文献、自行拟就实验方案、自行写好实验预习报告、按需要预先约定使用实验室,最后独立完成实验。在这种新的实验教学模式中,教师的作用主要是提供必要的理论引导和实验指导。从学习的角度讲,开放实验是创设一种开放的、自主的学习环境。良好的开放式教学环境和条件,有利于学生的学习积极性和学习潜力的充分发挥,有利于创新人才的早期发现和快速成长,有利于学生自主学习和人才的个性化发展。从管理的角度讲,开放实验对实验教学管理提出了新的要求,甚至可以说是一种新的挑战,需要树立新的管理理念,寻求全新的管理方法,形成新的管理模式,使开放实验既能保持一定的弹性和灵活度又能有序进行。针对学生提出的趣味化学实验内容,实验室开放模式拟模拟超市运行模式,从以下几个方面实施。

1.实验时间开放

除教学计划安排的课内时间外,每周的五个工作日内有两天8∶00～11∶30和14∶00～17∶00中学化学实验教学与设计实验室对学生开放,星期六9∶00～16∶00对学生开放,学生可以利用课余时间根据自己的兴趣设计趣味化学实验内容,进行贴近生活的趣味化学实验的探究性研究,使学生在熟练掌握各种实验技能的基础上树立今后培养中学生实验兴趣的思想,从而也培养科研思想和创新意识。当然这些探究性实验都是学生向指导教师申请后,在指导教师的指导下,从选题―查找资料―定题―写出实验开题报告,在确保没有大的安全问题的情况下,给学生的开题报告签字同意,学生才能进入开放实验室。

2.实验室仪器的开放

一般实验仪器准备室都具备常用的化学实验仪器,基本可以满足趣味化学实验的需要。遵循超市的运行模式,分类别将实验仪器入柜,贴好标签,达到任何一个人来到仪器室便能迅速准确地找到自己所需要的仪器。实验伊始,实验技术人员发给每位从事实验的学生一个仪器药品箱,学生可以根据自己的需要,自己准备必须的实验仪器等器材,放入箱中,拿到实验室。实验完毕后,任课教师及实验技术人员监督学生清洗干净仪器,放回原位。这一步骤的实施锻炼了学生完整实验过程的训练。

3.实验室药品的开放

一般实验室准备室也具备常用的化学实验药品,基本可以满足趣味化学实验的需要。同样遵循超市的运行模式,分类将药品入柜,贴好标签,做好索引,达到每个人都可以迅速找到自己需要的药品。因化学药品的特殊性,必须遵循实验室化学药品管理制度,着重从以下2个方面作要求。

(1)节约用量

在实验中药品取量的原则是既保证实验成功,又不浪费。当然完全达到此要求是有困难的,但现在学生取用药品普遍是超量的,浪费现象较严重。其原因主要有一是缺乏节约观念;二是有“多多益善”的思想;三是取用药品量准确能力差。针对以上情况应采取以下对策:①对学生加强思想教育,讲清实验经费来之不易,使他们树立节约观念。②向学生讲清不按规定多取用药品, 不仅造成浪费,还往往会延长实验时间,影响实验效果,甚至导致实验失败,使他们树立科学观念。③在不影响实验效果的前提下,指导学生实验尽量配用容量小些的仪器,从心理上控制他们少取用些试剂。④对实验中不听教师指导,不按要求多取用试剂,造成明显浪费的个人或实验小组要像不按操作规程而损坏仪器一样处以一定的赔偿, 以此来引起他们的重视。

(2)药品安全性及回收

实验前,指导教师要对具有一定危险性或毒性的化学药品介绍给同学们,并摆放于特定位置,标志明确。如:①易燃品:二硫化碳、汽油、乙醛、乙醚、丙酮、苯、乙酸乙酯、甲苯、无水乙醇、工业酒精、二甲苯、原油、煤油、红(赤)磷、硫粉、镁条、铝粉、黄(白) 磷、钾、钠、碳化钙(电石) 等;②氧化剂:过氧化钙、双氧水、氯酸钾、高锰酸钾、硝酸铵、硝酸钾、硝酸钠、重铬酸钾、硝酸汞、硝酸银、硝酸铜等;③毒害品:氯化钡、氢氧化钡、四氯化碳、三氯甲烷、乙酸铅、水银、砒霜、氰化钠、氰化钾等;④酸性腐蚀品:硝酸、硫酸、盐酸、溴、磷酸、甲酸、冰乙酸、乙酸、苯酚等;⑤碱性腐蚀品:氢氧化钾、氢氧化钠、氨水、氧化钙(生石灰) 、氢氧化钙等。

实验后,教师要指导学生做好有利用价值药品的回收工作。如未反应完的锌、铜等金属,作为催化剂用的二氧化锰等,学生实验配制的各种溶液,有的生成物如氢气还原氧化铜生成的铜粉,可再灼烧成氧化铜用。高锰酸钾制取氧气的生成物,可用来制取氯气。废的酸碱,可作洗涤液用等等。

三、开放式趣味化学实验管理模式

开发实验管理模式是开放式实验取得既定效果的关键因素。切不可认为开放实验不需要实验管理,开放式实验并不是简单地把门打开,让学生自由进出,而是为他们创建一个宽松的、可充分张扬个性的环境。为此需要建立一个良好的管理模式,我们尝试按以下模式进行:

1.网上预约、本人登记

对于开放式趣味化学实验内容,无论是必做还是自我设计实验内容,学生都必须在查阅大量文献资料,已基本准备充分的情况下,提前一周向指导教师提出申请并在实验中心网页上进行预约实验室。其内容包括实验目的、实验原理、实验设计方案及实验所需的材料等,以保证实验所需物质的准备和实验的安全可靠性。进入实验室以及离开实验室,则必须在开放实验记录上签字,等实验技术人员签字后方可离开。

2.教师转变角色

学生的设计方案得到批准以后,学生进入实验室的时间可自由选择,为保证实验的正常开展并能获得良好的效果,教师应注意充分发挥学生的主观能动性和创造性,在每一个具体实验中,允许学生失败后重做,为学生提供充足的实验条件保障实验时间。指导教师也要一改过去按固定实验模式去管理和约束学生,而是让学生自由发挥,独立或协作的完成实验内容,教师只是提供必要的理论指导和协助以使学生完成实验。这也为学生以后做实验性科研论文奠定了坚实的实验基础,培养了学生的动手能力和独立思维能力。此时,教师的角色已经从讲课教师转换为指导教师。

3.实验考核方式

实验成绩的考核是调动和激发学生参与实验课程学习和探索的重要手段,它不但能全面公正地反映学生的学习情况,更能客观地反映出学生动手能力及独立分析解决问题的情况。为此,针对开放式趣味化学实验的特点,我们改变了过去考评时重期末轻平时,重实验结果轻实验过程的做法,采取促进学生发展的质性评价与量化评价相结合的评价方式,新增加的质性评价项――包括教师评价、自己评价和同组同学评价,这种评价能促进学生对实验态度、兴趣等方面的变化。这就要求我们教师要在教学计划安排的课时内对学生实验进行监控,增加对学生的了解。质性评价占总成绩的20%. 在量化评价方面,加大对学生实验设计能力、实验创新探索及实验操作规范性和准确性等方面的考评,并将这方面的成绩由原来的占总成绩的20%提高到40%,对于实验的成功率及实验报告的考评也由原来占总成绩的30%增加到40%。这就极大地激发了学生投身于实验设计、改革与创新的热情,既提高了他们对实验的重视程度,又保证了实验课成绩评定的客观与公正性,达到了预期的教学目的。

针对化学专业公费师范生进行“开放趣味性实验教学”的实践,满足当前中学教育改革的需要,也是高师课程改革和学生能力培养的有效途径。实践证明,它既能改变高师学生培养的单一模式,又能提高化学教师的素质,使之在优化化学课堂教学的基础上,还能从事化学实验方面的改革研究。实验室开放期间,还要培养学生自主管理与使用实验室的能力。随着中学化学教育改革的深入,“开放趣味性实验教学”的实践还需不断地深入发展,进一步加大开放趣味性化学实验的力度,构建更加科学合理的“开放式趣味化学实验教学”模式,融“开放式趣味性实验教学”于整个高师教育的全过程中。

参考文献

[1]黄忠臣,韩芳.环境工程实验教学改革[J].科技情报开发与经济, 2007, l7(29): 264～265.

[2]王炜祺, 陈凯, 张凤.教学仪器与实验, 2007, (8): 56～57.

[3]王晖. 教学仪器与实验, 2007,8: 58～59.

[4] Patrica B. Mckean. J. Chem. Edu., 1999, 76(7): 60～63.

[5]马志成, 论化学开放实验[J]. 实验室研究与探索, 2009, 28(1): 113～117.

科学趣味小实验及原理篇5

【关键词】新课程理念；趣味实验；探究实验

新的课改是以教师为主导，学生为主体，让学生参与教学并突出学生的位置。要体现这种新的教学理念，结合化学学科的特点，把化学实验进行趣味化改进不失为一种切合实际的好思路。兴趣是最好的老师，通过实验提高学生学习化学的兴趣，从而培养学生自主学习、积极参与、乐于探究、勇于实验、勤于思考的习惯。

一、化学实验趣味化的必要性

新课程要求多用探究式教学，在实验内容的探究教学中，趣味实验的开展有着不可替代的作用。趣味实验可以调动学生的学习积极性，促进学生认真观察，积极思考，主动参与实验，提高动手能力。

（1）引起学生注意。在实验教学过程中，我们可以将实验趣味化，用变化的实验现象，新异的实验装置，设置对比试验等引起学生的注意，激发学生的兴趣。

（2）提高学生学习化学的兴趣。趣味化实验可以使枯燥的知识变得生动形象，提高学生的学习兴趣。

（3）加深对所学性质的理解。从课本描述到亲眼所见，化学实验可以加深印象，使抽象的知识变得比较直观，易于理解。

二、化学实验趣味化的切入方向

（1）仪器选择。学生对传统的实验仪器耳熟能详，兴趣不大，所以我们可以从仪器入手，拓展思路，使实验仪器多样化。比如喷壶，饮料瓶等等均可用来做化学实验，这些举措既是废物利用又可使学生耳目一新。

（2）操作过程。操作过程更简单更容易可以提高学生的兴趣和信心。

（3）实验现象。实验现象更明显，有利于提高学生学实验做实验的信心，并加深印象。

（4）增加魔术。以化学实验为原理制造一些魔术，通过增强对学生的感官刺激来加深学生对化学知识的理解和记忆。

三、化学实验趣味化的方法

（1）课堂演示实验。对初学者来说，对化学实验比较陌生，此时教师的演示实验尤为重要。教师演示要做到清晰明了，生动有趣，起到激发学生兴趣的作用。

（2）学生分组实验。对于一些要求学生掌握的实验要让学生分组去做，学生自己动手可以充分发挥他们的主观能动性，而且学生还可体会实验成功的成就感，并能提高学生的实验操作技能和动手能力。

（3）开发家庭实验。化学与生活系紧密，生活中处处有化学，要让学生学以致用，就要开发家庭实验，这样既拉近了学生与化学的距离，消除了学生对化学实验的神秘感，还能巩固所学知识，提高实验能力。

（4）课外实验活动。教师要适时增加课外实验，并把化学实验设计的巧妙有趣，可以进一步提高学生对学习化学的兴趣。

四、化学实验趣味化设计原则

（1）安全性原则：以人为本，设计任何化学实验都必须保证安全无害，不能对实验者造成伤害。

（2）简单易行原则：操作要简单易学，学生才有兴趣，也才便于推广。

（3）科学性原则：以科学规律为指导，并制定科学的实验步骤。在实验的过程中让学生体会并学习到准确，科学，严密等方法和态度。

（4）节俭原则：地球上资源是有限的，所以我们在日常实验中就要遵循节俭原则，在改进实验时，向着试剂用量少，实验成本低，实验效果好的方向努力。

（5）对环境友好原则：保护环境，人人有责，我们要从源头上杜绝污染，就要在在试验设计上下功夫，想方设法减少对环境排放有害物质。多开发拓展绿色化学实验。

五、我们改进探索的趣味化学实验

实验名称：蔗糖炭化

实验仪器：塑料瓶子，小烧杯，玻璃棒，托盘天平，量筒，气球

实验试剂：蔗糖，浓硫酸，NaOH溶液

实验装置：

实验步骤：

（1）把一个中间细的塑料瓶从较细处切成两部分，并切去较细部分，然后在瓶口套上气球。

（2）用天平称量蔗糖10.0克，用量筒量取浓硫酸15.0ml，用量筒量取NaOH20.0ml。

（3）把NaOH倒入塑料瓶子，并把小烧杯放入NaOH溶液中。

（4）将称量好的蔗糖倒入小烧杯中，然后加水约5ml，再加浓硫酸，立即用玻璃棒搅拌至液体全部变黑，迅速将塑料瓶的上半截盖上并用手紧紧摁着上半截，可感觉到瓶子越来越热，片刻看到黑色物质快速膨胀，且气球变大，接着气球又变小，说明气体逐渐被吸收。

（5）一段时间后，取下上半截瓶子，看到大块“黑面包”，并能闻到较弱的刺激性气味，取出并清洗烧杯等仪器。

在新课程背景下，化学实验趣味化是必然趋势。实验教学趣味化之路究竟如何走，也没有确定的方法，需要每位教师运用智慧，不断思考，不断总结，才能使自己的课堂更生动，更活泼，更吸引学生。

参考文献：

[1]陈宜航.中学化学实验创新之我见.

科学趣味小实验及原理篇6

关键词：家庭；小实验；评价；学生；积极性

在学生中开设家庭小实验，能极大地拓宽中学化学教学的视野，在学生的脑海中化学从神秘科学的舞台走进了现实的生活，提升了化学的亲和力，激发了学生学习的兴趣。以下总结了市区举办的化学家庭小实验设计比赛名称及实验评价：

一、与二氧化碳有关的实验设计

1.蛋壳作画：制作简单、趣味性强，用品简单可寻，现象明显。利用食醋与蛋壳反应的原理，在蛋壳表面用蜡液写的字迹不与酸反应，然后用食醋漂洗鸡蛋壳并晾干，字迹便显现出来。

2.自制汽水：利用小苏打与白醋反应的原理，采用食品级原料，贴近生活；有定量性对比试验，可信度高，效果明显。不足之处在于虽采用食品级原料，但实验器材并非来源于生活，若能借鉴生活中的常见器皿加以替代，更能贴近生活。

3.二氧化碳的制取、收集及性质检验：在实验中使用小药瓶和注射器，实验微型化，可节约药品，减少污染。试验中不足之处在于瓶内空气不易排出，收集二氧化碳不纯。

二、有关氧气制取实验

1.过氧化氢制取氧气：实验设计中以土豆片代替二氧化锰作为催化剂，实验器材来源于生活，应用于化学，体现了化学与生活的关联性。

2.土豆、酵母的妙用：实验中探究了不同物质对过氧化氢分解速率的影响，体现了思维的开放性和迁移性。

三、有关氢气制取实验

氢气的制取与性质：实验微型化、一体化，且实验操作连续性强。

四、水电解实验

1.水的电解：实验材料易得、携带方便，微型化，反应速率快。

2.简易氢氧燃料电池：装置多用性强，采用音乐贺卡增强了趣味性。

五、溶液的导电性

1.水果电池：多组实验集中性强，对比效果明显，同时从侧面体现出金属活动性强弱。

2.生活中常见物质的导电性：实验设计新颖独到，实验器材随手可得。不足之处在于所用电极过长，容易发生短路，采用二极管的实验装置中最好加装开关。

六、自制酸碱指示剂实验

1.酸碱指示剂――紫包菜液汁：选材好，测定生活中常见物质的酸碱性，并探究了自制酸碱指示剂的不稳定性。

2.自制花青素试纸：自制酸碱指示剂，并制成试纸，方便使用。

七、溶解性实验

1.指纹显影：实验趣味性强，证明碘能溶于油脂一类的疏水性溶剂。

2.温度、压强对气体溶解度的影响：装置简单、实验现象直观明了，气球起到缓冲作用。不足之处在于沸水易使塑料瓶变形，氨气容易造成污染。

由于家庭小实验贴近生活、趣味性强、可操作性强，深受学生欢迎，学生完成的积极性很高。小实验的内容大多与生活和生产相联系，有助于培养学生热爱生活、保护环境的高尚情操，使实验的教育功能落实在整个实验过程中。

科学趣味小实验及原理篇7

关键词：趣味实验;应用策略;学习兴趣;课堂教学;培养能力

《普通高中化学课程标准（实验）》在其8条基本理念中第5条指出：“通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力”。 化学实验不仅是化学教师常用的教学手段，也是学生学好化学的有效方法。在现行的中学教材中，很多演示实验现象不够明显导致学生的兴趣不足;在实验的选择上，与生活联系不够紧密，轻视了学生的好奇心理;从能力方面的培养来说，有些实验教学过分严谨，忽视想象力的培养，从而使学生的创新精神处于被束缚的困境中。现行的高中化学教材也提到趣味实验，但无论是从质上还是量上，趣味实验的价值体现得还是是远远不够的。

趣味实验的价值在中学化学教学中如何得到真正地体现呢？这主要是趣味实验的设计和实施的策略。主要的策略包括：利用趣味实验创设一些冲突情景策略;利用趣味实验引导学生积极思维略;利用趣味实验让学生共同参与策略;利用趣味实验有目的地观察策略。

一、趣味实验在中学化学教学中的应用实效

1、趣味实验更能激发学生的化学学习兴趣

趣味实验中五彩缤纷的实验现象比一般演示实验更能激起学生的好奇心理，利用学生的这种心理，引导他们去观察、分析实验现象，随着这种情绪体验的深化，产生进一步学习的需要。而且所选的趣味实验与生活密切相关，可以培养学生联系生活解决化学问题的能力。特别是对化学基础不好、有厌学情绪的普通班学生，以及底子较差但富于现象力的美术班学生，趣味实验的开展应该说有很大的前景。

2、趣味实验更能培养学生的创新精神和实践能力

有些趣味实验是在课本演示实验基础上改进而成的，这过程本身就是一个综合运用所学知识和机能构思、解决问题的过程。在此过程中，可以培养学生实验设计能力和创新精神。而且对改进过的趣味实验可以让学生自己动手，通过有趣的实验现象，让他们亲自体验探索自然界的快乐，逐步学会科学研究的方法。这无疑也是对学生实践能力的培养。

3、趣味实验可以扩大学生的知识面，变单学科为多学科的横向发展

教师可结合具体的教学内容，精选化学史上的一些范例，引导学生仿照科学家的研究方式，设计方案并予于操作，也是一种对学生进行化学史、化学常识教育的方式。很多趣味实验往往涉及数学、物理、生物等多种学科，通过趣味实验的应用使学生体会到学科的综合性。

二、趣味实验在中学化学教学中的应用策略

1、创设一些冲突情景，引起学生的好奇心，产生实验兴趣

兴趣是通过感悟、体验后在内心深处产生需要倾向，它是学习的前提，主动参与探究活动的动力。教师要有目的、有意识地利用趣味实验去创设恰当的问题情景，在带给学生惊奇、不解和矛盾的同时，激发起学生强烈的求知欲望，充分调动学生探究的积极性，培养和提高学生探究的兴趣，促进学生认识能力的发展。如趣味实验在引言中的应用可极大提高学生的兴趣、激发学生的好奇心。

[案例一]铝与盐酸反应;Ba（OH）2・H2O与NH4Cl反应（新教材）。

[分析]铝与盐酸反应放热不明显，趣味性不够。

[方案一]改为用“滴水生火”引入：把少量过氧化钠粉末包在脱脂棉放于蒸发皿中，用胶头滴管往里滴水。

[现象]马上可看到黄色的火焰。

[评价]该实验又简单又有趣，直接把学生引入到反应热的问题来。

[方案二]学生分组实验：浓盐酸和氢氧化钠粉末的反应。

[现象]试管壁很烫，可达六十摄氏度左右。

[评价]现象明显，增强趣味性;不需使用温度计，操作简单。

2、引导学生积极思维，培养学生科学的研究方法和创新思维

开发趣味实验时教师应遵循与教材相结合的原则。“让学生在生动具体的情境中学习”是新课程倡导的重要理念之一，因此情境创设是非常重要的，但是情境的设计必须与教材相结合。教师要对照课程标准，认真研读教材，把握教材的特点，开发符合学生实际的趣味实验。如在小结时引入有一定综合性的趣味实验可避免对知识点的简单重复。

[案例二]双色喷泉

[方案]在氨的喷泉实验中增加一个装有氯化氢的烧瓶，并设计几个开关。先挤压装有氯化氢的烧瓶的胶头滴管，再打开各个开关和止水夹。

[现象]看到红色和蓝色双色喷泉。

[评价]1、可说明氨气是极易溶于水的气体;2、复习氯化氢喷泉实验的原理;3、在色彩缤纷的实验现象中，学生用刚刚所学的知识解释，使学生能主动巩固、回顾知识点，避免了“炒冷饭”现象。

[案例三]趣味电池电池

[方案]根据原电池的构成条件和原理利用下面的材料设计水果电池锌片、铜片、导线、橘子、番茄、土豆若干、耳机、1.5V小电珠、开关。

[结果]学生用铜丝和锌片，分别插到土豆或西红柿内;再用耳机的两端接触铜丝和锌片，便能清晰地听到声音;如果把12个土豆按上法每个都插入铜片和锌片然后串联，接上电键及1.5 V的小电珠;合键时电珠被点亮。

[评价]该实验放在这节课的小结阶段，让学生自己动手设计，可起到一个很好的巩固作用。让学生在设计的过程中，更加形象、深刻地掌握原电池的构成条件和原理。而且用水果、蔬菜等作为材料，可大大提高学生的兴趣。

3、让学生共同参与策划、设计实验，选择器材

教师用趣味实验创设情境时还必须与学生的实际相结合，开发趣味实验时应着眼于学生的实际操作水平，要考虑到操作安全、不造成环境污染、现象明显和切实可行。故教师要把握好学生的主体性原则。主体性原则是指教育者要调动学生的主动性、积极性、创造性，既要尊重学生独立人格，又要把自主学习的主动权叫给学生，使学生的素质潜能得到充分发展。教师在实施趣味性实验时，能让学生动手的尽量让学生动手，也尽量让学生去设计、开发、改进实验，充分调动学生学习的主动性、积极性。当然趣味实验的应用必须要有一定的条件（学校的硬件、软件等），学生和课题组成员必须掌握一定的技术能力。不断实践、不断探索、不断总结、不断创新，这样开发出来的趣味性实验才具有实效性，才便于实际操作，有利于推广应用。

课后活动是实施趣味实验的较好阶段，可以给学生提供更广阔的空间、更充足的时间，同时学生在策划、设计实验或自行选择实验器材的过程中更能培养学生的综合实验能力。课后活动的重要内容之一是将课本中的有些演示实验改进为现象更明显、更有趣的趣味实验，使学生更深入研究教材，更能培养学生的创新精神。学生在解释有趣实验现象的同时也是对知识反馈的过程。

[案例四]现象更明显有趣的焰色反应（选取部分学生对焰色反应的改进方案）

[改进方案一]用一盏棉纱做灯芯的酒精灯，在30℃的室温下进行试验。先点燃酒精灯，灯焰高达6cm，其中黄色火焰占95%以上;然后用镊子把灯芯不断往下压送，随着灯芯的压低，火焰也变低，蓝色火焰所占比例越来越大。到灯芯平灯头时，火焰降到1.5cm高，蓝色火焰占90%以上。再做焰色反应，就能得到明显的实验现象。

[改进方案二]改用脱脂棉做灯芯的酒精灯做上述实验，其他操作同上。

[改进方案三]NaCl、K2CO3装在扎孔的小盒子里，将少量酒精放在蒸发皿内并点燃，将固体洒向火焰。

[改进方案四]选用浓度大约60%的酒精，操作同3。

[现象]就能得到6至10cm高、有明显特征颜色火焰;火焰的焰色保持的时间比传统的方法延长了五倍多，达到10～20秒。

[改进方案五]利用厨房中现有的条件，做一个效果明显的焰色反应

在家庭用煤气灶或石油液化气灶直接得到蓝色火焰;也可用低灯芯的煤油灯或烛芯很小的蜡烛来制取蓝色占70%以上的火焰。再用细铁丝蘸取盐溶液在蓝色火焰上灼烧，就能进行焰色反应。

[评价]这些改进方案利用各种器材并与生活紧密联系，大大增加了焰色反应的趣味性。而且，经过多次实验发现：火焰的颜色取得与酒精纯度等级无关。因此，可用井水和工业酒精配成的溶液进行焰色反应。这对节约实验经费和方便准备实验都具有较大的现实意义。

[案例五]氢氧化钡和氯化氨反应吸热实验

[改进方案]展示“摇摇冰”饮料

[现象]杯壁很冰

[评价]1、利用现有的饮料做实验增强了趣味性，提高了学生的学习兴趣;

2、联系生活。

[案例六]自制温度计

[方案]试管中加入半试管95%乙醇和少量红色氯化钴晶体，振荡使其溶解，在常温下呈紫红色，加热时随温度升高颜色呈蓝紫色至纯蓝。

[评价]钴的水合物在加热逐步失水时会呈现不同的颜色，学生往往易混淆颜色。而通过自己动手设计、制作温度计，使学生掌握温度的变化而呈现的颜色变化这一知识点自然是容易得多。

[案例七]氯化氢喷泉实验

[改进方案]用医用盐水瓶收集氯化氢气体，再用大注射器把几滴稀的石蕊溶液注入瓶内。

[现象]水自动喷出形成红色喷泉

[评价]这一利用吊盐水装置做喷泉实验形成的有趣现象，使学生感到惊讶，迫切希望找到问题的答案，思维处于高度集中的状态，这样，学生的认识活动变成学生的心理需求，使学生的创新得到不断滋长和迸发，变“要我学”为“我要学”。

4、引导学生有目的地观察

教师在用趣味实验创设情境时要遵循“从生动的直接到抽象的思维，并从抽象的思维到实践”这一与学生认知规律相结合的基本规律，把趣味实验作为学生探索、发现、验证、获取知识的手段，运用趣味实验为学生提供一个模拟实际的情景，促使学生自身的思维、能力、意志、品质等获得尽可能多的发展。趣味实验要遵循学生的认知规律相结合原则，如在复习课中可先回顾相关的知识点，再利用综合性较强的趣味实验引导学生有目的地观察实验，在感受趣味的同时也复习了相关知识点及其衍生的知识点。

[案例六]在150 mL锥形瓶中加入40 mL蒸馏水，再加入5 g新鲜的面粉，混合搅拌至完全溶解，且没有任何面团存在为止，配成面粉的悬浊液。用0.01 mol/L的氢氧化钠溶液滴定，边加边振荡，直到悬浊液呈浅红色，并在1～2分钟内不褪色为止。记下消耗的NaOH的体积。取要测定新鲜度的面粉，用同样的办法滴定面粉的酸度，记下消耗的NaOH体积。

[结论]待测定新鲜度的面粉消耗NaOH与标准液相仿，说明面粉是新鲜的。如果消耗的体积是标准液的2.5倍以上，说明面粉已经变质，不能食用。若在2.5倍以下，则面粉不够新鲜，不过还能食用。

[评价]用这个综合性较强的实验作为衍生关系的复习，既不会使复习课落入重复“炒冷饭”的俗套，增加新鲜感;又可培养学生联系各种知识的能力。

所以，笔者认为应用在不同的教学阶段的趣味实验可遵循重点突出原则，选取的趣味实验应应所区别。应用于引言的趣味性实验应突出激疑性、应用于小结的趣味性实验应突出综合性、紧密结合知识性、巩固性;应用于课后活动的趣味性实验应突出探索性、广泛性。这样，应用起来才会重点突出，才能起到更好的效果。

三、趣味实验在中学化学教学中的应用注意

1、处理好趣味实验与其它实验形式的关系

其它实验形式是实施趣味性实验的重要过程和环节，趣味性实验在课堂教学中的实施主要应用于以下几种实验形式。

（1）演示实验 ：演示实验是对学生规范性、标准性的启蒙，趣味性实验在演示实验中的应用更能激发学生掌握实验操作技能、注意事项，培养观察能力、模仿能力、实验记录等个方面能力。

（2）学生实验：主要有课堂学生实验和实验室学生实验，适当地增加实验的趣味性，使响学生能主动配合教师的教学，同时也是一种发挥个性，促进配合的好机会。

（3）家庭小实验和课外活动选做实验：与生活联系更紧密，范围更广，趣味实验在家庭小实验和课外活动中可大展手脚，教师可大胆放开尺度，可培养学生查资料能力、自学能力、实验设计能力，还可深入提高学生的科学知识水平。是一种与社会、生活紧密联系的实验过程。

2、趣味实验实践中应注重教师的角色转换和学生的学习特征

教师的作用可随趣味实验应用于不同阶段应有所变化。如在引言和小结阶段主要是教师设计一些趣味实验作为引出或同趣味实验设置问题情景，故教师是主体，学生是客体;在课后活动阶段和部分实验改进中应用趣味实验时学生是主体，教师应是客体，教师起到的是引导作用，如教师可设计以下环节：（1）布置家庭实验让学生设计（2）在方案的评价中，让学生讨论，但适时指导（3）引导学生提出问题（4）引导学生用比较简单的方法去解决问题（5）引导学生如何应用已开发的趣味实验等环节来实施真正的引导作用，并注意培养学生的查资料能力、观察方法、实验方法等。

在趣味实验应用教学中学生的学习特征有：（1）强调探索性学习。趣味实验作为引言或应用于小结时提出一些问题，学生就会有针对性的展开讨论，提出解决方法，使学生的认识逐步提高。如应用于课后活动或实验改进，那更要求学生以问题为中心进行探究学习。（2）强调合作学习。不管是把演示改进为趣味实验，还是课后完成趣味实验，都需要合作交流。不同的人对同一问题的思考肯定存在差异，而通过合作学习就可集众家之所长。而且学生在相互交流的过程中可能还会发现问题而继续探讨，在不断探讨中不断进步。（3）重视查资料等学习方式。趣味实验的应用不仅仅只是巩固课堂上所学的知识，更重视学生能力的培养，因此利用趣味实验引导学生通过查资料等方式获得更多的知识，使形式在实验的过程中学会如何学习？如何更好地学习？而且学生在做某些趣味实验时，必须收集有关实证资料，才能对实验做出正确的判断。因为实证是科学与其他知识的重要区别。

[参考文献]

[1]赵玉泉.新课程理念下化学课堂教学情